两天一夜嗨吃15顿，这座小城真把人香迷糊了

　　来源：嬉游
　　朋友们，在都市里生活久了，你们有想要逃去一座小城生活几天的念头吗？
　　我有。
　　上周末，我和朋友一起去了趟台州临海，逛吃两天一夜，别提多自在。
　　台州有多好吃，人尽皆知。
　　不过说实在的，想要吃懂台州，第一站就得先吃透临海。
　　在2021中国特色美食百佳县市中，临海成功入选，94。69的高分，谁看了不得夸一声临海牛掰。
　　麦饼、麦油脂、麦爿、扁食、面皮、青草糊。。。多达141种的小吃品类，从早到晚，一天四顿，一个月都吃不过来。
　　就连作家朱自清先生也曾旅居临海，他还曾说道：我对于台州，永远不能忘记！说不准他也一直惦记着临海的美食呢。
　　除了美食之外，我更喜欢小城市里难得的烟火气。
　　早餐摊、菜市场、夜幕降临后的大排档、还有马路边上下象棋的叔叔大爷。。。
　　无需刻意寻找，小超市冰柜里就有我最爱的老酸奶，再走过长长的马路就能闻到飘香四溢的海苔饼香味，人们走得很慢，街巷里还有老人在摇椅上晒太阳。。。
　　不必靠得太近，就可以清楚地盘算出饥肠辘辘地肚子今晚与谁相伴，这样的日子在大城市里太少太少。
　　又会吃还懂生活，别说，还真的有几分羡慕临海人了。
　　现在去临海交通也很方便。自驾大概4小时、动车的话杭州2小时、上海出发也仅需3小时就能直达。
　　今天的文章，我分成了五个部分，话不多说，先开吃。
　　来临海必吃的馆子
　　当地百吃不厌的小店
　　必去的紫阳街应该怎么吃
　　精致又独特的咖啡小店
　　临海怎么玩01来临海必吃的馆子
　　耀鑫饭店
　　在临海，有名的餐饮店太多。上到狂摘7星、多年领跑的米其林新荣记、下到人尽皆知回回去打卡的白塔桥，然而这家店却实在低调，从不做任何宣传全凭回头客。
　　位置就在白塔桥饭店斜对面，仅仅就是过个马路的距离。
　　如果白塔桥人太多，完全可以来耀鑫尝尝看，听说店里的厨子也是直接从白塔桥过来的，味道不会差。
　　本地朋友说这家店是她从小吃到大的，已经营业了整整二十年。
　　我们到店时间已经中午一点半左右，老板刚巧忙完人最多的一阵，又来热情地给我们推荐菜品。
　　在他的推荐下，我们点了铁板香芋、白水洋豆腐、糖醋排骨还有店内特色的甜酒酿，都是店内的招牌菜，盲点也不会错。
　　店里的菜份量都很大，还不贵，算性价比很高了。
　　铁板香芋，用锡箔纸包裹着，端上桌的时候还滋滋作响。
　　顾不得烫，夹着一个就往嘴巴里放，外层脆皮下的绵糯芋泥，香软又醇厚，恰到好处的绵密让我根本停不下来。
　　白水洋豆腐，是当地特色美食之一。
　　无论是炖、炒、煎都保存着浓郁的豆香，而且久煮不碎。店里的做法是在油里先煎一下再烧，再简单加上二三配菜，味道历久弥新。
　　值得一提的还有这道糖醋排骨。排骨全部都是脱骨的，入口酸甜，外酥里嫩，干饭必点。
　　老板自己做的甜酒酿也一定要试试。
　　它是用蒸煮好的糯米拌上酒发酵而成的一种甜米酒。入口酸甜带着丝丝酒味，夏天喝一碗清凉爽口，整个人都舒服了。
　　荣家小吃
　　荣家小吃自然不必多费笔墨去介绍，它是新荣记旗下的小吃馆，也是第三批诗画浙江百县千碗省级美食体验（示范）店，味道可想而知有多地道。
