偏瘦糖友的5种加餐零食，好吃控糖还增重

　　大家都知道，＂三多一少＂是2型糖尿病的典型症状，其中＂一少＂指的就是体重减少。事实上，体重减少并不是糖友初始的常见症状，一般是患病多年，随着胰岛功能越来越差，体脂率才开始不断降低，从而出现消瘦。这种情况下，需要积极配合医生治疗，再通过饮食、运动合理改善，争取在减少化学用药的情况下，平稳血糖、恢复体重。
　　但还有一些糖友，确诊2型糖尿病之后，因噎废食，这不敢吃，那不敢吃，每天吃得非常清淡，虽然在糖尿病初期降低体重有助于缓解病情，但饮食搭配错误，或是节食所引起的体重下降并不能给糖尿病人群带来实质性的帮助，甚至还容易造成营养不良，肌肉流失。
　　无论是胰岛功能走下坡路，还是节食等造成的日渐消瘦，都需要保证血糖平稳的情况下，增加热量、提高营养的摄入。
　　除了日常正餐，需要满足一定的热量之外，两餐之间也需要一定的加餐，以补充热量和营养。
　　下面就推荐几个适合消瘦的糖友的加餐零食。
　　推荐零食一：核桃
　　每100干核桃（可食部分）热量高达650kcal，比一顿正餐的热量还要高。当然不推荐一天吃100g干核桃这么多，否则脂肪会大大超标。
　　两餐之间，选择吃30g核桃，就可以补充约3g膳食纤维、5g蛋白质、40mg的矿物质镁，约120mg的矿物质钾，以及约14mg的维生素E。要知道的是30g核桃即可满足人体一天维生素E的需求，起到抗氧化的作用
　　同时核桃的升糖指数只有20，血糖负荷指数只有1.9，增重的同时，有助于平稳血糖。
　　推荐零食二：杏仁
　　每100g杏仁约含有578kcal，约含有22.5g的蛋白质，如果不看生物价，仅看含量要比大多数肉类还要高呢。热量高也意味着含有更高比例的脂肪，与核桃一样，杏仁主要的脂肪酸类型是不饱和脂肪酸，妥妥的健康脂肪。
　　两餐之间可以吃25g杏仁，约含有25~30个杏仁，饱腹感非常强，可以搭配无糖酸奶一起吃，既美味、又补充热量和营养。
　　推荐零食三：牛肉干
　　牛肉干是牛肉经过简单工艺程序一种便于携带且美味的零食，由于脱水的缘故，让牛肉干的营养价值变得非常突出，每100g牛肉干约含有45g的蛋白质，以及更高含量的矿物质锌、铁以及烟酸。
　　同时碳水含量较低，含有更多的蛋白质和脂肪，因此牛肉干是一种饱腹感非常强的食品，作为加餐，建议每餐吃50g，与黄瓜、西红柿搭配一起吃营养会更加均衡。
　　推荐零食四：牛油果
　　传统观念下，水果都属于高糖且几乎0脂肪的食物。但牛油果恰好相反，100g牛油果约含有15g脂肪，约5g的净碳水，热量高达170kcal，是一般水果的3倍。
　　但相对于其他水果来说，牛油果富含单不饱和脂肪酸、维生素E、矿物质钾、矿物质镁等营养物质。尤其是矿物质钾远远高于香蕉，可以说是矿物质钾的最佳来源之一。
　　每次加餐时，吃一个中等大小的牛油果，就可以补充150~180kcal，高热量的同时还不易引起血糖波动。
　　推荐零食五：花生
　　相对于前5种零食来说，花生是我们日常生活中最为常见的休闲食品之一了。和核桃、杏仁等树坚果相比，花生的热量偏低一些，但也达到了313kcal/100g，膳食纤维含量更过高，几乎不含有饱和脂肪酸，同时花生也是叶酸、烟酸、泛酸、矿物质镁的优质来源。
　　一把带壳花生约20g，可食部分10g，每次加餐可以吃两小把，搭配酸奶一起进食更好。
　　写在最后
　　在很多糖友观念了，高热量的食物一定是刺激血糖波动的，其实一种食物对餐后血糖的影响，主要取决于食物中净碳水的总量，即总碳水减去膳食纤维。因此一些富含健康脂肪和蛋白质的天然食物，无疑是体重偏瘦的糖友的一种选择。
　　不要惧怕高热量食物啦，选对食物更重要。