冬天用它做主食，养脾健胃，比米饭面条更进补，还能散结节

　　最近天气越来越冷，不少女性朋友就问我，到了冬天怎么进补比较好呢？看来大家都是有这方面的健康养生意识的，今天就来讲讲进补。
　　中医讲冬主收藏，这个时候万物休整，人也应该顺应时令，遵循冬藏的养生之道，做到多储蓄、少透支，才能确保身体健康。那该怎么储蓄呢？当然得进补啦！具体吃什么进补？下面就给大家分享。
　　用它作为主食，不仅可以为我们身体提供能量，而且比吃米饭、面条还进补，特别适合冬季吃，还能滋养我们的脾胃。可能有朋友猜出来了，那就是芋头。
　　中医认为，芋头味甘、辛，性平，归肠、胃经，有健脾补虚、补益肝肾、软坚散结、润肠通便等功效。别看它其貌不扬，长得胡子拉碴，但它的口感却清香软绵黏糯，是老人孩子常吃的冬季滋补佳肴。
　　为什么说冬季进补适宜吃芋头呢？我们一起来看看。
　　芋头得土气足，淀粉含量高，补中气、厚肠胃，脾胃虚、中气不足之人，吃点芋头会有所改善。芋头表面的黏液，也叫黏液蛋白，经过消化吸收，产生免疫球蛋白，能提高自身免疫力。从成分上说，它含有丰富的可溶性膳食纤维，可以双向调节肠蠕动，既能助消化，还能润肠，通二便。
　　相比于土豆、山药，它质地更加细腻，好吸收，热量较低，这对于怕长胖，爱美的女孩是个好选择！它除了可以健脾补虚，还有哪些特别之处呢？那就是解毒、化痰、散结。
　　你会发现，如果你不戴手套去剥芋头皮，手会感觉痒痒的。当然，如果你误食生芋头，还会引起胃部不适，入口舌头会有辛麻感。中医讲究辛甘发散为阳气，这就说明芋头具有发散的性质，可以化痰、散结、消肿。
　　现在女性朋友长有甲状腺结节、乳腺增生结节、子宫肌瘤的太多了，这主因就是痰湿凝聚。芋头与半夏、天南星属同科化痰药，这个性质芋头较为明显。它的优势在于够平和、化痰不会很强，以免伤到正气，适合日常食用。
　　其实，古人早就有用芋头入药的先例，而且芋艿丸在《金匮要略》、《伤寒论》中均有记载，可用于化痰散结，解毒生肌。此方除了有芋头外，还有海蜇、荸荠，这些都是消痰软坚的良药。
　　除了用于妇科消结节外，芋头也常用来调理小孩喉咙痛、慢性扁桃体炎、甲状腺肥大，耳鼻喉科的医生一般建议家长可以把芋头晒干，每天用半斤煮熟，做零食用，连吃4个月，帮助孩子化痰散结。
　　不过，最后还是要提醒一下，由于芋头富含淀粉，一次不能吃太多，以免滞气。有食滞胃痛、糖尿病患者需慎食。这个冬天要想健康又美丽，那么软绵的香芋便是被低估的宝藏食材，赶紧吃起来吧！