转基因抗虫作物依靠BT蛋白杀虫。蛋白来自于苏云金芽孢杆菌,制剂是一种在有机农业中广泛应用的生物杀虫剂,已安全使用80年,具有对人畜安全、对环境友好的优势。转基因抗虫作物通过转基因技术将蛋白基因转入作物体内,让作物能自己产生蛋白。一个是外用,一个是内用,本质上一样。 蛋白通过与昆虫肠道上的特异性受体结合,可引起害虫肠道穿孔而导致死亡。 人和虫子的消化道结构不同,生理状况也不同。包括人在内的哺乳动物没有蛋白的特殊结合位点,蛋白能够被分解成氨基酸或者更小的成分,从而被吸收利用。 蛋白高度专一,只对目标害虫有效,对人畜等动物以及其他昆虫都不会有影响,正如一把钥匙开一把锁,一种药物治一种病。这充分体现了科技的精妙之处。