白 蘑菇 生活中特别受欢迎的一种菌类 食材，它肉质细嫩，营养丰富，能滋补强壮身体，而且可塑性特别强，可做成多种味道不同的美食，想知道白蘑 菇怎么做好吃，可参考下面对白蘑菇做法的具体介绍，能让大家掌握一些白蘑菇的做法技巧。
　　白蘑菇的做法
　　1、白蘑菇可以炒着吃，在做的时候需要准备一个 青椒 500克白蘑菇和一个细长的青尖椒 ，另外准备几个大蒜 瓣和适量的生姜 ，把准备好的白蘑菇用清水洗净以后，切成片尖椒和青椒全部切成滚刀块大蒜 和生姜 切成片状备用。
　　2、在锅中放适量植物油加热后把切好的青椒和尖椒以及蒜片和 姜片 入锅炒香，再把准备好的白蘑菇肉锅翻炒，最后放入适量的海鲜酱油 和好友，再放入少量食用盐，继续翻炒均匀后放少量鸡精 调味，炒匀以后直接出锅就可以。
　　白蘑菇怎么做好吃
　　1、香煎白蘑菇
　　白蘑菇用 黄油 煎着吃，特别好吃，在做的时候需要把准备好的新鲜白蘑菇洗净，切成片儿，再准备适量黄油和黑胡椒 粉，在炒锅中放入黄油让它化开，然后把切好的白蘑菇片放入锅中用小火慢煎，煎到两面微黄以后，取出撒上适量黑胡椒 粉就能吃。
　　2、 白蘑菇汤
　　白蘑菇用来做汤也特别好喝，在做的时候需要把白膜清洗干净 晾干 表面水分，把炒锅放在火上烧干，然后把白蘑菇入锅煎煎出汤汁以后，把白蘑菇取出加水，用大火烧开，再放适量食用盐，然后放入准备好的葱花 ，放入煎好的白蘑菇，继续煮10分钟，这时香气诱人的蘑菇汤就已经做好了。
　　上面为大家介绍了白蘑菇的做法，能让大家知道白蘑菇怎么做，最好吃，以后大家再吃白蘑菇，适可参考上面介绍的正确做法，去尝试白蘑菇的不同做法，相信大家都能用白蘑菇做出滋味不同的美味菜品。
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