如果你有苹果,请试试这个食谱,真是太酥软了,好吃到脑壳昏
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许久不见,你们还好吗?年关将至,又碰上全面放开,我们家全员沦陷。就连我刚满两个月的宝宝都未能幸免。不过我们家人症状都比较轻,到今天已经全部阳康,也算是幸运的。感恩!大家一定要保重自己的身体,早日康复。
今天我打算给大家分享一个苹果食谱,外酥里嫩,酸酸甜甜绝不腻人,让美食治愈疲惫。有苹果一定要试试看。
先来把苹果馅炒起来。苹果削皮以后切成小果丁。这里用1个小苹果就够了。小酥皮需要用到的材料有:鸡蛋1只,盐1克,白糖50克,牛奶25克,玉米油55克,普通面粉250克
起锅烧一块黄油,下小苹果,还有1匙白糖。炒啊炒,炒得黏黏糊糊的就起锅。
来把皮给整一下。1只鸡蛋,盐12克,加白糖搅合搅合。添加2匙纯奶,搅合均匀以后加玉米油继续搅合到油水融合。
最后加面粉,面粉分2次去加,和成一个油面团,擀开变成大饼。
用圈或者碗圈出圆饼皮,摆入烤盘,把苹果馅分成12份加进去。
对折回来,两边捏一下待会烤的时候不会摊开。
预热烤箱到180度,中层烤25分钟就可以了。如果两头没捏好,烤的时候酥皮就会摊开变成饼状。
酥软甜香,不腻不噎,很好吃的小点心。希望大家都能早日恢复正常的生产生活,我们一起共克时艰,加油!
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