养生有一种方法:少吃"三白",多吃"三黑"。中国自古就有"补冬"的习俗,有一句老话说得好:"冬天一进补,春来打老虎。"冬天补时,很多人都会买肉,猪肉、牛羊肉等,蛋白质含量高,热量高,富含维生素、矿物质等营养物质,是最好的补品。这个季节是吃肉的季节,吃什么补什么,多吃点什么,多补充点脂肪,冬天就不怕冷了。饮食方面:可以多吃牛肉、羊肉、鸡肉,在烹调时加入辛辣的葱、胡椒等调味品,可以吃桃、葡萄等水果,少吃西瓜、梨等,少吃冷饮。冬季养生可以多吃坚果,坚果是一种富含油脂的种子类食物,不能吃海鲜等寒性食物,不能吃肥腻或过咸的食物,也不能吃脂肪和糖含量高的食物。饮食上要少吃油,少吃甜食,不要吃太多油腻的煎炸食物,少吃辛辣的食物和海鲜。冬季尽量少吃生冷的食物,但也不能太过燥热,多吃一些滋阴补阳,热量较高的食物为宜。在御寒时,要保证维生素 A和维生素C的摄入量,才能增强耐寒能力和抗寒能力。每天多吃水果,多吃生津类的水果,如柚子、苹果等,有助于抵御冬季干燥,还能预防上火。