四川又一白酒复兴，曾辉煌一时，也曾饱受争议，如今破茧成蝶

　　四川又一白酒复兴，曾辉煌一时，也曾饱受争议，如今破茧成蝶
　　中国有句话是这么说的西不入川，四川作为我国最大的酿酒大省，据说从我国拿出10瓶白酒，8瓶来自四川！
　　而川酒也有着众多实力强劲的品牌，如今回收四川众多白酒品牌，五粮液，泸州老窖，剑南春无不辉煌，还有人说，如果你喝酒，没喝过川酒，那么就不算喝过酒，可见川酒在众多酒友心中都是有着极高的地位，说起如今的四川，呈现出以五粮液一家独大，多家并强的局面。
　　但是大家不知道的是，最近几年川酒中同样有着一款白酒真正复兴，辉煌时这款酒同样是我国国家名酒之一，其名气，品质完全不亚于大多数川酒，而如今更是一度出圈。
　　它就是沱牌曲酒
　　沱牌曲酒最早的起源可以追溯到隋唐的射洪春酒，此酒的酿造历史已经有上千年之久，而当时著名诗人杜甫更是为射洪春酒留下了射洪春酒寒仍绿的著名诗篇。
　　而沱牌曲酒的前身金泰祥大曲就是传承于射洪春酒的工艺。
　　曾经的沱牌曲酒也曾经历过辉煌，一度凭借其出色的酒质成为最早的川酒6金花，同时在多次评酒会中荣获奖项，曾经万家共饮，辉煌一时。
　　后来的沱牌曲酒一度成为我国的一线白酒品牌，在全国各地都有着非常不错的销量。
　　而当时的沱牌曲酒完全是可以比肩五粮液的存在，可想而知，曾经的沱牌曲酒是有多么的辉煌。
　　相信不少人都听过悠悠岁月酒，滴滴沱牌情的广告词，当时沱牌的广告词让沱牌一度名满天下，特别是在90年代末期，沱牌酒一度成为我国最大卖的白酒，销量稳居全国第一，让沱牌成为当时最炙手可热的白酒。
　　也曾没落一时，饱受争议
　　沱牌的陨落，其实是90年代，虽然沱牌曲酒的发展势头强劲，但是沱牌还是坚守低端白酒市场，这也导致了沱牌的品牌影响力有所下降，加上后来的国家开始征收消费税，对于低端白酒影响是非常大的，最终沱牌陨落。
　　而当时的评酒会沱牌入选也让人重新提起，让沱牌一度进入风口浪尖，毕竟当年的评酒会，文君酒已经是当时的四川名酒，而且知名度也是全国皆知，可是却被不知名的沱牌白玉马下，这也让文君酒拒绝领奖就退赛了，而当年的沱牌也饱受人们争议。
　　而沱牌因为故步自封，当年的销量退居到二三线城市，不见昔日荣光。
　　可是沱牌并没有因此退出白酒的历史舞台。
　　舍得诞生，沱牌强势复兴
　　90年代末期，沱牌为了解决如今的经营状况，推出了自己的高端品牌，而舍得酒无疑是成功的，舍得酒首先就是为了应对消费者日新月异的追求，积极对工艺，口感上作出改变，由原来的3粮工艺转变为6粮工艺，而当时的舍得酒一度火出了圈。
　　如今的舍得酒酒业，高端有舍得，低端有沱牌，无论是低高端市场，舍得酒都有着庞大的话语权，而沱牌也因舍得彻底摆脱颓势，最终复兴。
　　舍得酒业最为出色的产品小编认为是品味舍得酒，首先15年的基酒让这款酒陈香尤为的明显，加上沱牌原有的明清窖池，让酒水中的窖香尤为浓郁，入口醇厚无比，悠长致远。
　　总而言之，无论是沱牌还是舍得都是非常值得一喝的四川传统名酒。
　　其实我们以沱牌复兴可以看出来，如果一个酒企不像沱牌舍得一般，及时的做出战略的改变，那么很有可能会导致被时代的淘汰，例如这款汉董大师酒，希望也能像沱牌舍得一样走出1困境，迎接自己的复兴时刻吧。
　　此酒是产自贵州的一个非常小众的白酒品牌，而此酒的没落最主要来源于缺乏宣传，不过也能理解，毕竟酒厂领导人是传统老一辈人的思想，所以认为只要酒好了，那么必然不缺销量，可是事实上并不是如此。
　　虽然说名气小，但是酒质还是很不错的，精选当地一种特殊的高粱小红粱，这种高料耐蒸煮，颗粒饱满，因此酿出的酒也是不仅仅酱香浓郁，而且回味无穷。
　　开上一瓶，酱味突出，中段香味馥郁，各种香味不断冲击着味蕾，整体口感醇厚无比，令人陶醉。
　　今天的分享就到这，你怎么看待沱牌舍得的复兴，不妨在评论区留言讨论。