　　几乎每个人到临海都会拐进他们家吃一趟。
　　店里几乎囊括了当地全部名小吃，姜汁调蛋、糟羹、麦饼。。。大家可以尽管敞开吃，放心点。
　　让我记忆犹新的还有这道扁食，看着外形让我误以为是放大版的蒸饺，不过里面的内馅却截然不相同，豆腐、茭白、肉碎，口感丰富。
　　店里还有很多家常菜，鲫鱼、排骨、笋衣。。。都是家里饭桌上常见的熟客。
　　健跳小海鲜
　　开渔季，怎么能不吃海鲜呢！
　　凭借着地理优势，每天早晨都会有一批活蹦乱跳的海鲜去到各家餐厅的后厨。
　　在朋友安利下，我来了这家开在人民路上的健跳小海鲜，搜了下还是本地好评榜TOP1。海产品全部整齐有序地摆在一楼，想吃什么怎么做直接告诉老板就可以。
　　豆腐鱼基本是桌桌必点菜，肉质特别软。
　　另一道必点的是这道蛏子，它有两种做法，一种烹炒另一种是盐水煮，听了老板建议，选了后者。
　　每一个蛏子的个头都很大，肉也肥，仅仅只需要用盐水煮一下就能上桌，再蘸着海鲜汁，我一个人吃了一大盘。
　　还点了一盘螺肉，炒的是很嫩，味道是咸辣口，美中不足的是碎壳比较多，吃的时候有点费舌头。
　　老板还给推荐了沙蒜豆面，汤汁很浓郁，吸足了新鲜的红薯粉条勾魂极了。02百吃不厌的临海小吃店
　　单论小吃，临海就能以141个种类称霸全省。我如狼似虎地吃了两天一夜，却连个零头都不及，真想上天再借五个胃。
　　大嘴巴小吃
　　临海本地人心中的油炸小店Top3，一定有这家店，它就像一代人的儿时回忆，相约放学必打卡的情怀美食。
　　面积不大，夫妻二人，拼拼凑凑三张桌子，人多的时候连站脚都费事儿，但却是真的好吃。
　　炸好的菜品还可以再放在铁板上炒制，特色的是酱料，糖醋口味，酸酸甜甜，是我的心头爱了。
　　店里菜品很全，招牌是炸香蕉和油炸炒粉丝。
　　炸好的香蕉金黄酥软，再刷上番茄酱或沙拉酱，入口软糯，像极了小时候学校门口的味道。油炸炒粉丝裹满了酱汁，一份根本不够吃。
　　龅牙阿姨鸡蛋饼
　　临海不大，美食也都相对聚集，实在方便了我这种懒人。前脚才吃完大嘴巴，后脚出门拐个弯就来到了龅牙阿姨鸡蛋饼，方便得很。
　　据说这张鸡蛋饼承包了很多人的学生时代，从小摊到如今的门店，无数人都只认她家。
　　敲开一个鸡蛋打散，撒把葱花、加调料，再盖上一层厚厚的皮、翻面，再将煎好的火腿以及里脊肉铺上，一整套流程已经轻车熟路。
　　一层厚厚的糖醋酱绝对是点睛之笔，一大口咬下去真的幸福极了。
　　巾山园姜汁
　　不得不说，临海人真的会吃，就连我们平时餐桌上很少出现的姜，他们大手一挥都能做成一副馋人模样。大街小巷里常常能看到用姜制作的食物和甜品。
　　我最喜欢吃的还是核桃肉烤姜汁，女生多吃一点真的有益处。
　　巾山园姜汁就是专注做姜汁调蛋、扁食特色小吃的老店，深受本地人欢迎。姜汁核桃蛋看上去就很诱人，香味四溢，里面有核桃，鸡蛋，鲜肉末，浓郁的姜汁，而且价格很实惠。
　　其他小吃推荐：
　　大人豆面碎
　　杜记麦饼
　　老应油炸店03必逛紫阳街怎么吃
　　胡记蛋清羊尾
