范文健康探索娱乐情感热点
投稿投诉
热点动态
科技财经
情感日志
励志美文
娱乐时尚
游戏搞笑
探索旅游
历史星座
健康养生
美丽育儿
范文作文
教案论文
国学影视

炒花生米时,出锅直接撒盐是错误的,多加1个步骤,酥脆不返潮

  有个成语叫做"小菜一碟",是形容事情很容易办成。而我觉得它用在花生米上是最贴切不过了,这是因为:第一,我们吃花生米或饭店点花生米都是用小碟装的,你看见谁家一上上一大盘花生米的。第二,是指炒花生米是一件简单的事情,很容易完成。
  说到这炒花生米,可算是家喻户晓的最佳下酒菜了,不管是在家里还是去小饭店喝点小酒,来上一盘油亮亮的花生米,外面裹着一层淡淡的盐,酥酥的口感,让多少人欲罢不能,回味无穷啊!花生米是花生去掉外壳的种子,是富含蛋白质的坚果,它含有人体所必需的八种氨基酸,精氨酸的含量要高于其它坚果,每天吃适量的花生米有很好的养生功效,花生在古代曾被叫做长生果或长寿果,可见其营养丰富,并且和黄豆一样被誉为"植物肉"、"素中之荤"。
  说到这炒花生,我可是身经百战,话说我家那小子自从上了高中就开始住宿,原来不喜欢吃花生,竟然爱上了炒花生,孩子爱吃,咱大人就得满足,这不一来二去,咱也是行家了。有人说就炒个花生还不是小菜一碟,你还别小看它,这也是技术活,一不小心就会炒糊了,要不炒出的花生发哏、不脆,偶尔还带一点苦味,要不放几天就回潮了,别急,今天就分享一下我的方法,炒花生米时,出锅直接撒盐是错误的,多加1个步骤,酥脆不返潮。
  第一步:挑选大小差不多的花生米,并且把坏的花生米挑出来,用清水冲洗干净,然后用凉水浸泡3分钟左右。这一步的目的是:1、去掉灰尘。2、浸泡使其吸饱水,炒的时候不易糊锅,而且颜色明亮,更加诱人。注意:如果着急可以不浸泡,直接擦拭干净即可。
  第二步:浸泡好的花生米控干水分或者擦拭干净,这一步也很重要,如果带水加入油锅,会有危险的。
  第三步:冷锅冷油,倒入花生米,中小火不停地翻炒,让花生米受热均匀,连续翻炒大约3分钟左右,看到花生米表皮由深红色变成淡红色,而且开始爆裂,啪啪直响,这时就可以关火了,如果想要花生米更加的酥脆,可以延长30秒,然后趁热滴入几滴白酒,快速用筷子翻拌均匀,就可以出锅了,加酒的目的是:炒出的花生米会有一种独特的香味,而且放上一个月依旧嘎嘎脆不会返潮!所以说,炒花生,用冷油还是热油?很多人第一步就错了,难怪不酥脆还返潮。
  第四步:花生米盛出后,不要着急撒盐或者白糖,为了防止盐或者糖遇热融化,待花生米晾至微热的时候加入搅拌均匀既可,这样炒出的花生米颜值更高、味道好,当然也可以依据个人喜好,加孜然粉或辣椒面,口味还挺重的!
  炒花生米时,出锅直接撒盐是错误的,多加1个步骤,放白酒和晾至微热再撒盐,这样做酥脆不返潮!技术总结:1、炒花生直接下锅是不对的,正确的办法是清洗干净、浸泡一会晾干后在冷锅冷油下入花生米。2、油不要太多,本身花生米不吸油,再油炸就太腻了,而且油炸的不健康,最重要的是炒花生米的口感和颜值和炸花生米没有啥区别。3、出锅直接撒盐也是错误的,多加1个步骤,便是在其中滴入几滴白酒,晾至微热后再加盐,这样可以防止因为其中的水汽而导致花生米不酥脆,并且这样做后,花生米的防潮作用也很好。4、如果需要炒下一盘花生米时,一定要等锅彻底凉透再操作。

