高州荷花镇朵朵荷花美了村庄，粒粒莲子富了农民

　　接天莲叶无穷碧，映日荷花别样红。走进高州市荷花镇文山村，放眼望去，高低错落的莲叶间穿插着或含苞待放或怒放盛开的莲花。清风拂过，莲花荷叶翩翩起舞，村民穿梭在荷田中忙着采摘已成熟的莲蓬。
　　我们全镇共种植了600多亩荷花，年产清心莲子20多万斤。我们的清心莲子生吃口感清脆可口，香甜降火；熟食果肉粉糯，莲芯不苦，气香清甘。荷花镇党委副书记、镇长俞源荣介绍，每年农历5月底开始采摘莲蓬，很多游客从四面八方来欣赏荷花美景，喝莲子糖水。
　　绘好产业振兴最美蓝图
　　结合独特气候、水质以及土壤等因素，荷花镇科学合理布局清心莲子种植空间，多次召开村党组织书记会议，鼓励各村以盘活撂荒地、土地流转等方式，出台免费提供莲苗等激励措施，成立经济合作社，推广合作社农户形式，推进农村三变改革，大力引进和培育龙头企业，持续增强清心莲子产业持续增长力。2022年，全镇土地流转约400亩，投入了乡村振兴资金30万为莲农免费提供莲苗4。6万株以及有机农家肥料10000包，扩大了清心莲子种植面积，让荷花成为荷花镇的特色产业。
　　莲苗种下了，还需要科学种植，不能再按照老经验来下种、施肥、翻耕、除草、管水以及采摘收获。镇农业农村办公室负责人说。因此，荷花镇联合驻镇扶村工作队多次举办了莲子种植培训会，邀请农科专家和种植大户来讲授种植经验，做精做细清心莲子特色产业。
　　激活人才振兴一池春水
　　过去文山村也种植过莲子，但受到交通不便、销路不通等因素影响，农户逐渐失去了信心。新一届文山村党总支部书记蒙国富了解到镇政府对清心莲子种植的支持力度后，认真分析本村地形、水质、气候等因素，多次到文山各个自然村中组织农户召开会议。
　　2022年成功盘活撂荒地20多亩，土地流转126亩来种植清心莲子，还发动了150户农户自种莲子48亩，充分发挥了头雁作用。他还组织莲农到其他村学习先进经验，以合作社农户的形式，进行统一收购清心莲子，购入剥莲皮机器来帮助脱壳，推出莲子精品礼盒包装，通过朋友圈、抖音等线上平台多方宣传，扩大莲子的销路，让农户重拾信心。
　　此外，莲子种植大户李家朝紧扣莲子种植、采摘、初加工、病虫害防治等生产关键技术以及品种选择、产品销售等问题对农户进行一一讲解，还解答农户在生产中常遇到的技术难题，充分发挥致富带头人作用。
　　据悉，清心莲子的整个生长期有7、8个月，农历2月底开始栽种，5月底即可开始成熟采摘，花期有两三个月，单生于花梗顶端，一个莲蓬有28至45个莲子，一般亩产400斤。
　　播下粒粒致富金种子
　　哐嗒哐嗒嗒嗒文山界牌村莲子加工基地十分繁忙。今年莲蓬长势好，你们看，这莲子多饱满。彭姨一边剥着莲子，一边说，村里种了莲子，让我有了机会在家门口干活，不仅有3000多元月收入还能方便照顾家庭。只见莲子从碗状莲蓬上的一个个小孔里脱落，新鲜的莲子碧绿圆润，散发出清新的香味。随后，操作工用去皮机将莲子去皮，并筛选出颗粒饱满成色优良的莲子，再将莲子进行精品包装。
　　自从种植清心莲子之后，每亩至少增收4000元，带头致富了150户700多人，提供了30个就业岗位，一粒粒清心莲子‘莲’通荷花镇乡村振兴致富路。蒙国富说。
　　下一步，荷花镇将继续盘活闲置土地，因地制宜种植荷花，从赏荷花、收莲子，到荷叶、莲蓬深加工，延伸荷花经济产业链，让小荷花变成大产业，以荷美村，以荷富民。
　　【撰文】邱茜
　　【通讯员】黄麟棋黄珊娜黄倾峰
　　【作者】邱茜
　　【来源】南方报业传媒集团南方客户端