山东小哥晒工地伙食，嫌弃太差不想吃，网友放下不要动，让我来

　　虽然这段时间一直在说工厂里的食堂或者是单位里的食堂，但是你们想不想去看一下工地上的食堂，今天这个山东小哥就满足了大家的心愿，他把工地上的伙食晒了出来，还配文，说因为太差不想吃很多，网友告诉他你放在那里不要动，让我来由此可见，其实工地上的食堂也不错。只不过它的做法没有那么精致，有一点像大锅菜。
　　那么就让大家一起去看一看工地上的食堂都有些什么？因为工地上干活都是卖力气去挣钱，所以不管是主食还是炒菜，都是以实惠为主，能够让大家用最少的钱吃饱饭才是最重要的，并不是讲究这道菜做出来到底有多好看，或者是说它的味道有多好，只要是不难吃大家都能够接受。
　　而且很多工地上的食堂凉菜会比较多，尤其晚上的时候，因为忙碌了一天，等到晚上的时候很多工人聚在一起吃饭会要一瓶啤酒，一些小凉菜，大家坐在一起一边喝酒一边聊天，缓解一下一天的劳累。所以说要看工地上食堂的饭菜好不好，一定要看中午，因为早上干了一上午的活，人都是饥肠辘辘的，只有中午吃好，下午才有力气工作。
　　这个山东的小伙晒出的也是中午的饭菜，先来看一下凉菜部分，一共是三道，分别是凉拌菠菜，土豆丝和拌黄瓜，这都是非常家常的下酒菜，没有什么可介绍的，做起来很简单，就是将蔬菜放到水里焯一下，然后拌上料汁就可以了，拍黄瓜就更加简单了，把黄瓜洗一下切成块放上一点蒜泥，那样吃就很好吃，有一些讲究的人还会放一些麻酱。
　　下面就是重头菜也是热菜部分一共有6道，第1道是豆角焖茄子，这道菜需要把茄子切成长条，先放到油里面炸一下，再和豆角放在一起，炒出来的味道是咸香口很下饭，也比较受工人的欢迎，然后是水煮肉片，这道菜受欢迎的程度就更不用说了，因为它是辣口的，不管是在冬天还是夏天都非常的开胃。
　　再有就是青椒炒豆干、凉拌猪下水、豆角炒肉，这也是比较家常的三道菜，只要是会开火，会炒菜的人几乎都会做。但是话说回来，这三道菜做得非常的实惠，里面的肉很多，能够让大家感觉到它便宜，所以整体的销量还是不错的。
　　介绍完这些还有一道重头菜就是卤鸭，这个鸭子是厨房师傅自己做的，不会每天都有一周会出现两次，这个频率已经够可以了，因为鸭子制作起来比较费事，它需要早上起来先去把鸭子买回来，再清洗干净，放到卤水里面先烧两个小时，焖三个小时才能够出锅，出锅以后也不能整个的上，要将鸭子先切成小块码到一个大盘子里，等到有工人来的时候再盛，而且卤鸭虽然制作起来麻烦，但它的价格比较便宜，所以也是很受欢迎的。
　　看完这些就能够理解网友为什么跟这个山东小哥说放下别动，让我来，其实工地上的饭菜并不是有多差，它主要以实惠为主，并不讲究什么花样，所以总的来说还是比较不错的。