年龄越大,越要懂得补蛋白质,分享4道高蛋白菜,实惠好吃身体棒
年龄越大,越要懂得补蛋白质,分享4道高蛋白食材,实惠好吃身体棒。亲爱的好朋友们,大家好,我是大厨江一舟,今天又到了,给大家分享美食的时刻了,你们准备好了吗?
随着年龄的增加呀,身体的抵抗力也会逐渐地下降,所以咱们年龄越大,越要懂得补蛋白质,多补充点蛋白质,能够增强抵抗,身体才能棒,
所以今天我江一舟,就分享给您4道常见的高蛋白食材,以及它们各自美味的做法,实惠好吃身体棒,接下来就把干货分享给你。
一、花生米。
年龄越大越懂得补蛋白质,这第一种就是花生米啊,花生米含有的蛋白质非常高,并且花生米还含有非常多的铁元素,非常适合年龄大补蛋白质来吃,接下来把美味的水煮花生做法分享给你。
1、花生米清洗干净之后,放在盆中,倒上适量的开水,没过花生米,放少许的盐,八角花椒,葱姜浸泡上两个小时,把花生米彻底的泡透之后,把泡花生米的原汤,直接倒在锅中,
2、开中火烧开后,煮上五分钟,五分钟后关火,让花生米在原汤里面,自然放凉,然后用漏勺捞出来,就可以吃了,富含蛋白质,常吃实惠好吃身体棒。
二、金蝉。
年龄越大,越要懂得补蛋白质,这第2种补蛋白的食材就是金蝉了,金蝉可是所有的食材中,含蛋白质数一数二的,很多朋友只会油炸金蝉,但油炸过于油腻,今天我江一舟,把好吃不腻的煎金蝉做法分享给你。
1、金蝉处理干净后,扔在锅中,倒上清水没过金蝉,放点辣椒段,葱姜花椒八角,放点盐中火煮上十分钟,然后让金蝉在原汤里自然放凉,这样金蝉既成熟也入味了,
2、接着锅锅烧热少来点油,把金蝉下锅,用铲子按扁,两面煎三分钟,煎好之后撒点葱花和白芝麻,再撒点孜然面,翻匀后就可以出锅吃啦,酥脆好吃,富含蛋白质,常吃身体棒。
三猪瘦肉。
年龄越大越要懂得补蛋白质,这第3种食材就是猪瘦肉了,猪瘦肉含有丰富的蛋白质,常吃增强抵抗身体棒,接下来把美味的芹菜肉丝做法分享给你。
1、瘦肉可以用里脊,也可以用后腿,把猪瘦肉切成肉丝之后,用清水洗上一遍,然后攥干血水备用,接着把锅烧热再放油,把肉丝下锅翻炒至变色出油后,放葱姜蒜炒香炒香,
2、炒香之后,放半勺甜面酱,半勺蚝油,一勺生抽,少许老抽,一勺糖,半勺盐,一勺鸡精和味精,然后把芹菜下锅,放少许的水,大火翻炒个一分钟,就可以出锅装盘吃了,口感清脆,富含蛋白质,记得常吃身体棒。
四、黄焖鸡。
年龄越大越要懂得补蛋白质,这第4种就是黄焖鸡了,尤其是用鸡腿肉做的黄焖鸡,含蛋白质丰富,口感不柴,味道香浓又下饭,接下来把做法分享给你。
1、准备鸡腿三个,剁成块之后冷水下锅,放葱姜料酒焯水一分钟捞出来,锅留底油,放八角葱姜蒜花椒炒香之后,鸡腿下锅,翻炒一分钟,然后放上半勺黄豆酱,半勺甜面酱,再来一半勺蚝油,一勺生抽,少许老抽,再来两颗冰糖,
2、翻炒均匀之后,加入适量清水,没过鸡腿,然后放盐鸡精味精调味,最后放点香菇和土豆,盖盖中火炖上十分钟,十分钟后转大火,把汤汁收浓后,就可以出锅吃了,味道香浓富含蛋白质,常吃身体棒哦。
总结:
怎么样?朋友们,看完文章,这次知道年龄越大,越要懂得补蛋白质了吧?我分享给您的这4种高蛋白的食材,实惠好吃,常吃身体棒,记得把文章收藏好,我是大厨江一舟,咱们下期见。
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