寒风瑟瑟,喝上一杯美酒,岂不快哉? 现在白酒已经成为生活中必不缺少的饮品了,每逢佳节喝点,每逢喜事喝点,每逢忧愁也要喝点,为的就是舒服。 但是人到中年身不由己,尤其是上了65岁,已经退休了,在家闲着就想整两口,毕竟也闲的无聊。 所以就有人好奇,上了65岁的人那还可以像年轻的时候那样,痛痛快快的喝酒吗?而且现在又马上步入寒冬,冬天还是老年人的坎,那是不是就更不能喝了? 答案是:可以。不管你是上了65还是上了70,只要牢记这3原则,踏踏实实的喝,没有什么太大的问题。 原则1:千万不要空腹喝酒 第一大禁忌就是空腹喝酒,不管是多大的人,空腹喝酒都是不好的,因为人在空腹的时候,不仅胃里没有食物而且血糖也比较低。 所以你空腹喝下去的酒,不仅会被胃迅速吸收,而且还会很快的渗透到人体的各个器官,让人出现一系列不适的症状,这种在年轻人身上也有不小的反应何况是身体机能不如年轻人的上了65岁的人呢? 原则2:千万不喝加热之后有味道的酒 因为冬天天气比较冷,所以有些人习惯温一下酒,太凉的话是比较刺激胃的,有的酒温一下会有味道,不管是臭味还是香味,都不要喝。 因为这种异味都是添加剂挥发之后的味道,等这些物质挥发之后,那就只剩下酒精跟水了,喝起来十分寡淡,而且还辣嗓。 原则3:千万要喝靠谱酒 所谓靠谱酒就是买酒的渠道要靠谱,市面上的白酒五花八门,老行家也有看走眼的时候,所以还是买酒的渠道靠谱些比较好。 不管是自酿酒,还是瓶装酒,只要来源靠谱,都是靠谱酒。原因如下: 1。自酿酒流行了上百年,有一个靠谱的老师傅,纯正的粮食加上纯熟的手艺,酿出的酒是十分的可口的,跟茅台也是可以同台竞技的。 2。瓶装酒虽然有着白酒新国标的约束,但是还是有不少酒友们不会挑选,所以只要学会以下2点,找到好喝的纯粮酒也不是难事。 :固态法酿制。现在的时代有3种酿制,一种是固态法酿制,都是纯粮食酒,另外两种是固液法跟液态法酿制,代表的都是酒精勾兑酒。 :配料表干净。配料表在瓶身或者酒盒的侧面,一定要注意瓶身的小字,是纯粮食水即可,千万不要被大字所迷惑。 掌握了以上3个原则,还有最重要的一点就是喝酒的量,能不喝就不喝,毕竟白酒喝多了对身体是有很大负担的,不喝最好。 实在戒不掉,那就既要保证喝适度酒的同时,也要喝上面所说的靠谱酒,就像下面这款酒,是酒友们心中的靠谱酒,固态法酿制的优级酒,在当地的销量以及声望都很高,你看你喝过吗? 风云酱父封藏 这款酒是一款53度的优级酱酒,在当地有很好的口碑,被当地的酒友亲切的称之为贵州小茅台。这一切都要归功于酿酒人李长寿,采用的是正宗12987工艺,需耗时六年才能上市。 说起李长寿,就不得不提李兴发了,因为李兴发既是其师傅又是其父亲,当时李兴发担任茅台副厂长的时候,遇到了茅台酒质不稳的难题,是李兴发发现了酱酒的三大典型体,才让茅台的难题迎刃而解,还成长了一个高度,所以被后人亲切称为酱香之父。 李长寿酿制这款酒时甄选贵州优质的红糯高粱,取水美酒河,花费一年时间,经过蒸煮,发酵等100多道工序酿制基酒。 接着窖藏5年挥发杂质,最后跟父亲留下的有12年历史的老酒进行勾调,只为追求极致口感体验。 也正是如此,所以此酒开瓶喷香,酱香味十足,入口酱香味极其浓郁,下咽非常的顺滑,回甘有花果香的甜,而且酒体也因为有老酒的加成非常的醇厚,喝起来很是过瘾。 你还知道哪些靠谱酒呢?