经常熬夜的人，建议多吃这3宝，滋养肝脏，血气足，身体倍棒

　　从中医的角度来说，熬夜最伤血，如果经常熬夜的话，就很容易出现气血虚亏的情况。
　　不知道大家有没有发现，经常熬夜的人，他们的脸色都很苍白，整个人还提不起精神，特别是女性，还容易出现皮肤瘙痒等情况。
　　这个时候，不管有钱没钱，有时间没时间，都要好好调理一下，如果真的无法避免熬夜的情况，建议大家多吃这3宝，滋养肝脏，血气足，身体越来越好。
　　一、红枣
　　推荐食谱：红枣糯米丸子
　　主要食材：200克红枣、140克糯米粉、120克纯牛奶
　　具体做法：
　　1、首先准备200克红枣，加入清水清洗干净，用工具往红枣中间一戳，就去掉了枣核，随后剪成条状，再剪成枣丁。
　　2、现在加入140克糯米粉，糯米粉要比红枣少一些，这样吃起来更加过瘾。
　　3、搅拌均匀后，再加120毫升纯牛奶，直到搅拌成没有干面粉的状态。
　　4、抓起一小坨，用力才能够攥成团，这种状态最合适，牛奶一定不要加多，加多了蒸出来容易变形。
　　5、将加工过的红枣，全攥成一个个小丸子，小丸子是偏硬的状态，最好放在蒸屉上，冷水上锅，水开后蒸15分钟。
　　6、蒸好之后稍微冷却一下，再把它给取出来，香喷喷的红枣糯米丸子就做好了。
　　7、放凉之后，口感更加软糯，筋道Q弹，咬上一口，满满的都是红枣颗粒，无油无糖，枣香浓郁，真的超过瘾。
　　8、就算彻底放凉也不会粘连了，要是当天吃不完的话，还可以密封冷冻保存，下次吃的时候，只需加热一下就能吃了，喜欢的朋友，可以收藏起来看看。
　　二、绿豆芽
　　推荐食谱：韭菜炒绿豆芽
　　主要食材：绿豆芽、韭菜、干辣椒、红花椒、葱油
　　具体做法：
　　1、第一步，绿豆芽买回来后，最好是放在清水中浸泡10分钟，这样吃得更健康，而且口感还更加的爽脆。
　　2、在炒之前，一定要把水分控干，这是炒绿豆芽出水少，最关键的一步。
　　3、准备100克韭菜，用水清洗干净，也控干水分，把韭菜头稍微拍一下，这样熟得快，还容易入味，然后再切成寸段，再切少许的红辣椒丝，用来搭配颜色。
　　4、接下来调料汁，小盆中放盐，鸡精，味精，白糖，生抽，蚝油，适量的水淀粉，这样可以减少出水，吃着还更加爽口，最后倒入少许的香油，用筷子搅拌均匀即可。
　　5、起锅先把锅烧干，家庭小灶做这个菜一定要开到最大的火，这样炒菜的时候可以减少出水，缩短炒菜的时间，口感吃得更加的爽脆。
　　6、先放入适量的葱油，再放入少许的猪油，炒素菜放入猪油，味道会更浓香，接着放入适量的干辣椒和少许红花椒，炝出香味。
　　7、炝至微糊，再倒入控干水分的绿豆芽，用勺子来回不停地翻动，大火大概翻炒一分钟，炒至豆芽稍微发软。
　　8、下一步倒入韭菜和红辣椒，翻炒30秒钟后，直到锅中没有出一点的水，这个时候，就可以倒入提前备好的料汁。
　　9、沿着锅边转圈似的倒下去，这样味道更均匀，然后继续保持大火，快速翻炒几下，炒匀料汁，炒出锅气，翻炒大概10秒钟，即可关火出锅装入盘中。
　　10、这样一道简单家常，清脆爽口的韭菜炒绿豆芽就做好了，喜欢的朋友，可以收藏起来试一试。
　　三、山药
　　推荐食谱：奶香山药小花卷
　　主要食材：山药、纯牛奶、酵母、面粉
　　具体做法：
　　1、首先准备一根山药，去皮切片，再上锅蒸熟，直到用筷子轻轻一戳，山药就碎了。
　　2、蒸熟之后，到大碗中捣成山药泥，山药去皮后是130克，再加150毫升纯牛奶搅拌均匀，加两克酵母搅拌溶解。
　　3、因为山药含水量不确定，虽说面粉的用量也不固定，所以要分多次少量慢慢添加，搅拌成没有干面粉的面絮。
　　4、最后加入了320克普通面粉，抓一把面絮，它的软硬程度，就是面团的软硬程度，硬了可以加水，软了可以加面。
　　5、面团第一次很难揉光滑，所以盖上盖子，醒面十分钟，十分钟之后再来揉，只需要七八下，就可以把面团揉得非常光滑。
　　6、面团揉好之后，不需要进行发酵，直接把它拿到案板上，案板上提前撒上一层干面粉，放上面团，再撒上一层干面粉，这样可以防止擀的时候粘连。
　　7、下一步开始擀面，面片不要太薄，也不要太厚，大约两毫米厚就可以了。
　　8、准备一个盖子，在面皮上压成一个个小圆饼，压的手稍微用力一下，这样可以防止粘连。
　　9、把边角料直接撕掉，然后再揉成面团，重复同样的步骤即可。
　　10、现在来给面皮做造型，五到七张小面片摞到一起，中间用牙签用力压一下，一个个非常漂亮的花卷就做好了。
　　11、盖上保鲜膜，发酵30分钟，体积明显变大，手感变轻，就表明发酵好了。
　　12、再放在蒸屉上，开水上锅，大火蒸十分钟，然后关火焖五分钟出锅，这一个个奶香山药小花卷就做好了。
　　13、无油无糖无水，简单营养又健康，雪白精致，小巧可爱，而且超级松软好消化，还能一层一层撕着吃，家里小宝宝超喜欢，就连大人也爱吃，做法很简单，喜欢的话就收藏起来试一下吧。
　　结语：经常熬夜的人，不管有钱没钱，有时间没时间，都要好好调理一下，如果真的无法避免熬夜的情况，建议大家多吃这3宝，滋养肝脏，血气足，身体越来越好。
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