波兰要求德国赔偿二战损失,当年日本是如何赖掉巨额战争赔款的?如果您喜欢这篇文章,请点击右上方的关注。感谢您的支持和鼓励,希望能给您带来舒适的阅读体验。9月1日,对于世界人民而言,这是第二次世界大战正式爆发的纪念日。而对于波兰人民而言,这是德人民日报金句摘抄那些暗自努力的时光,终会照亮前行路1。新时代饱含新期待,新征程呼唤新作为。2。警灯闪烁,照亮大街小巷警徽熠熠,守望千家万户。3。只有心中常常牵挂,才会时时放心不下。4。同心向党盼盛会,奋楫扬帆启新程。5。蓝图绘就,中国男女乒全胜晋级世乒赛16强,淘汰赛中瑞男团落入同一半区记者王曾成北京时间2022年10月4日,世乒赛团体赛中国男女队陆续迎来小组赛最后一个对手。在已经提前锁定淘汰赛资格的情况下,中国男队30击败泰国队,中国女队30战胜马来西亚队,均收世乒赛中国男女队小组赛四战全胜携手晋级世乒赛综合中国男女队小组赛四战全胜携手晋级新华社成都10月4日电(记者陈地)4日,在成都进行的2022年第56届世界乒乓球团体锦标赛(决赛)最后一轮小组赛中,中国男女队以30的比分世乒赛淘汰赛抽签揭晓中国男队或提前迎来重大考验4日晚,第56届世界乒乓球团体锦标赛(决赛)进行了淘汰赛抽签,中国男队与本次世乒赛目前来看最强的竞争对手瑞典队落入了同一半区,两队或将在四分之一决赛遭遇。瑞典队阵中除了休斯敦世乒赛中国篮协主席姚明女篮成绩是惊喜,但不能头脑发热中国女篮获得世界杯亚军后,作为领队随队出征的中国篮协主席姚明接受记者专访时表示,取得佳绩是这支队伍近10年来积累的结果,惊喜过后还是要冷静科学地总结分析,拿出框架计划,推动女篮运动这就是稳!世乒赛中国男队女队8战全胜昂首步入下一轮极目新闻记者陈凌燕一切如预期,10月4日,2022年第56届世界乒乓球团体锦标赛(决赛)小组赛四轮战罢,中国男队中国女队各以4场全胜的战绩,昂首步入下一轮。中国男队对阵泰国男队,率中国篮球迎喜讯,李梦做出难得表态,恭喜姚明,球迷点赞声一片北京时间月日,中国篮球传来最新消息,中国女篮名将李梦在面对球迷质疑时做出难得表态,她表示不在乎键盘侠的话,她要用成绩说话,这样的情况对于中国篮球来说,显然是个重大喜讯。李梦作为本届如何提升自己?如何寻找自己的目标?1。关于如何提升自己?最为关键的一点是得对自己下狠心,要有改变自己的决心,很多人刚开始的时候有,但做事三分钟热度。做任何事最最最重要的就是坚持,也是最难的。神仙本是凡人做,只怕凡人31!巴黎太猛,豪取7连胜,目标9分,梅西冲本菲卡首球10月6日凌晨,欧冠第3轮继续进行,巴黎圣日耳曼客场挑战本菲卡,加尔蒂埃渴望战胜对手,拿满三分。在赛前,两队同积6分,巴黎以进球多力压本菲卡,领跑积分榜。巴黎近况如日中天,豪取7连北京又一景点走红,适合十一遛娃拍照,还有丰富的娱乐游玩项目谈北京躲不开天安门,以及她门前的那个号称世界第一的广场。天安门广场上,今年的巨型花果篮顶高18米。以喜庆的花果篮为主景,篮内主花材选取了十种花卉和十种水果,象征十全十美,体现花团锦
雪中的念湖珠江网讯(通讯员赵万波)念湖,一个令人无限遐想的地方。每年冬季,当黑颈鹤到来,影友们就会追随着黑颈鹤的步伐,如约而至。念湖,是一个充满故事的地方,位于会泽县大桥乡,是会泽黑颈鹤国家欧洲订单量雪崩式下滑会被替代吗?在乌克兰战争之前,欧洲的货量占了我们体量的70,俄罗斯20,独联体国家10。如今这个数据出现了大反转,70的体量走向了俄罗斯,只有20走向欧洲,对于我们来说这种转变的影响,是巨大的拒绝卡脖子!半导体封测踏浪前行前言中兴华为事件,乃至日本对韩国半导体材料及设备的出口限制事件,更加突显我国半导体行业陷入被美国卡脖子的困境,彻底敲响了中国半导体自主可控的警钟。于是,在国家政策大力扶持和新冠疫情快手交出卡塔尔世界杯成绩单,带领数亿用户玩转世界杯2022年卡塔尔世界杯正式落幕,四年一度的足球盛宴给人留下了无数精彩时刻,潘帕斯雄鹰阿根廷时隔36年再次捧回大力神杯,35岁梅西也正式加冕封王,世界杯从未以如此完美的结局收场,而全贝利悲痛欲绝!巴西错过最好夺杯机会,24年的轮回怕是等不及了!巴西错过最好的一次夺杯机会,贝利悲痛欲绝!24年的轮回怕是要等不及了!据网络媒体消息,贝利健康情况急剧恶化,已经送入急救室中!巴西人的一代球王,来到了命运的十字路口。贝利是唯一夺得世界杯中的美女球迷卡塔尔世界杯已经结束了,克罗地亚的美女球迷伊万娜诺尔成为了人们关注的焦点,利用世界杯的热度收割了一波流量并疯狂涨粉,但说实在的,在卡塔尔这样的地方她这么清凉的穿着还是让人觉得太刻意马丁内斯开始嫌弃维拉经纪人疯狂暗示要踢欧冠球队阿根廷夺得2022年世界杯冠军,正所谓一人得道,鸡犬升天,除了梅西被媒体封王,还有众多配角同样是身价倍增,眼界渐高。其中最重要的几名配角中,门将马丁内斯的出色表现加独特的个性,为其学会流泪,常怀感谢生命中不乏学习的精神遇到陌生人时学会提防遇到知遇者时学会感恩遇到烦恼忧愁时学会放松遇到力不从心学会放弃遇到困难学会生活徜徉在生命的历程中生活的点滴都值得学习流泪不是表演是情感的流露借酒悟道之贵人篇很多人都在花大量的时间和精力去攀缘寻找贵人。也有很多所谓的大师和知识博主说要成功必须要和比自己成功的人在一起,要挤进更高的圈层。但高圈层为什么选择你?是因为你很会提供情绪价值吗?还河和正弘亚洲正处于交叉路口,要尽可能的避免世界经济分裂2022年12月15日,全球化智库(CCG)主办的第七届中国全球智库创新年会在京举行。会上,日本东北亚经济研究所所长河和正弘发表以下观点非常感谢CCG理事长王博士邀请我参加这次非常积极开展资本运作加强信息披露管理创新投资者关系管理全面对标世界一流清洁能源上市公司华能水电董事会秘书邓炳超邓炳超,现任华能澜沧江水电股份有限公司(以下简称华能水电)董事会秘书总会计师总法律顾问党委委员。自2016年担任华能水电董事会秘书已满7年,拥有十分丰富的财