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建议中老年人入秋后早餐少吃粗粮,多喝5粥,去燥不易上火

  秋天这天气真的是说热就特别热,一冷就特别冷,直接从三十几度降到了十几度,冷的我都想拿出厚外套来穿。
  进入秋季后,早上和晚上的温度差距就变得非常大,空气中的气候也很干燥,这个时候一不注意,就会感冒生病。
  尤其是对于中老年朋友来说,它们的身体抵抗力是在逐渐下降的,因此,对于日常生活作息和饮食方面,是非常重要的,特别是一天中最重要的早餐。
  很多中老年朋友都喜欢在早上吃上一些粗粮,其实这是不恰当的,应当粗细搭配,均衡营养,多喝上一些米粥,像以下5种粥类美食,就是很不错的选择,既能润燥还不上火。
  中老年人少吃粗粮,多喝以下5粥一、山药粥
  食材:山药、糯米、枸杞、白糖
  制作方法:
  1、根据家里人口数量。准备上适量的糯米,将其装入盆中,加水浸泡上半小时左右,让糯米的内部充分吸收水分。
  2、糯米浸泡时间里,准备一根新鲜山药,戴上手套将其削皮后,清洗干净斜刀切成滚刀块,这里可以稍微切小块一点,切好装入碗中。
  3、所有食材准备好以后,准备一个砂锅,将泡好的糯米控干水分加入锅中,再加上适量清水,熬煮20分钟左右。
  4、时间到,加入山药块,将其煮至软烂后,加上少许枸杞,再来上适量白糖或者食盐调味即可。
  二、莲子粥
  食材:莲子、大米
  制作方法:
  1、准备适量的新鲜莲子,适量的大米,分别装入大碗中,倒入清水浸泡起来,大概浸泡一至二个小时左右。
  2、泡好以后,分别把它们沥干水分,再用流动水稍微淘洗一遍,就可以将莲子和大米一起下进锅中,再加入足量的水。
  3、然后盖上盖子,用大火先给它煮开之后,再转为小火,慢慢熬煮到浓稠的状态。
  4、煮好以后,就可以盛出装碗里进行食用了。
  三、黑芝麻粥
  食材:黑芝麻、粳米
  制作方法:
  1、准备适量的黑芝麻,先将其淘洗干净控干后,下入锅中充分炒干水分,再盛出用破壁机打成黑芝麻粉,待用。
  2、另准备粳米适量,先将其用清水浸泡两个小时,给它先稍微泡软一点,再沥干水分,下入锅中,加水慢慢煮熟。
  3、待粳米充分煮熟煮软以后,将打好的黑芝麻粉也下入锅中,简单搅拌搅拌好,一道养生滋补的黑芝麻粥就做好了。
  四、南瓜小米粥
  食材:南瓜、小米
  制作方法:
  1、一小块老南瓜,先给它把外皮去了,再清洗干净切小薄片,适量小米也给它充分地淘洗干净。
  2、接着起锅加适量水,下入准备好的小米和南瓜片,先开启大火将其煮开,煮开以后,再给它转成小火,慢慢地煮到小米出米油。
  3、大概煮至小米米粒开花,南瓜也煮软烂以后,就可以关火,待其稍微放凉以后,就可以开喝。
  五、菠菜猪肝粥
  食材:菠菜、猪肝、大米、食盐、料酒、葱段
  制作方法:
  1、清洗干净的菠菜,我们先给它下入锅中,焯水去除草酸,这一步是最重要的,处理好之后,控干切成菠菜段。
  2、准备一小块猪肝,淘洗干净血水后,切成小片,放入葱段和料酒简单腌制上十分钟,再准备适量大米,用清水简单淘洗一下。
  3、然后起锅加水,先放入大米熬煮,煮半小时,煮好以后,下入猪肝片,继续盖上盖子煮十分钟左右。
  4、最后再下入菠菜段,放上适量的食盐,搅拌搅拌,煮个一分钟就可以了,特别鲜香。
  以上5种养生粥,中老年朋友记得早上一定要多喝,如果你觉得本篇文章还不错,对你有帮助的话,可以给我点个收藏关注,并转发分享一下哦。

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