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这是三亚除海洋沙滩之外的另一种可能

  人们听过三亚的海,却不曾见过三亚的山。
  三亚是热热闹闹的,阿那亚则是远离喧嚣的;三亚标榜的是阳光沙滩,阿那亚反倒是幽静异常。
  今天的文,是三亚yHOTEL的Repo。
  我又去住了,非常的喜欢,就再次写给大家咯。
  有一个业主,叫阿那亚。如果你是文青,恰好又喜欢设计系,请不要错过它。
  我先来给大家科普一下阿那亚的酒店宇宙。不知不觉,阿那亚旗下已经有10多家酒店了。
  北戴河新区阿那亚的酒店最多。
  有theTANG唐舍,青山周平亲自打造的围合式建筑酒店群落。
  有犬舍酒店,是阿那亚社区的宠物友好酒店,知名建筑设计师张佳晶操刀设计的。主打客人和爱宠一起入住。
  如果是注重性价比,naive理想国青年旅舍适合你。经常是100出头,就能在naive理想国住上一晚了。
  此外呢,北戴河新区还有主打管家服务的AHOTEL;有酒窖的BACCO意大利酒庄;离海最近的海景别墅璞澜;大体量酒店安澜;以及主打亲子的ClubMedJoyview。。。。。。
  预计今年下半年,北戴河新区还会再开一家YINHOTELS,是阿那亚酒店宇宙中的奢华系品牌。
  23年,还会有一家所有房间都有私汤泡池的隐庐酒店。
  阿那亚在三亚也有两家酒店。
  我这次会给大家写的yHOTEL,是只有8间房,每间房都带私享花园的设计系酒店。
  还有就是AranyaClub南会所,也是一间只有13间房的小体量酒店。
  下半年阿那亚雾灵山也要开了,会有一家有温泉、水疗等配套的澜也汤泉酒店。
  阿那亚雾灵山是环京1小时生活圈内的酒店,还是挺值得期待的。
  是不是看图片,阿那亚宇宙的酒店都还挺合胃口的。
  其它不敢说,就好看程度和设计功力上,阿那亚的酒店的确能打。
  接下来,我来重点说说yHOTEL。
  3个月内我都住了两次y了,还是在大牌酒店云集的三亚,这足以说明我对这家酒店除了喜欢,就是喜欢了。
  yHOTEL在三亚是一个另类的存在。
  现在三亚入住率极高,几乎所有酒店都是吵吵闹闹的。但yHOTEL不会有,反正每天住满了也就8间房,10多个客人。
  我在y住了两天,除了每天餐点和下午茶的时候,几乎就碰不到其它的客人。
  yHOTEL远离熙攘的人群,远离热辣的海风,以伴山而居取代傍海而宿。我在入住的时候就有感觉,整家酒店都是属于我的。
  少而简,美而静。
  这才是度假该有的样子。
  不少三亚酒店,会在一个海湾争抢着最多海景房,着重去营造高空看海的景致。yHOTEL又不同了,y的每间房都是隐藏于地下的,客房屋顶与住区地面齐平。
  而屋顶呢,则种满芒草的社区花园。
  2000多一晚去住没有海的地下室,还居然让我住上瘾了,这的确很阿那亚。
  yHOTEL走的是极简风,就像千利休确立的日本茶道文化一样,用最少的东西,呈现最本质的价值。
  yHOTEL做的是减法,而大部分三亚酒店,做的可都是加法。
  整个酒店一步一景,有相机就能出片。
  yHOTEL就8间房。
  我这次订的比较临时,所以大床没有了,被迫一个人睡了个双床。
  y的房间简直是我的大爱,是简单质朴又静谧又不失高级感,无论是设计还是品控完全在线。
  房间的每一个角度都很好拍。
  每个房间都有一个私享花园和天井带,大片的落地窗也让房间的空间更加的通透。
  洗手间是双洗手台的配置。
  全黑色的浴缸,备品是澳洲有机植物护肤品牌grownalchemist。
  Mini吧里还有提供着精酿啤酒,这是厚浪精酿为yHOTEL特别定制款。
  免费的,随便喝。
  房间里还有一个帆布袋是可以带走的,帆布袋是酒店主理人兼明星主厨耀扬和他的朋友们定制款。
  这样的房间,是不是让人不得不爱。
  y的8间房,每间都不一样。甚至卖个关子,每张房卡都不一样,如果收集齐还有彩蛋呢。
  看来如果下次去三亚,我还是要去住y。
  y的公区,有一间咖啡馆、一个户外泳池、一家餐厅。
  住y的好处,咖啡是畅饮的,你随时随地都可以去咖啡馆里喝上一杯。
  y的咖啡馆也是神仙颜值的,超出片。
  在y的咖啡馆小酌一杯、闲书一本,美极!
