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山东人日常饮酒指南这三种白酒战胜茅台二锅头,成为他们的最爱

  山东人日常饮酒指南:这三种白酒战胜茅台二锅头,成为他们的最爱
  说到国内最知名的白酒,你首先会想到什么呢?如果是说纯粮食酒领域,大部分人的第一反应都是茅台,特别是茅台中的飞天茅台和茅五剑,简直是顶尖中的顶尖白酒了。如果说是勾兑的白酒,不少人会想到二锅头。的确,这两款酒的知名度都非常高。
  但除此之外,每个省份也各有差异,今天我们就来聊一聊山东省更偏好于什么类型的白酒吧,众所周知,山东是个饮酒大省,酒量好而且饭局上的饮酒文化丰富,据山东本地人讲述,他们喝酒很少用茅台和二锅头,而是常选用以下三种品牌。
  1、趵突泉
  这是山东济南本地产的白酒,已被列入山东省非物质文化遗,因酿造过程中加入了趵突泉的泉水,使得整个酒水成为了独一无二的的泉香型白酒,也因此而命名。
  这款酒的酒质非常的浑厚,入口的时候感觉很纯净,带着泉水的清香和充沛的窖香味,咽下时感觉非常的顺滑。还没喝过的酒友们可以大胆尝试一下,真的是完全不同的饮酒体验。
  那么山东人为何首选这款白酒当为日常的饮用品呢?茅台的价格相对较高,如果当作日常饮酒的话确实对普通百姓来说性价比不高;而二锅头勾兑的香精太重,会影响身体健康。因此,山东人就把此酒当作了日常饮酒的首选,性价比较高,且口味清爽。
  2、尖庄高光
  这款酒其实是五粮液旗下的一个白酒品牌,而这款酒也因五粮液的名声而备受关注。这虽然是五粮液的入门级白酒,但是这个酒质在同价位的白酒中,还是难逢敌手的。
  这款酒一开瓶的酒香并不会特别的浓郁,但是细闻,窖曲香的味道会在你的鼻腔内开始蔓延,不冲鼻,很温柔的香味。倒出一杯,可以看到酒体很透亮,挂杯也不错。入口刚开始会有一丝丝的苦,但后段会变得香甜,充斥着粮香、曲香、糟香和窖香组合成的复合香味,咽下的时候也很顺畅,口中带着余香,非常的温润。而且这款酒不容易上头,平时酒量相对较差的酒友们可以尝试。
  3、遵仁台
  这款酒的制作工艺比较复杂,选料上要严格选取糯红高粱和清冽的赤水河喝水,酿造的过程也是严格按照大曲坤沙的"12987"工艺来酿造的,一年的时间要经历30道工序,完成后还要经过5年的窖藏。
  而这款酒受到山东人的喜爱主要的原因,是因为这款酒本身就是被窖藏了5年的老酒了,装瓶的时候还要和年份在10年以上的老酒精心勾勒后才能出厂。这款白酒的口感属于酱香型白酒,色泽微黄,挂杯匀称,入口的感觉非常的厚重,带着浓郁的酱香味、单宁味,甘甜浑厚,咽下的时候也很流畅,连空酒杯的余香都可以留存很久。
  山东人好喝酒,酒量大,在选酒方面也有自己的独特看法,每一款日常喝的白酒都有自己优势,也适合我们其他地方的酒友们去大胆尝试,你更喜欢哪一款白酒呢?

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