贵州酒席太奇葩,血拌生猪肉排名第三,红肉排第二,你敢吃吗?
说到贵州这个地方,山清水秀,景美人更美,在这里生活着不同的少数民族,大家也纷纷带来了本地的特色美食,去过本地的朋友都知道,一些特殊的美食有的让人口水直流,有的却让人望而却步。
要想一次性吃到这些美食,那贵州的酒席就是不可错过的,一场酒席囊括了多种多样的美食,外地人在参加过贵州酒席的后,直呼太奇葩了!血拌生猪肉排名第三,红肉排第二,你敢吃吗?血拌生猪肉
这道菜在贵州本地那是非常受欢迎的新鲜的猪血接在大盆之中,生猪肉切片也从放在盘中。
最让人意想不到的一部就是这里的猪肉,不需要经过任何的烹饪,生猪肉再拌上猪血,还有大量的折耳根放入其中调味,最后撒上一把花椒粉,这道美食也就制作完成了。
在大家的印象当中,猪肉都是用来煮熟食用的,但是没想到贵州本地的独特美食,实在是让人难以接受。红肉
红肉又被叫做紫血肉,对于外地人来说,这道菜都是非常陌生的,但是在贵州却是知名的传统菜肴,很多在外地的贵州人都非常期待吃到这口美食。
肉片在火上烤熟之后切片,然后再加入生猪血和各种香料,最后再加上贵州独有的折耳根凉拌而成,和上一道菜有着相同的境遇,味道也是大差不差。牛瘪火锅
在如今寒冷的天气中吃一顿火锅是非常惬意的,在我们的印象之中,火锅是非常鲜香麻辣,番茄浓郁可口,但是在贵州人们常吃的一种火锅却是用牛瘪作为底料。
也就是说,用牛胃里面喂,经过消化的食物挤出液体,然后再加入辣椒花椒等香料熬制而成,这样的制作过程让外地人只能是看而观止,据本地人所说,这样的火锅吃起来有这一股独特的青草味道,那么这样的美食,你敢吃吗?
虽然贵州有着这么多的奇葩美食,但是一些食物还是和我们相差不多,不过对于那些喜欢挑战的人来说,这也算是一次奇妙的体验。
那么去到了,本地除了看美景吃美食以外,那么本地的酒水也是不容错过的,在贵州,最出名的一个酿酒圣地,那就是茅台镇了。
在这片美丽的土地上,孕育出了一批又一批的优质酒水,传承了我国千年的白酒文化,也让中国的白酒响彻中外。
除了最知名的茅台以外,在这里也有着很多小众的白酒,是非常值得一试的,现在最有名气的,那就是国康1935了。
要说起这款酒水的酿造,那得益于得天独厚的地理位置,美酒河成为了优质的酿酒水源,同时,在其中含增添了新鲜丰收的糯高粱作为原料,口感更是让人惊喜过望。
入口除了有着粮食的香气以外,还有着专属于老酒的陈香,这是因为有了原茅台酒厂的范应华老师,在其中增添了十年的老酒勾调而成的效果。
作为本地特产的一款白酒百元的价格让老百姓我也可以放心,饮用可以说是非常良心的酒厂了。
好了,关于贵州酒席太奇葩,血拌生猪肉排名第三,红肉排第二,你敢吃吗那文章到这里就是全部的内容了,大家对于贵州这种奇葩美食有什么样的看法呢?欢迎在下方的评论区里留言分享。
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