烧烤中最贵的5大食材,成本低价格高,老板偷着笑
烧烤是冬天必备的美食,窝在家里也要吃,顶着风雪出门也要吃,但是吃烧烤你真的没有亏吗?那肯定吃亏了,有些食材真的是非常贵,成本低到不行,售价却挺高,只是看着便宜,还都是大家爱吃的,老板一看你点这么多,直接偷着笑,还觉得你人傻钱多!
第一个就是烧茄子,烤茄子是最贵的一个食材,吃着虽然好吃,但是价格却非常的贵,几乎达到十块钱左右一个,满满的蒜末和辣椒圈,吃着很香,但是所有的食材加在一起,两块钱几乎都不到,老板不开心才怪呢!
第二个就是烤腰子,在东北可能点得最多了,但是烤腰子你吃觉得你赚了,但其实老板都要赚翻了,而且腰子还有合成的你知道吗?有的吃的味道有点淡的话,几乎就是假的,不是处理得干净,而是有可能是假的,一串十来块钱,味道也一般!
第三个烤菜卷,在东北吃烤菜卷是常事,但是这个成本太低了,一串三块钱,成本一块钱都不到,而且不趁热吃的话,一会就干干巴巴的了,味道就不好了,口感也贼硬,所以一般聪明人都不点!
第四个是烤蚕蛹,蚕蛹一串快十块钱左右了,上面只有三四个,但是有的地方十几块钱能买一大堆,毕竟也不一定非要新鲜的,所以点这个是真的亏,虽然味道还不错,但是真不划算!
第五个就是烤鸡爪,在外面可以十几块钱买不少鸡爪,但是在烧烤店一只就能买几个鸡爪了,烤完之后皮是焦焦的,味道还可以,谈不上非常好吃,也没有什么肉,所以不是喝酒的人,几乎都不会点,真的挺亏的!
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