谢谢邀请。茅台酒是固体酿造的,通过本地的优质小麦制曲本地的特产高梁下沙 ,本地的赤水,经特殊工艺,九次发酵,八次蒸馏,然后将酒贮存在山洞中五年后装瓶出售。如果单从原料小麦和高粱计算,有茅台酒厂以外的人算出,大约二十元左右。技术工成本,贮存成本等,没有人计算。 茅台酒出厂价格是969元,零售价格是1499元,而实际成交价格都在3100元左右。并且真茅台酒这个价格也不是想买就能买到。 我很早就想写写关于茅台酒的问题,正好借这个问题简单提一下三个问题。 1、茅台酒是否有外国资本进入?茅台酒价格的飙升,是近些年的事。主要是改革开放之后,国家经济迅速发展,群众生活水平提高,对酒的要求也提高了,所以茅台酒升值特别快。但看到市值这么提高的这么快,这么大,有个疑问,不知道有没有外资进入。我认为,还是不让外资进入的好,这里有个酿造秘方的问题,老祖宗留下的宝贵遗产要保护好。 2、真品保护的问题。摆在各大超市、宾馆、饭店的茅台酒有谁能保证全是真的。如果单靠一个企业打假,即使是茅台酒厂,怕也是无能为力。希望国家的职能部门切实负责,让假货无所遁形。 3、茅台镇的酱香酒也应该加强保护。加强保护的措施之一,就是打假。各种各样的酱香酒充斥市场,不仅茅台酒,写茅台镇的酒太多。不用赤水河的河,不用茅台镇的小麦高梁,不用茅台酒的工艺,不用茅台镇的山洞,没有茅台酒的微生物,也能生产出大量的酱香酒。 甚至离茅台镇几千里的地方,也能生产出茅台镇的酱香酒。价格从几元到千元一斤的都有。 这不仅仅是劣币驱逐良币那么简单,事关群众的生活安全。如果等出大事再亡羊补牢,不如未雨绸缪。 上市公司公开的报表上有啊!出厂价,969。毛利率92%。成本就是969乘以8%。77.52元。 如果只按照粮食成本,那就是四斤粮食一斤酒,那成本不超过20一斤的酒。但是具体成本不好计算,因为包括员工工资,交税、水、电、汽、包装、广告、环境保护、水源保护、存放管理……等各种隐形开支。如果只算酒的酿造成本,那一斤酒肯定是不超过100的,如果算上各种各样的开支,那一斤酒也不会超过400一斤。 喝酒人想要知道的问题不是茅台酒的成本是多少,而是能够以多少钱买到茅台酒,因为茅台酒出厂价格是969,零售价格是1499,而实际成交价格都在2500以上。 而其他酒厂的坤沙酒酿造成本则更加便宜了,一斤坤沙酒的酿造成本不超过50块,所以其他酒厂的坤沙酒的确需要至少200块才能喝到。如果是散酒那么则是在百元左右,年份长一点酒质好一点的也就是在两百左右,也不会超过300一斤。 成本=原材料+酿造时间+运营成本+运输。原材料高粱十斤=45元/斤,酿造酒曲1元/斤,酿造40元/斤,保存10元/斤/年共五年=50元,包装2元/斤(瓶),运输1元,广告费20元。以上就是成本,合计159元/斤(瓶)。