胸痛是生活中比较常见的不适症状，也是很多临床疾病的主要表现。大致有30多种，很多都和心血管疾病有关，如果不及时就诊，可能会造成严重后果，心血管疾病防控从饮食开始。
　　一、很多人对饮食预防心血管疾病有误解
　　误解1、营养全在汤里
　　很多人觉得蔬菜汤最有营养，精华都在里面。因此，许多人吃完后就喝汤。这种做法非常不科学，汤里油和盐的含量很高，长期喝蔬菜汤容易增加心脑血管疾病的风险。
　　误解2、坚果油不健康
　　很多患者觉得坚果是高热量、高脂肪的食物，对心血管健康有害。事实上，适当摄入坚果有利于控制和预防心脑血管疾病。坚果可降低胆固醇，预防动脉粥样硬化和冠心病，但要适量，坚果每周吃4次以上，每次不超过50g。
　　误解3、鱼油能预防心脏病
　　大多数研究证实，鱼油可以降低甘油三酯，但不能预防心脏病。脂肪酸(鱼油的主要成分)不但不能预防冠心病和中风，还可能引起胃肠道不良反应，所以不建议服用鱼油或含鱼油的复方制剂预防心血管疾病。
　　二、预防心血管疾病要注意饮食
　　1、限制热量摄入
　　预防心脑血管疾病，要多吃粗粮，增加体内复合糖和纤维素的含量；总糖摄入量保持在60%~70%。
　　2、限制脂肪摄入
　　心脑血管疾病的预防应以植物性脂肪为主，可适当食用少量瘦肉、禽肉或鱼类，脂肪总摄入量应保持在30%以下。
　　3、限制胆固醇
　　预防心脑血管疾病，每天摄入胆固醇应在300mg以下，尽量不吃动物内脏，因为它们属于胆固醇高的食物。
　　4、蛋白
　　蛋白质的每日摄入量不宜过高，可从牛奶、酸奶、鱼、豆类等食物中获取。
　　5、出汗要补充红黄色食物
　　有心血管疾病的人最好多吃红色和黄色的食物，如鲜枣、羽衣甘蓝、胡萝卜和西红柿。这些蔬菜和水果含有丰富的钾、维生素C和β-胡萝卜素，能有效防止血压波动，减少动脉硬化、心肌梗塞等心血管疾病的发生。
　　最后，要饮食规律，少吃多餐，不规律的饮食对心血管疾病极为不利。一般建议广大心血管病人少食多餐，按时进食。另外，最好每天做适度的运动，对治疗有好处。
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