　　本地人告诉我说，蛋清羊尾算得上是台州小吃的牌面，毕竟已经有1400年的历史了，这家店也是紫阳街的老字号选手了。
　　把包裹了猪油的豆沙丸子，挂上一层蛋清泡沫，再放进油中炸一遍，出锅后撒上白糖就能开吃。
　　炸好的蛋清羊尾，外表看着金黄，圆滚滚的还十分可爱，一定要趁热吃，外脆里嫩，豆沙口感绵密不会很甜腻，是来紫阳街必须一试的甜品。
　　王天顺海苔饼
　　临海糕点有三宝，羊脚蹄、马蹄酥、海苔饼。
　　其中，羊脚蹄松脆、马蹄酥香甜，而海苔饼嘛，则是聚甜咸香酥于一身，俘获了老少游客吃货的心，成为临海的城市名片。
　　王天顺家的海苔饼是来临海紫阳街，一定要试试的。他们家海苔饼有多火，真的不用我多说了。
　　他们家算是老店了，听说现在已经到了第四代传人。
　　从远处就能闻到海苔饼的香气，海苔饼在刚出炉的时候味道是最好的，外酥里嫩，吃起来味道也格外独特，甜中带着丝丝咸香，而且一点儿也不腻。
　　价格的话是一块五一个，按卷买，一卷里面有十个。
　　陈记
　　陈记就在王天顺海苔饼旁边，买完海苔饼就直接来他们家。店里的乌饭麻糍是不少人念念不忘的味道，每天都是新鲜现做。
　　外皮选用糯米，内馅则加了乌饭叶的汁，包裹着芝麻馅料，轻轻一拉就能拉丝。
　　外表看是淡淡的紫色，入口则是满满的甜和糯，糯唧唧星人一定要来试试！建议大家早点来买哦，乌饭麻糍当天售完就要再等一天啦。
　　紫阳牛肉麦虾
　　麦虾不是虾，而是一种面食，形状很像面疙瘩。
　　话说回来，麦虾在临海人的饮食中，是占据重要地位的。旧时的临海民间，人们常常用瓜菜杂粮代替粮食，麦虾就是这样一种半粮半杂的家常食物。
　　今天我们吃的麦虾可不再是艰苦年岁时的味道了，除了青菜、萝卜丝、鸡蛋丝、还能加入牛肉、瘦肉等。
　　赶上八月东海部分解禁，渔船出海带回来鲜虾、螃蟹等肥美海鲜，这个时候尝一碗海鲜麦虾，真是满口生鲜。
　　对了，这家店也是临海市级百县千碗本地特色美食体验店，牛肉麦虾是18元碗，分量很大。
　　王阿姨梅花糕
　　梅花糕，是临海人的童年记忆，也是临海极为特色的小吃之一。
　　紫阳街上的王阿姨，几乎是所有到临海的人们必打卡的地方，去年盗月社也驱车专程来这里，就为了这一块可爱的梅花糕。
　　店内只有一个做糕炉子，人多的时候需要稍微等一会儿，不过不会太久。
　　梅花糕，是因为形似梅花而得名。
　　新鲜出炉的梅花糕，顶部蓬松如花瓣，底部状似花托，几粒黑芝麻，则是花蕊，清晰可辨，非常形象。
　　入口则是像蛋糕一样蓬松绵软，香香甜甜的红糖味，距离很远就已经闻到，分分钟俘获人心。04精致又独特的咖啡小店
　　18RESERVAROASTERY
　　一座小城，虽然没有大城市咖啡店普及度高，但细细走访，还是能发现用心做咖啡的人。
　　比如说这家18RESERVA，老板是WBC世界咖啡师大赛中国区总决赛评委，让人不由地再一次感慨，临海真是个卧虎藏龙的好地方。
　　店内的装修设计我也很喜欢，老旧的木板门面、两侧的马头墙，现代与传统优雅的结合在一起。
　　这个品牌在临海有好几家店，不过深得我心的还是紫阳街这家，给整条古街都增添了几分韵味。
　　店里的特色单品是这杯草糊糊咖啡冻。
