大家平时喝光瓶酒吗? 有的人说不喝,觉着光瓶酒不太上档次,只喝那些高大上的酒水。当然这只是小部分人,毕竟在我国还是普通老百姓较多,谁能天天喝得起高端酒呢! 所以在我国的酒水市场上,光瓶酒也是能撑起半边天的,毕竟价格实惠,大众都能消费得起,所以受众范围广! 但是现在大家对光瓶酒的口碑褒贬不一,因为低端酒也是造假的重灾区,毕竟销量大,有利可图,这也连累了光瓶酒的口碑,给人一种光瓶酒质量不好的错觉。 其实这是一种"误解",因为造假不仅出现在低端市场,高端酒也有很多假货,所以还是要注意辨别优劣,不能一棒子打死。 而且国内优质的光瓶酒很多,并且大多比较实在,就比如这3款,都是在酒友圈中有口皆碑的,是100%纯粮食酒,并且好喝不贵,遇到可千万别放过,相信很多人都喝过。 小郎酒(兼香型) 小郎酒是四川所产的一款兼香型白酒,属于名酒郎酒旗下的一款重点单品,主打的是低端市场,所以价格不高,虽然是光瓶酒,但是喝着口感不错,是纯粮食酿造的酒。 此酒比较大的特点就是"浓头酱味",结合浓香型和酱香型白酒的优点,用独特的工艺酿制,并且做到了二者平衡,口感协调自然,风格独特。 原料主要为高粱、小麦和水,成酒晶莹透亮,具有一酒多香的特点,浓香、酱香、曲香和粮香为一体,层次感丰富; 入口醇厚细腻,优雅爽净,回味甘甜,余味悠长,是不错的口粮酒之选。 汉台祝公酒(酱香型) 近年来,酱香酒特别受市场的欢迎,而且酱酒的工艺繁琐成本高,所以价格普遍要高一些,但是汉台祝公酒虽然也是优级酱酒,品质不俗,但是定价很公道,是老酒鬼们比较偏爱的口粮酱酒。 此酒虽然包装简单,也算是光瓶酱酒,但是整体看比较大气,而且它产自贵州的核心酱酒产区,与茅台共享优越的酿酒环境,还有着平价"小茅台"的美称。 因为它的酿制人王正贤是茅台鼻祖之一"王茅"的传承者,自幼便开始学习茅系酱酒,酿酒天赋极高,经他酿出的酒茅香味很足,口感也如茅台一样的香醇好喝,在当地非常火。 当然,要想酒的口感好,那离不开好粮食。此酒的原料是茅台镇独有的富含淀粉的糯红高粱,以及国内有名的赤水河为酿酒水源,这都与茅台的标准一样。 对于酿酒的工艺也是精挑细选,沿用了当地传统的大曲坤沙工艺,在经过整整一年时间的酿制,才能取酒,并且还要陈放上6年。 多年的窑藏,使得酒质醇厚老熟,酒香浓郁富有层次感,酒液微微泛黄,很粘稠,丝毫不寡淡,无论从酒花、酒线以及酒香上来看,都是优质好酒的表现。 入口,酱香味十足,酒液很细腻绵甜,并且没有新酒的杂味和辛辣感,很是醇香顺口,圆润饱满,回味甘洌优雅,喝着颇有茅台的风味,不少酒友表示,过了把"茅台瘾"! 黄盖玻汾(清新型) 说到国内的光瓶酒,相信很多酒友肯定首先想到的就是黄盖玻汾,这款有着"夺命53"称号的光瓶酒究竟是何方神圣? 此酒可是国内清香白酒界的大鳄汾酒旗下的一款经典单品,虽然走低端路线,但也是坚持做纯粮酒,品质也是很好的。 其产地在山西的杏花村,这里可是自古以来就好酒辈出,汾酒在民间也是家喻户晓。 这款黄盖汾酒的酒液很清透,酒香纯正,入口绵柔甜爽,虽然度数高,但是却十分顺口,所以新手喝的话很容易喝多,但总体来说是很不错的口粮酒。