冬天有不少人出现手脚冰凉，怎么捂也捂不暖的情况，专家解释，手脚发凉大多有两个原因，一是先天体质虚弱，如脾阳虚；二是后天生活方式不当，如贪吃寒凉的食物、吹空调过度、穿衣服少受寒等。
　　那么，该如何来改善手脚冰凉的这种情况呢
　　首先，要主动吸收大自然的阳气，多晒晒早晨的太阳，尤其是人体阳气聚集的背部和头顶，补充天然的阳气。
　　其次，冬天建议不要长时间不动，应找些适合冬天的运动方式，室内打球、户外爬山、广场舞等都是可以的，动以生阳，促进气血循环，调畅身心。
　　最后，日常养成睡前泡脚的习惯，如老姜、艾草、益母草等，这些可以辅助温通我们的身体。久坐的人群，在寒冷天气中容易越坐越冷，除了多起来走动晒晒太阳，偶尔热敷脐周部和后腰部有助于回温。
　　但是仅仅外部调理是远远不够的，还可以通过食疗来调理，冬天适量食用辣椒可以提高机体免疫力、抵御寒冷，并且能防治风寒、湿冷诱发的关节和腰腿疼痛、祛湿驱寒。
　　今天介绍一道可以驱散寒冷的美食，让大家温暖过一冬。
　　【剁椒鱼头】
　　食材：
　　鱼头、坛坛香蒸鱼剁辣椒、坛坛香蒸鱼剁酱椒、葱、姜、蒜、盐、胡椒粉、鸡精
　　制作步骤：
　　1、鱼头加盐搓洗干净，冲掉盐水，撒胡椒粉一茶匙，食用油半汤匙，盐半茶匙，鸡精半茶匙，搓揉均匀，腌渍十分钟；
　　2、葱姜蒜垫底；
　　3、铺上坛坛乡剁椒蒸八分钟，虚火蒸两分钟；
　　4、撒上葱姜蒜末；
　　5、油烧热，冒青烟的时候离火，数三个数，浇在鱼头上即可；
　　6、剩下的汤汁用来拌面条特别好吃

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