　　将临海本地特色草糊糊与咖啡结合，特别又新颖。
　　草糊冻的口感像极了仙草，入口Q弹，中间还夹杂着浓郁的咖啡香。当然，如果你喜欢店内咖啡豆的话，也有包装好的豆子售卖。
　　我还点了一份店内招牌的乌饭麻糍千层，也是本地限定。
　　不过入口后感觉跟乌饭麻糍的关系不是很大，千层中间的奶油混合着红豆，顶部则撒满了松花粉，整体还是值得一试的。
　　自给喫茶店
　　这家店在怡景花园小区楼下，距离银泰城也不远。老板是一位漂亮的女孩子，自己做咖啡做甜品，一看就是一位特别热爱生活的人。
　　她家的空间很大，木质感的装修风格让整个空间多了几分恬静和淡雅。
　　店里的dirty是常规操作，不过建议你试试她家的话梅美式，很是惊喜。话梅的清甜与美式相碰撞，再加上冰块的加持，入口相当清爽。
　　在午后时分，买一杯咖啡悠闲地坐在二楼真的惬意极了。
　　其他店铺推荐：
　　柚立方
　　开在紫阳老街上的柚立方，是一家主营家具的咖啡店，门牌上虽写着咖啡一般，但是单凭十几万的咖啡机，就知道老板出品绝对没问题。05临海怎么玩
　　除了吃，临海可以去转的地方也不少，肚子填饱后不妨去走走看看。
　　台州府城墙（江南长城）
　　台州府城墙，又称江南长城，始建于东晋、扩建于唐，定型于宋，兼具御敌和防洪的双重功能，建筑之独特为全国罕见，如今算是临海最响当当的一张名片。
　　可以从紫阳街旁最热闹的兴善门上，从长城拍摄黄金点朝天门下。
　　龙兴寺
　　在兴善门的一侧，位于临海城内巾山西麓的龙兴寺始建于唐神龙元年，最初名为神龙寺。
　　这里曾是台州佛教的官寺，列为临海八寺之首，也是日本佛教天台宗发祥地之一。鉴真大师在第四次东渡日本前曾居于此。
　　这里环境清幽，人也不多，尤其夏天绿树成荫十分凉快，游玩体验很不错。
　　东湖公园
　　东湖公园在本地人心中的位置，就好似西湖在杭州人心里一样。
　　每天清晨，叔叔阿姨都会来这里悠闲地散散步，亭子里随处可见下象棋的老人，实在惬意。
　　入夜之后，这里就又是另一种味道了。虽然晚上不对外开放，但是沿着湖边走走也别有一番意境。
　　括苍山
　　如果时间充足的话，挑一个晴好天气自驾去风景秀丽的括苍山也是不错的选择。
　　自驾大概一个小时左右就能抵达，这里是浙江东南地区第一高峰，山顶视野开阔，也是观星和看日出的好去处。
　　临海觅食清单
　　临海必吃小馆
　　耀鑫饭店
　　荣家小吃
　　健眺小海鲜
　　百吃不厌的小店
　　大嘴巴小吃
　　鲍牙阿姨鸡蛋饼
　　巾山园姜汁
　　紫阳街怎么吃？
　　陈记
　　王阿姨梅花糕
　　王天顺海苔饼
　　草糊糊杂铺
　　胡记蛋清羊尾
　　紫阳牛肉麦虾
　　临海咖啡
　　自给喫茶店
　　18RESERVAROASTERY
　　柚立方
　　写完文章，脑海里仿佛又去临海这座小城游走了一趟。
　　如果不考虑梦想，在一座小城悠闲自在的生活，也真是一个不错的选择。
　　仔细想想，这些年，走了很多路看了很多风景，却还是会在最简单平凡的生活前停留驻足啊。
　　留言区来和我分享一下你最喜欢临海的什么小吃吧，毕竟这个地方我一定会再去光顾的。