  咖啡做的也好喝,再加上可随时随地的畅饮,一天三杯是跑不了的呢。
  甚至我在退房那天,咖啡馆的小哥都来和我说,三亚天热要不要打包一杯冰咖啡路上喝。这服务可以的。
  泳池也是极具侘寂气质,甚至有些在摩洛哥的感觉。
  泳池边上,还有鸡蛋花。
  餐厅就在泳池边,开放式的,小而精致。
  因为餐位少,下午茶、晚餐的set都是需要提前预约的。
  yHOTEL的公区,我最喜欢的是这两点
  一是沙生植物
  酒店里有大范围的沙生植物,这些植物和酒店建筑本身还是挺协调的,通俗易懂点讲就是互相之间气质相符。
  我在网上看到过两张图,是专门介绍yHOTEL门口的沙生植物的。
  这还仅是在yHOTEL酒店的门口,就有多达20多种不同的沙生植物。这足可见设计团队的用心之处了。
  二是在光影的运用
  yHOTEL在设计上对光影绝对是精准把握的。只要有光,每一个空间都美得不得了。
  再来说说餐,餐其实是yHOTEL的亮点。你不知道吧,yHOTEL可是厨师做的酒店哦。
  它们家的主理人是明星主厨耀扬,耀扬在北京有做西班牙菜的Saffron藏红花;年轻化喝咖啡、吃甜点,还有手工汉堡、鲜榨果昔的HeBURGER餐厅;融合了亚洲和地中海菜式的Restauranty和ynot餐厅;融合南北小吃并创新升级的中餐富翁餐厅
  耀扬在北戴河还有ySEA餐厅,CHI北方菜和HeKITCHENCo。其中ySEA就在孤独图书馆对面。
  相比做酒店,其实做菜才是他们的主业。
  yHOTEL的餐厅有一套山海系列的finedining,耀扬团队亲自打造的。
  有两个套餐可以选,一个叫山、另外一个叫海。我的理解是三亚山里的东西和三亚海里的食物。
  价格不算便宜,599一套,需要提前一天预订。
  从前菜到甜品一共是九道菜,finedining么就是慢慢吃、仪式感拉满的那种,适合情侣约会。
  我喜欢这道薯片,薄如蝉翼。
  我这道是海系列,所以主菜上都是和海相关的食物。
  主食的西班牙海鲜饭,金色的米饭飘着海鲜与藏红花的香气。我去过西班牙,吃过数次海鲜饭,y做的的确是正点的。
  最后的甜品也是优于大部分餐厅的甜品的。
  三亚能吃finedining的地方是真不多的,yHOTEL的值得推荐。
  住yHOTEL周边能玩什么?
  虽然这里没有海,但阿那亚有社区啊。社区里杂货铺、咖啡馆、面包店、小酒馆、花店、餐厅食堂的一应俱全。
  再或者么,也可以去参与yHOTEL的私密线路(需额外付费)。
  这个私密线路,也是一山一海。山是在热带森林里徒步溯溪,摘凤梨,赏槟榔花;海是乘帆船出海,资深教练带你尾波冲浪,体验海上桨板。
  在yHOTEL宅个3天2晚还是很容易的,是文青一定会喜欢上这里。
  关联阅读:
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