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为什么人不能喝海水,而动物却能喝?

  水是万物之源,有了它才有了生命。人是离不开水的,尤其是饮用水。根据《中国居民膳食指南(2016)》的数据,成年人饮水量的规定为15001700ml。
  具体描述为:足量饮水,成年人每天78杯(15001700ml),提倡饮用白开水和茶水;不喝或少喝含糖饮料。
  可见,饮用水对人类来说是很重要的一件事情,然而我们所生活的地球,虽然71的表面积由海洋所覆盖,但是人来与非海洋生物只能共享的淡水资源仅有2。6。并且,这淡水资源多数为难以开发的冰川水,相较容易开发的地下水、湖泊水等又容易受到水污染的影响。
  如果我们人类可以饮用海水,那就不必望洋兴叹了。这时候就有个疑问,为什么有些动物可以直接饮用海水,而我们人类却不能呢?
  尝过海水的人都知道,海水是齁咸齁咸的,带点苦涩,还有些腥味,其他的我们光从口感上也尝不出来了,总之口味绝对算不上好。
  可是海水里除了含有过量的盐,还有很多微生物、重金属和其他污染物,因此即便小小的一口海水,也有可能让你生病。
  除了海水本身的成分外,人的身体器官也是不支持饮用海水的。人每天摄入体内的水都要经过肾脏,将水变成尿或汗排出体外。肾脏排泄功能有限,一般排泄盐的浓度不超过2,而海水的含盐量高达3。5,因为如果为了排出饮用的每100克海水带入的盐分,则要额外补充75克淡水才能把海水冲淡到2。
  所以,如果人喝了海水,又没有补充淡水,就会消耗原本自身体内的水分,导致海水越喝越渴,严重还会造成脱水,甚至死亡。
  并不是所有的鱼类都需要喝水。
  淡水鱼和海洋软骨鱼不需要刻意喝水,咸水鱼往往才需要喝水,一般是指海洋硬骨类鱼。
  海洋硬骨类鱼
  需要喝水的鱼一般是细胞内的渗透压小于海水,这种鱼也往往是海洋硬骨类鱼,由于其细胞内的液体浓度小于海水,自然情况下细胞内的水分就会流失,因此就需要喝水进行补充。
  正常来说,它们如果直接喝海水,会和人类一样越喝越渴。
  图海鱼的水盐平衡
  可是它们与人类又不同,因为它们的身体自带淡化海水的功能鱼鳃中有一种名为泌氯细胞的东西,它便是鱼类淡化海水的秘密武器。
  海水进入鱼鳃,其中的泌氯细胞就可以将氯离子拒之门外,能摄入到细胞内的水其浓度就低于细胞液体平均浓度了。这种盐分过滤自然不是百分百,因此也有不少鱼类会使用自己的肾脏进行代谢,将多余的盐分排出体内。
  海洋哺乳动物
  海洋哺乳动物就不需要如此,因为它们是少汗体质,基本不会排汗,所以也不怎么流失水分,对水分的需求自然也没有那么大。
  图海洋部分哺乳动物
  一般来说,它们不会刻意去饮用海水,而是通过食物来补充水分,像是海豚在饮食上就有所偏好,夏季偏爱含水量多的鲅鱼。
  以鱼类为食的海洋哺乳动物,其食物含盐量与自身血液相似,从而避免了排盐问题。
  海洋爬行类动物
  关于海龟有个奇妙的误会当放生海龟的时候,海龟会默默流泪,人们以为这是海龟不舍人类离去的表现。
  然而真相是,海龟的眼泪是海龟在排出自己体内多余的盐分,海龟的眼窝后面有种排盐的腺体,简称盐腺,和泌氯细胞有着一样的功能,都是用来净化海水,将体内多余的盐分排出去的。
  图海龟盐腺位置
  因此,海龟流泪与感动、难过和伤心没有半毛钱关系

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