去舟山旅游，有哪些不能错过的美食？

　　除了传统的舟山海鲜，来到普陀山吃上一顿地道的斋饭，想必也是不可错过的修行内容之一。作为叩首拜山的终点，许多香客会选择在慧济寺吃上一顿斋饭。阳光明媚的小院，熙熙攘攘的人群，到达山顶的观音寺后，坐在院子里小憩一会儿，一面享受阳光，一边等候午饭时光。慧济寺中午的斋饭从10点半开始，到11点50分结束。10块钱一个人，新鲜热腾，虽说不是山珍海味，却也美味异常。饭堂墙壁上写有惜福两个大字，两边还有餐餐常思农夫苦，粒粒难报佛祖恩的对联，叫人在用餐之时，也能感受到佛法的宏大精深。
　　相较于普陀山上的其它斋饭，想吃到普济寺的素斋，可能需要多花费一些力气。除了做饭，这里几乎所有与斋饭有关的劳动，都需要香客自己动手。自己排队，自己取碗，自己盛饭，甚至吃完之后的碗，也需要香客自己洗得干干净净。不过即使是这样，普济寺素斋依然门庭若市。斋饭10元一位，吃饭却也有些规矩，每桌必须坐满8人才开始吃饭，无论你是谁，不论认识与否，在这都一律平等，一律是佛前的弟子。五菜一汤，饭菜吃饭可以再加，寓意添福添寿，切忌不可浪费。简单的一顿饭菜，里面却蕴含了许多道理，叫人受益匪浅。
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　　舟山的美食就是海鲜啊，虽然海鲜很多地方都有，但是舟山的海鲜都是小海鲜，肉质鲜美细腻，特别适合做汤，清蒸，还有海鲜面味道特别好，主要以米面为主，汤里面不放味精都很鲜，吃海鲜的地方最有特色的是半升洞的海鲜大排档，在海边，吹着海风，看着渔船，别有风味，主要那里价格有点高，经济实惠的地方是东港海莲路排挡一条街，也不错，欢迎光临舟山
　　（一）舟山海鲜，题主可能对舟山也有所了解，或许知道舟山本身就有着中国渔都的美称。在舟山这里主要盛产的海鲜有大小黄鱼，乌贼，带鱼，海鳗，马鲛鱼，梭子蟹以及虾米等。所以到这里来最大的享受之一就是吃海鲜了，在舟山有很多海鲜大排档供人选择，当然如果想要吃的放心一点也可以去酒楼享用海鲜。但是要说价格方面的话，还是大排挡比较亲民，在舟山最著名的海鲜大排档应该是沈家门滨港路的大排档，这里价格比较公道，海鲜种类多，同时也是很新鲜的，味道很不错，当然也可以去试试海鲜面，味道同样也很好。
　　（二）舟山带鱼，之所以把这个单独列出来给题主推荐是因为它真的非常值得推荐，舟山带鱼不管在国内还是国外都是非常著名的，因为带鱼的肉非常厚，而且口感也是油润油润的，煮熟之后的味道是很鲜美的，还有很多种不同的吃法，一般看的比较多的就是红烧带鱼，清蒸带鱼以及风晒干了的带鱼。
　　（三）风鳗，在舟山还有一个无鳗不成宴的说法，所以它的海鳗也是非常常见的一种美食，也就是把海鳗捕捞上来，处理好之后在冬日暖阳下风干，然后在各种重要的节日里面摆上餐桌，味道也是非常鲜美的，不像一般的风干的鱼一样口感很硬，凤鳗的口感是非常细润的，还有一种天然的油味，口感最好的时候就是刚风干的时候。
　　一说起舟山，不得不说舟山的海鲜，那到舟山旅游，海鲜一定是大家不能错过的美食。因舟山不仅是我国最大的渔场，也是世界著名四大渔场之一。舟山的黄鱼、带鱼、石斑鱼、锦绣龙虾及蛎、蛤、虾、蟹，还有淡菜、青蟹等，都是极具特色的海鲜名品。在饮食方面自然以海鲜为特色，烹饪的主要特点为清蒸、酱渍、盐渍、风干，生吃。主要的风味名菜有：白鲞扣本鸡、黄鱼鲞烤肉、大烤目鱼、盐焗基围虾、嵊泗螺酱、葱油海瓜子、烟熏鲳鱼、芹菜炒鳗丝等。知名的沈家门渔港是品尝舟山海鲜的最佳选择。也举几个不同科目的，
