《孤独的美食家》,享受一个人寻找和享受美食的过程,即使独来独往,即使一个人吃饭,也不马虎而是认真享受的生活状态,是对生活最朴素的尊重。好孤单,也好有仪式感,而这种人情味有着自己的节奏,没有赴宴的紧张感和节制,随心所欲,随性而至,自由自在。 孤独不孤单,它代表着每个人所能拥有的自由和独立。虽然很多时候不可避免地一个人吃饭,但依然尊重自己,认真地吃,认真地生活,易惊喜,易知足,就是最高的自愈了。这种享受独自吃饭的孤独时刻,正是每个人都要学会的治愈方式。 吃绝对不是一件随便的事。在一天工作生活顺顺当当地过去时,一顿饭决定着你的快乐能不能锦上添花,如果是一天的碰壁与暗淡,一顿饭可能是你能抓住的最可控的安慰。吃到好吃的美食,就能感到安心和幸福的人,就是懂得生活的美食家。