适合中国人的长寿饮食!挪威研究多吃两类食物可能多活10年
以前,我们追求吃饱。
现在,我们希望吃好。
吃好,到底有多重要?
北京大学的研究团队联合中国疾控中心,在《柳叶刀·公共健康》上发表了他们的研究成果,证实了健康饮食的重要性,结果表明:30岁前保持5种低风险生活方式或能延长预期寿命,其中一种便是健康的饮食。
研究人员制定了一个饮食评分标准:每天都吃新鲜蔬菜和水果,一星期内有多少天吃红肉,每周吃鱼的次数是否超过一次,每周吃豆类的次数是否超过4天次。每满足一项就能加一分,以此评定受观察的志愿者们是否达到健康饮食的标准。
那么,怎么吃才是有助延长预期寿命的健康饮食呢?挪威的科学家给出了一条公式。改一改饮食模式,有望延寿十年
食物的类型有很多,但不同的食物,其中所含有的营养成分、营养价值都是有差异的,甚至连食物的搭配也是一门学问,究竟要怎么吃才算是可延长预期寿命的健康饮食呢?
这项发表PLOS Medicine的研究给出了答案。
挪威卑尔根大学的研究团队开发了一个"寿命计算器",这是一个在Meta分析、生命表法等数据的基础上设立的与饮食相关的寿命预估模型。其中,研究人员设定了3种较为主流的饮食模式,一是典型的西式饮食,包括含糖饮料、红肉和加工肉类、精制碳水化合物;二是优化饮食,包括蔬菜水果、豆类、全谷物和坚果;三是可行性饮食,处于前两者中间地带。
图片来源奇点网
经过模型研究对比,研究人员惊讶地发现:若美国人从20岁起,用优化饮食逐步替代典型的西式饮食,那么男性和女性的预期寿命分别能增加13.0年、10.7年。也就是说,有助延长寿命的健康饮食搭配是豆类、坚果、全谷物、少量的红肉或加工肉组合的优化饮食。
看到这里,你可能会很好奇,这种优化饮食对于中国人来说是否也适用呢?
接着往下看数据。
如果一个国人从20岁开始进行这种饮食模式,他的预期寿命也是会延长的,其中男性平均可延长7年,女性平均可延长5.9年。
而且,无论是处于哪个年龄段,更改健康饮食都不晚,即使已经80岁才逐步更改为优化饮食,寿命同样也能延长2年左右 。各类食物,老年人具体该吃什么?
1、主食
在我国,以大米为主食的老年人占比例达到68.2%,我们可通过主食种类来关注老年人身体的健康情况,分别以杂粮、大米和面粉为主食的老年人,身体健康比例达到78.6%、76.3%、71.9%,由此可见,杂粮对老年人身体健康有好处。
2、新鲜蔬果和食用油
每天吃新鲜蔬菜和水果的量跟老年人健康程度成正比。人体所需要的矿物质、维生素大部分源于新鲜的蔬菜以及水果,由于颜色、气味和独特的香味而刺激老年人食欲,有助于消化。
3、食用油
我国老年人烹调油以植物油为主,跟以猪油为主的老年人相比,健康程度高达2.4%,所以植物油比起猪油而言,更益于健康。
4、经常食用的食物
人体所必须的营养素除了水分、维生素和蛋白质以及糖类外,也包括脂肪、矿物质等。据相关数据显示,老年人每天都吃蛋类、大蒜、坚果、茶、豆制品等,身体会更健康。
综述
仔细回想一下自己的饮食模式,对比看看目前的饮食是否健康,若是还不够健康,则需要做出改变了。建议饮食中以全谷物为主,多吃新鲜蔬果和豆类,每天吃一小把原味坚果,严格控制加工肉类摄入,最重要的是坚持健康的饮食模式,让"通过饮食帮助延寿"不再是句空话。
踪述专稿,未经授权不得转载参考文献
[1] Sun Q, Yu D, Fan J, et al. Healthy lifestyle and life expectancy at age 30 years in the Chinese population: an observational study. Lancet Public Health. 2022;S2468-2667(22)00110-4.
