大家好，我是小秋，又到了做辣椒酱的时候了，每年的这个时候我都会做点，因为家里的老人和孩子都爱吃，但是吃来吃去还是这个做法的最好吃，清爽香辣还不油腻，不管是拌饭还是拌面都特别香，还容易保存，放冰箱里面冷藏，一年都不坏。今天跟大家分享一下，喜欢的话赶紧试试吧。
　　我这个辣椒是婆婆自己种的，没下农药和化肥，所以长得不是很直，有点小弯，但是不影响辣椒的口感，只是看着有点不美观。
　　把所有的辣椒倒在大盆里，用水多洗两遍，把辣椒表面的泥沙洗干净，然后再把辣椒的根和瓤去掉，用手轻轻一怼，根就能拔掉，特别简单。
　　去完根的辣椒放到案板上切成小块，然后放到搅馅机里搅碎，切的时候一定要戴上一次性手套，这样能防止辣椒的汁溅到手上辣手。
　　用搅馅机搅的时候，辣椒不用搅得特别碎，稍微带点颗粒感，吃着才香，如果没有搅馅机也可以用刀剁，剁的时候做好防护，别溅到脸上和眼睛里。
　　辣椒搅好后装在盆里，正好再用搅馅机搅点蒜末和姜末装在碗里备用，一会要放到辣椒酱里的。
　　准备一个无水无油的不锈钢锅或者砂锅之类的，就是不要用铁锅，因为铁锅容易下锈，做出的辣椒酱会发黑，颜色不好看。
　　把辣椒倒进锅里，炒出辣椒碎里面多余的水份，炒的时候要开中火，一边炒一边翻拌，防止辣椒糊底。
　　辣椒里的水份熬干后在里面加上姜末，5斤辣椒加一两姜末，我家里人不爱吃姜的味道，所以姜放的就少点，正常应该是放2两姜末的。
　　再加一斤黄豆酱，四两白糖四两醋，醋要放白醋，然后继续熬，把辣椒酱熬到粘稠，如果你要是感觉不够咸的话可以再加点盐或者酱都可以，我做的是酸甜口的辣椒酱，所以就没放太多的酱。
　　辣椒酱熬到这种粘稠时在里面加入蒜末，蒜末多点少点都行，没有特殊的要求，蒜要是多放点，蒜香味会浓一些。
　　把蒜末搅匀后就可以关火了，然后常温下放凉。
　　等辣椒酱完全凉透后就可以装瓶了，也可以装在密封罐里，我是装在这种小一点的玻璃瓶里，这样吃的时候拿一小瓶出来就可以，不会太麻烦。
　　把装好小瓶的辣酱放到冰箱里冷藏保存，放一年都不坏，可以随吃随取，特别方便，喜欢的话赶紧试试吧！
　　想谅解更加详细的做法，可以点击我的主页观看视频哦！！！

11连胜，浙江队不败金身谁来破？昨晚浙江德比，打了2个半小时，最终浙江队109102战胜了广厦，继续以11连胜在积分榜上领跑。广厦是上个赛季打进总决赛的球队，可惜的是队内大将胡金秋一直因伤休战，本赛季赵岩昊伤愈复投资需谨慎！欧洲黄金签证在收紧，门槛价大幅提升环球时报驻希腊特约记者梁曼瑜环球时报记者赵觉珵希腊媒体9日引述希腊官方内部消息称，从2023年1月1日起，黄金签证门槛价从25万欧元升至50万欧元，实施细节框架已有雏形。今年以来，秋冬季节选择短靴搭配，无论选择粗跟还是细跟，要穿出精致的感觉到了冬季，不少人喜欢搭配短靴，选择的款式也会不一样，高跟的款式，更好的衬托身材，无论是选择粗跟还是细跟，要精致一些，这样会呈现出时尚的效果，这位美女选择一款粗跟的短靴，细跟的款式，内蒙古赤峰启动83项冬季文旅活动预计实现游客量450万人次资料图。图为赤峰市冬季文旅活动现场。赤峰市文旅局供图中新网赤峰12月11日电（记者张玮）11日，记者从内蒙古自治区赤峰市文旅局获悉，当地启动83项冬季文旅活动，预计实现接待人数45开启冬季热练燃脂计划寒潮来袭，气温骤降又到了容易养膘的寒冷冬日不如换上运动时装开启热练燃脂计划在这个冬天变身时髦运动达人在过去，人们总是穿着日常服装进行体育锻炼，1861年出版的一本体育手册中，女士就独家安徽移动诞生黄金一代！近几年提拔的高管多（附名单）运营商财经网讯在中国移动众多的省公司中，安徽移动业绩规模一直亮眼，并常年保持着较快的发展速度，这与公司各级干部的付出分不开，其中内部的管理层成员更是发挥巨大影响力。而这一代的安徽移简忆纤之来冬季如何养生养生有一种方法少吃三白，多吃三黑。中国自古就有补冬的习俗，有一句老话说得好冬天一进补，春来打老虎。冬天补时，很多人都会买肉，猪肉牛羊肉等，蛋白质含量高，热量高，富含维生素矿物质等营一个香港适合拍小朋友的地方东荟城（英语Citygate）位于香港大屿山东涌的一个综合性商业物业，邻近港铁东涌站，香港国际机场和昂坪360，由一个名店折扣商场东荟城名店仓一座甲级办公楼东荟城一座和两间酒店三部听力发展的黄金那几年可爱的胎儿宝宝在妈妈肚子里的第二个月时，五官开始发育，耳廓开始形成，同时听力开始发育，在第25周时，宝宝在肚子里就能听到周围的声音了，尤其是父母的声音，这段时间开始多跟宝宝说话，对进球网评荷阿主帅范加尔一直富有魅力斯帅展现管理技巧直播吧12月10日讯卡塔尔世界杯14决赛上演了荷阿大战，最终阿根廷队通过点球决战击败荷兰队晋级四强。赛后，进球网对两位主帅进行了点评。范加尔我们都知道这是老帅范加尔执教荷兰队的最后肝气不通，百病丛生！肝郁的6个阶段，由轻到重，快看看你有没有大家好，我是屈医生。中医有句话说肝气不通，百病丛生！肝为将军之官，是我们各个脏腑的统帅，如果肝不好了，那么整个脏腑将群龙无首，病痛也就随之而来。今天给大家整理一下肝郁的6个阶段，由