吃可以致癌，也可以治癌。即使已经患癌，但是积极治疗后，按照合理的针对性饮食方式进行调养，也能成为抗癌的营养武器！
　　胃癌患者在手术前后如何饮食有利于治疗？
　　手术前如何饮食？
　　术前，胃癌患者在消化吸收能力允许的条件下，应尽可能补充各种营养素，如优质的蛋白质、糖类、脂肪、无机盐和多种维生素。此阶段加强营养补充可提高身体素质、增强免疫力、防止或延缓恶病质的出现。如果在临床治疗以前较早行营养干预，机体可较全面地吸收营养素，该类状况较好的患者对手术耐受力较强，恢复能力亦较好。
　　1、多吃些高蛋白、高热量、高维生素、富含微量元素的食物，如瘦肉、蛋类、豆类、奶类以及补充各种必需氨基酸；
　　2、每天补充500g左右的新鲜蔬菜，250g左右水果；
　　3、可以吃一些香菇、海带、紫菜、人参、枸杞子、山药、灵芝、冬虫夏草等，它们所含有的硒具有抗癌作用；
　　4、正常膳食摄入不足时，可每天口服补充均衡性肠内营养制剂23次，每次50g。
　　手术后如何饮食？
　　术后饮食总的原则宜清淡、细软、容易消化吸收，在食物选择与进补时，不要急于求成。术后从流质饮食开始，无明显不适反应时，再过渡到半流食、普食。
　　1、刚刚做完胃切除术的患者是不能进食的，需要禁食13天，根据医嘱补充肠外营养；410天左右就可以根据身体的恢复情况，以流食为主；1014天可以食用半流食；15天后便可以服用软食；等到肠胃功能恢复了，才可进行正常的饮食。
　　2、患者在手术后，除进食全流质、半流质饮食外，还可适当口服补充些肠内营养制剂，以保证机体摄入足够的营养素。
　　3、胃切除后，身体少了胃对铁的吸收，就容易发生贫血，为了防止贫血的发生，需适当的服用动物肝脏、维生素B。
　　4、术后可多选用如小米、紫米、红薯、土豆、西红柿、芹菜、南瓜、洋葱、山药、鸽肉、海参、鲤鱼、鳕鱼、海带、鸡蛋、牛奶、豆浆、豆腐等食物。患者往往有味觉改变或减退及厌食等现象，家人在饮食配备上要调整饮食结构，只要不是自己会过敏的食物，就不要过度忌口。
　　5、不吃刺激性的食物，不吃薰、烤、腌、油炸、过咸的食品。
　　如果还有其他问题或者其他需要帮助的，可以私信留言，会给出针对性的建议。
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