虽已立秋，但依然夏日炎炎。说起夏天的解暑必备，大家第一时间想到的是冰爽的冷饮、甜蜜的冰淇淋。以冰解暑，古已有之。早在3000年前，人们就知道储存冰块，也品尝到冷饮的美味。炎炎夏日，快跟随小文一起穿越唐朝，来看看长安十二时辰主题街区里的解暑好物吧。
　　杜宝《大业杂记》记载：五香饮，第一沉香饮，次丁香饮，次檀香饮，次泽兰香饮，次甘松香饮，皆有别法，以香为主。位于长安十二时辰主题街区的五香饮，沿用传统技艺继而推陈出新：抹茶饮、薄荷饮、荔枝饮、桂花饮、泽兰饮五种饮品。凭借臻选新鲜水果，出众的口感，广受市民游客的热捧。在这个酷暑夏日，着一身唐服，手握一杯国潮风的五香饮走在丽人街，是相当的应景。
　　唐时良饮本着天然纯粹的理念，精心臻选食材古法熬制，带您品味唐朝饮品。望梅止渴汤由八味食材熬制而成，口感酸甜，生津解渴，健脾开胃。声如洪钟汤主要食材为薄荷和菊花，入口清凉回甘，是清咽利嗓的最佳选择。窈窕淑女汤选用上好荷叶和桂花，口感清香淡雅，爱美的小姐姐们可以选它。情深意重汤使用龙眼加茉莉花变幻出浪漫的粉色，口感香甜，是很适合夏季的饮品。
　　甜酒亦以糯米酿成，和糟食用，故名醪糟。醪糟起源于汉朝，唐时就已经是人人都爱的饮料。每到夏天，赤日炎炎、蝉鸣不止的时候，来点冰醪糟，相当满足。在长安十二时辰主题街区的醪糟铺就能品尝到多种口味的醪糟。桂花醪糟经过2个小时以上炖煮，银耳软糯，汤汁香甜。加入手工醪糟、糖桂花，老少皆宜，冰镇醪糟喝起来消暑解腻。牛奶鸡蛋醪糟牛奶香郁醇美，蛋花柔软可口，醪糟滑嫩爽口。奶和米酒的芳香令人陶醉，再配以各种干果，色彩斑斓，着实美味。鲜牛奶醪糟冻用鲜牛奶和醪糟精心制作，口味独特，口感细腻，每一口都是幸福的味道。
　　酸梅汤古来即为上好的夏日饮品。南宋中所说的卤梅水，也是类似酸梅汤的一种清凉饮料。清代经改进成为宫廷御用饮品，所谓士贡梅煎即是。后来传入民间，于是大街小巷，干鲜果铺的门口，随处可见卖酸梅汤的摊贩。长安冰雪特推出酸梅饮，将乌梅、山楂、甘草和陈皮等食材泡发后熬煎，冷却后过滤渣滓，再分装、冰镇之后就成了酸梅汤。精心熬制的酸梅汤味道酸甜清冽，口感醇厚，一口下肚，精神为之一振，暑气全消，是夏日解暑必备饮品。

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