　　带壳类的：1、梭子蟹
　　鱼类：1、带鱼
　　螺类：辣海螺
　　海鲜肯定是不能错过的，但有一样在舟山群岛上有很多店，你随处可见，相当于沙县，黄焖鸡米饭，兰州拉面一样普遍的店面，你知道是什么吗？对！就是舟山特有的：海鲜面
　　除了海鲜一类的，我还要说说舟山群岛，各个海岛特色的美食：
　　最有名的就是普陀山：普陀山上你去了，那不能忘记寺庙斋饭，观音饼
　　舟山第三大岛：岱山岛，这里不能错过的美食举2个：东沙香干
　　矮井潭硬糕
　　都是很有特色的。那再说一下另外美食水果，可能不单单是舟山有，但起码在舟山这几个水果是很有名的
　　金塘岛：舟山金塘李子因产于舟山金塘岛而得名。金塘李子果实圆形，果大核小，色青，果肉鲜红，肉厚质脆，汁多味甜，酸度适口，被列为浙江省十大名果之一
　　登步岛：黄金瓜，登步黄金瓜是黄金瓜的一种，该瓜以其独特的香、脆、甜等优良品质而经久不衰延续至今，又因在登步岛种植可以全面体现特别的风味和佛光金色的外观美，由此得名登步黄金瓜
　　所以你到舟山旅游除了海鲜是必吃的以外，上面我说的美食你也不要错过。来舟山旅游，一定要从舟山人的方面来了解，这样你能知道的更多，就像舟山海鲜，品种太多，你不知道要怎么吃。大家想来旅游，不知道的，可以关注我，你有疑问，我来帮你解决！
　　首先要去沈家门大排档吃各种海鱼和大螃蟹！舟山旅游好地方！普陀山、桃花岛、朱家尖等好地方！桃花岛的桃花饼！还有一个中国建立的第一个人民公社在蚂蚁岛上！可以去感受一下渔家风情！舟山盛产海鲜！去了就好好享受一下海鲜大餐！
　　来舟山旅游，肯定是都要尝尝东海海鲜的。这在全国都是挺出名的。海鲜嘛，一般都已鱼，虾，螃蟹之类的为主。鱼嘛这个就按照个人喜好了，虾类呢，我要主要推荐一下。富贵虾。这个好吃，就是有点麻烦。做法呢有好几种，任凭个人喜好。我是比较喜欢椒盐的。不妨试试。
　　舟山旅游不能错过的美食
　　1、黄鱼鲞烤肉
　　黄鱼鲞就是咸黄鱼干，是鲜黄鱼剖肚盐渍晒干而成，背开盐渍后又漂洗晒干的称白鲞或是淡鲞。舟山大黄鱼经过精细加工而成的黄鱼鲞，洁白、形圆、味鲜、不咸不淡，还含有丰富的蛋白质，有开胃、清火、生津、活血的作用。黄鱼鲞加生姜清炖，可供妇女产后补虚。
　　2、青椒炒贻贝
　　嵊泗人采集野生贻贝供人类食用、交易有悠久的历史。此地所产贻贝具有个大、鲜嫩、肉肥、营养丰富、无污染等特点，为海鲜中的佳品。不但营养价值高，产量也很大。除鲜食外，又可干制。干品叫淡菜或蝴蝶干，所含蛋白质、碘、钙和铁都比较多。
　　3、鲳鱼
　　鲳鱼头小身大，体呈扁平，尾鳍呈叉状，所以又称叉鳊鱼。鲳鱼为海上六珍之一。最常见的是红烧鲳鱼和清蒸鲳鱼，粉皮鲳鱼沙锅、烟熏鲳鱼则为以鲳鱼为原料的名菜。此外还有干烧鲳鱼、葱香鲳鱼、糖醋鲳鱼、酱焖鲳鱼等。
　　4、舟山带鱼
　　舟山带鱼其他地方带鱼比起来，无的大骨粒异物感，被称为世界上最好吃的带鱼。常清蒸，且鲜而不腥，常见的菜品有香糟带鱼和萝卜丝带鱼。
　　5、南乳肉
　　南乳肉也是浙江舟山独有的一道美食，是舟山的传统菜肴。南乳肉比较香酥软糯，并且有着鲜艳的色泽，色香味俱全，主材料乳肉更是肉质鲜嫩，别具特色，让人尝一口就欲罢不能。