鸡哈豆腐你吃过吗？四川话鸡哈的意思是鸡抓过，形容豆腐碎的形态好像被鸡抓过一样。如果说下饭菜麻婆豆腐你能下三碗米饭，那鸡哈豆腐肯定是五碗。
　　食材：老豆腐、猪前腿肉
　　调料：菜籽油、小葱、蒜、姜、小米辣、郫县豆瓣、酱油、盐、胡椒、细辣椒粉、花椒碎、料酒、味精、土豆淀粉
　　制作步骤：
　　1。鸡哈豆腐是把豆腐抓得稀巴烂，再倒进锅里乱炒成豆腐渣的样子。豆腐要用香味浓郁的老豆腐或者豆花来做，不用焯水，直接用你的手胡乱抓到稀烂就行。
　　2。用一块肥瘦前腿肉剁成肉末，再来准备一点配料，一碗蒜泥提香，一碗姜末提味，一碗花椒碎增麻，一碗小米辣圈增辣、一碗细辣椒粉提色，一碗郫县豆瓣增香，一碗小葱花增香提色。
　　3。把锅烧热了倒菜籽油，因为用的是肥瘦肉来炒，可以煸炒出猪油，所以猪油就不用再单独加了。别看一个炒肉末，很多人一下锅肉就粘一块了，那肯定是油温高了。四成油温下入肉末保持中火煸炒，快要煸干水气的时候烹入一勺料酒去腥，再烹入一点酱油增香上色，继续煸炒到肉末开始焦黄，油变清亮的时候，下郫县豆瓣炒出香味。
　　4。豆瓣完全炒香后，下入细辣椒粉炒出红亮的汤色。再倒入姜末和一半的蒜泥炒出香味后转大火开始加水，水烧开后再来一点料酒和一点酱油增香。然后下入豆腐渣，再用锅铲翻匀后转成中小火开盖微煮4分钟。
　　5。喜欢辣的这时候倒入小米辣圈，再倒入剩下的蒜泥增加蒜香味后推匀。根据汤汁情况加盐和味精调味。接下来改成大火，分次倒入水淀粉收汁。最后记得撒上花椒碎和小葱花，增麻提香，关火推匀起锅。
　　这样一道做法非常简单普通，但味道超级下饭的鸡哈豆腐就做好了。如果喜欢这道鸡哈豆腐，您愿意为它点个赞吗？感谢关注，每天分享不一样的家常美食。

科莫多巨蜥的毒液到底有多可怕？2009年，一名31岁的渔民安瓦尔，在印尼科莫多岛上采摘水果，结果不小心从水果树上掉了下来，刚好踩到了一只巨型蜥蜴，蜥蜴瞬间就朝他扑了过去，咬住了他的腿，之后又咬住了他的手臂，身体武汉未来的房价会涨到100000元平米吗？这个问题的答案是肯定的！以目前的趋势，未来武汉房价必然达到10万的水平，只是时间长短的问题。2010年至2017年，短短七年间，武汉的房价已经翻了3番，目前，武汉部分高端楼盘如洞庭兰州青白石片区，中央公园怎么样？兰州北拓的黄金区域，目前基础交通还跟不上建设需要，交通滞后可能会成为十四五期间兰州青白石片区发展的的最大障碍！不过就兰州地理位置和城区格局而言，青白石片区是离主城区最近的待开发区域农民为什么不在国家统计失业范围之内？中国有四个儿子，大儿子叫工人，二儿子叫子弟兵，三儿子叫公务员，四儿子叫农民，所以四儿子就没有纳入统计失业包括养老金范围，因为四儿子有金山银山还有三分地。农民有土地，这是农民可以赖以农村成立社区是什么意思？很多农村驻有村委会办公室，同时也驻有社区管理委员会办公室，特别是在城市郊区的农村和街道的农村都同时设立了村委会和社区管理委员会，很多人弄不明白是怎么回事。那农村成立社区是什么意思呢农村里的剩男，为何一剩再剩呢？到底是什么原因？男女比例失调。计划生育只要一个孩子时，受封建思想影响，都拚命要男孩，等他们长大了，很难找到媳妇。一，农村姑娘远嫁，二，女孩见少，三，彩礼高，四，剩男挣钱少。我就一大龄剩男！个人亲身抖音付费直播试水，看直播要给钱了？我们应该如何思考？使劲收，最好是家人们看的话，一分钟100块钱。毕竟粉丝听话的很。毕竟人设都设计好了打PK，卖货摆错价格，怒亏2个亿回馈粉丝。没事就怼工厂，怼员工反正就是赔钱回馈粉丝。赔完还得补交税马上就要退休了，退休工资才3650元太少了，怎么办？3600不少了。我企业工龄32年，退休时退休金只有2200，涨了这么多年还不到3000。知足常乐吧！如果身体不好，这些钱也够生活了，如果身体还可以，就找一些力所能及的工作，打打工补南宁五象新区未来的发展潜力很大吗？五象新区无法成为国家级新区！！！目前看来，五象新区的潜力也就这样了。我们对比一下贵阳的贵安新区，贵安新区的面积是1700平方公里，由贵阳市的郊区和安顺市合并得来。是全国第8个国家级如果把三峡大坝加高10米，截留更多的洪水，可行吗？我国的三峡大坝，作为当今世界上最大的水利枢纽工程，位于湖北省宜昌市上游，距下游葛洲坝水电站38公里，三峡大坝全长2309米高185米，呈梯形形状，集发电旅游航运调控洪水于一身。三峡大家有经历过亲人去世吗？是怎样走出痛苦和想念的？2018年9月1日下午3点8分，我的妻子在医院里停止了呼吸。她的眼睛没有闭上，我流着泪，帮她合上了双眼。我永远失去了我最亲近的爱人，孩子永远的失去了妈妈。一位好妻子，好女儿，好姑妈