晚上睡不踏实,提醒多用3样食材煮汤,晚餐经常喝,一夜睡得香
老话说"春困秋乏夏打盹",睡眠是人恢复精力、体力的最佳方式之一,也是健康的一大保障,睡眠质量好的人其实是很让人羡慕的,早上起来精神抖擞。也有人睡眠质量差,一晚上辗转反复,怎么都睡不踏实,起床后身子发沉,还是犯困,除了要保证作息规律外,也可以通过健康饮食来改善。
百合是一种食药两用的食材,《本草述》中记载:"百合之功,在益气而兼之利气,清心安神"。睡不踏实的时候,可以试试用百合来煮汤,晚餐的时候喝上一些,或许一夜都睡得很香。
今天分享一道用百合、鸡蛋、黄冰糖煮的百合鸡蛋羹,做法简单,百合、鸡蛋营养丰富,晚餐可以代替主食,分享给大家。百合鸡蛋羹
准备食材:新鲜百合、鸡蛋、黄冰糖
1、百合可以选用新鲜的,也可以选用干货,提前泡发即可,但新鲜的比较省事,煮出来更加清甜。
2、锅中加适量水,将百合清洗干净后放入锅中,大火煮开,小火煮15分钟。
3、秋天干燥,可以加入一些贝母(选用),砸碎成粉备用。
4、锅中水煮出淡黄色后,加入一大块黄冰糖,煮至融化。
5、鸡蛋打散,关火后立即倒入锅中,搅拌均匀后即可。
——老井说——
一碗清甜滋润的百合鸡蛋羹,别看不起眼,其实营养还是挺丰富的,百合每百克蛋白质3.2克,镁、磷、钾含量都很高,搭配鸡蛋食用很是养人,不能吃甜的,可以不加入黄冰糖,新鲜百合本身就带有鲜甜的味道,这道羹晚餐吃滋润养人,还是很不错的。
我是市井觅食记,与世界交手多年,依然光彩依旧,兴致盎然!每日更新美食菜谱和市井生活,关注我,享受舒适生活不迷路。
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