[2] Fadnes LT, Økland JM, Haaland ØA, Johansson KA. Estimating impact of food choices on life expectancy: A modeling study. PLoS Med. 2022;19(2):e1003889. Published 2022 Feb 8. doi:10.1371/journal.pmed.1003889.
[3] 陈双双,张晓青,黄彩虹.饮食结构对中国老年人健康状况的影响研究[J].山东师范大学学报(自然科学版),2016,31(03):84-88.
#头条创作挑战赛#
三生有幸薛邃老先生的画,通古现代属于未来,我们今天能与邃遇,真是三生有幸。谐音梗大行其道的今天,也玩到了薛邃老先生这厢。晚辈为老人办画展,起的名字,不是邃心所欲,就是邃遇而安。这种小机灵小
陆游最温柔的30句诗词,硬汉也有柔情众所周知,陆游是一个爱国者,是一个硬汉。但是,硬汉也有柔情。陆游爱唐婉,伴着思念,他想了一生。陆游也还喜欢猫,喜欢明月,喜欢美丽的生活。30句陆游最温柔的诗词,硬汉也有柔情,你信,
怎样加钉钉群?怎样加钉钉群?昨天学校要求老师们参加线上培训,给了个二维码让加群,但是没有说是什么二维码。我在微信,QQ上都试了一遍,结果都不行。就在钉钉上扫码,扫码成功,但是显示群人数已经满了,
在日常生活中,到底该如何保护我们的听力,避免伤害呢?1。保护听力远离噪音源日常生活中,噪音几乎无处不在家庭中,常见的噪音可能来自各类家用电器,有人喜欢把音响电视机的声音开到很大,以获得更好的临场效果,长此以往就会对听力造成损伤。居住
敏感肌救星积雪草,未来大有可为要说近年来比较火的化妆品成分,积雪草便是其中一种。积雪草,又名马蹄草,是一种古老的药物,具有清热祛湿解毒消肿的功效,至今已有数千年历史,在我国神农本草经本草纲目中均有记载。而随着科
(五)你过得轻松吗现在人们逐渐关注个人内心感受,一方面源于对外部世界海量信息的获取,这些信息都触发人的思考。另一方面在于人与生俱来对自身认识的渴望,在这个物质丰富的时代变得更加强烈。心路是最难走的,
远程办公访问轻松搞定,蒲公英X6使用体验这段时间好多企业都开始AB角办公,一半居家一半在公司,这样即保证了工作不断档,又保证了大家的人身安全,此时就需要用到异地协同办公方案了。如果是大公司大企业肯定有成熟方案,小微企业的
老婆孕期便秘学会做这三种食物,轻松应对!保准畅通!便秘是很多人都经历过的事情,特别是一些怀孕的女性,几乎都有过便秘的情况。随着孕期的不断延长,便秘的症状也会越来越严重,在孕晚期的时候经常都是连续几天不大便,甚至还会引发腹痛和腹胀的
曝RedmiK60系列即将发布,小米11系列更新售后12月19日比亚发布了首款售价在3000以下的骁龙8Gen2手机,这个价格甚至比摩托X40还要低400,很多人都说现在压力来到了卢伟冰这边,但要说手机极致性价比,那还得看Redmi
芯片引脚断了,没关系,剥开去盖后飞线还能用01芯片去盖飞线我们拿到一个芯片,其实芯片核心部分并没有芯片这么大,为了方便引出众多的引脚,所以才在外面又多封装了一层,常见的有金属封装塑料封装陶瓷封装等,一般消费级别的大多用塑料
插电式混动纯电燃油车型,哪个更合适大冬天开?其实,以往我答过很多关于插混,纯电,燃油怎么选的题目。一般都是建议各位落在使用场景,结合个人喜好,又或者对比三者优缺点。但对于混动,尤其是插混。不得不说,他的的确确可以作为当下冬日