手拿一本博物馆，走进一座博物馆，领略先人们的三餐四季

　　说起博物馆，总觉得即熟悉又陌生。熟悉的是知道博物馆里面存放着许多历史文物；陌生的是不了解其文物背后的故事。
　　以至就算到过博物馆，也只是见过而已，并不了解，甚至过后谈起来都没什么印象。所以，当我们参观博物馆时最好有一位导游详细讲解。
　　可是博物馆那么大，时间又有限，所以就算跟团，有导游带领的情况下，可能也只是走马观花，听一堆过耳就忘的陌生知识。
　　有困难就有解决办法，这不，博物院贴心地为大家想出了解决办法那就是出版了一本博物馆系列图书。让我们可以在参观博物馆前事先预习，到参观时就能更了解文物；参观博物馆后还可以温习，回味给自己留下深刻印象的内容和文化脉络。这样也就可以基本了解一座博物馆了。
　　今天带给大家的是一本博物馆系列图书之一《南京博物院》。
　　南京博物院是中国三大博物馆之一，也是中国最早创建的博物馆之一、中国第一座由国家投资兴建的大型综合类博物馆。它的前身是由蔡元培先生倡建的国立中央博物院，始建于1933年，诞生于百废俱兴的民国时期。
　　南京博物院为一院六馆格局，即历史馆、特展馆、数字馆、艺术馆、非遗馆、民国馆。截至2018年，南京博物院拥有各类藏品43万余件。青铜、玉石、陶瓷、金银器皿、竹木牙角、漆器、丝织刺绣、书画、印玺、碑刻造像等所有文物品类一应俱有，每一品种又自成历史系列，是数千年中华文明历史发展最为直接的见证。
　　生活在高科技智能化时代的我们，身边到处都是智能化产品，煮饭、炒菜、照明无不显示着高科技的先进。那么生活在古时候，没有这些科技产品的先人们都是如何生活呢？
　　想了解的话，就让我们跟着导游（《南京博物院》）一起领略先人们的三餐四季吧！
　　01民以食为天煮炖煎炒烤烫样样好
　　都说民以食为天，所以说人类要生存，首先关心的就是吃的问题。现在我们做饭的炊具都比较智能化，先进且多样化。那么在新石器时代，人类是用什么做饭的呢？我们锅的老祖宗又是谁呢？
　　记得儿时，农村老家都是自己用泥砖砌的土灶，上面放一口大铁锅，下面可以放柴火。而如今，大部分人都在用煤气灶、集成灶，不需要柴火，用煤气或天然气就可以轻松做一顿饭了。
　　说到集成灶，大家也都不陌生。让人没想到的是，在新石器时代，人类就已经实现釜灶合体了。釜灶兼具炊器与烧灶的功能，上面为釜，是锅的老祖宗，可以煮、炖、煎、炒；下面为灶，可生火加热。釜灶组合使用，即保证用火安全，又可节能，因此得到广泛认可，是一项经得住时间考验的古老发明。
　　看到这样的釜灶，是不是觉得跟我们农村用的土灶非常相似呢？
　　在吃上面下功夫，人类始终乐此不疲。到战国早期，先人们又发明了硬陶兽足炙，用来烧烤食物。
　　后来到了汉代，又发明了铜分格鼎，就像如今我们用的那种鸳鸯火锅，只不过它的这种格子多三格。这件分格鼎出土时，旁边还配有两套染器用来盛调料的器具。
　　看到这里，是不是觉得先人们也是非常智慧并且很会生活呢？你看煮、炖、煎、炒、烧烤、火锅样样不少。
　　说到这里，你是不是也想整一桌美味佳肴呢？那么佳肴有了，美酒是不是也得配上呢？
　　看着这一瓶瓶的美酒，你是否也想了解一下先人们所用的酒具呢？02美酒配佳肴半醉半醒酒香来
　　青铜错金银牺尊
　　江苏涟水三里墩汉墓出土了一件在战国时期非常实用的温酒器青铜错金银牺尊。这件牺尊别具一格，牛背正中孔穴中的锅形器可以容酒，牛腹中空，盛水后加温便可温酒。它采用错金银丝或金银片镶嵌于凹槽中反复磨错。虽然战国时期青铜器的铸造走向了衰落，但错金银的镶嵌工艺水平却在当时达到了顶峰。
　　错金银嵌宝石青铜鸟柄汲酒器
　　2017年国家博物馆的秦汉文明特展上，有一件错金银嵌宝石鸟柄鎏金铜汲酒器，造型格外别致。它的主人西汉第一代江都王刘非，乃是汉景帝之子，汉武帝之兄。
　　说到取酒，汉代最常用的是漆勺，一般有长柄方便持拿。而这件汲酒器不仅造型奇特，用法也很高级。它身高36。2厘米，顶端饰一鸟，鸟首回顾，双翅合拢，尾部下翘。鸟身上以金银间错羽纹。中部为细长条圆柱形，底部中心与顶端中心各有一穿孔，上下贯通。
　　既然是汲酒器，它是如何取酒的呢？它利用大气压强的原理，通过一松一按器身上下的两个小孔，灵活调节取酒量。这个取酒的原理正是它的高级之处，取酒时，将汲酒器浸入酒缸，酒从罐底小孔内吸入，空气则从顶端小孔排出；然后，再按住顶端小孔，酒就被大气压封在了容器里。当提起汲酒器，酒也不会漏；当松开小孔时，酒便流出。
　　那么先人们有酒又有肉，心情欢快时，在没有电的时代，黑夜里他们又是如何解决照明问题的呢？03黑夜中的光明瑞兽点灯夜不眠
　　鎏金铜鹿灯
　　在古代鹿是瑞兽之一，是祥和、财富和地位的象征。西汉时期，先人们锻造了鎏金铜鹿灯，整件鹿灯锻造精良、设计科学、结构合理、功能突出，彰显出汉代文化的丰富内涵，可称为中国古代灯具设计的典范。
　　在江苏盱眙大云山江都王陵1号墓出土的鎏金铜鹿灯，一组两件，大小形制相同，由灯盘、支架、鹿座三部分组成，通体鎏金。鹿昂首，口中衔支架，上承盘。灯盘为环状凹槽，内置三只圆锥状烛钎。支架为灵芝造型，呈横S状，上有柿蒂纹花瓣和花苞。鹿座呈向后蹲踞状，鹿尾贴地。鹿角单独铸造，可自由拆卸。
　　错银铜牛灯
　　在江苏邗江甘泉2号墓出土了一盏西汉时期的错银铜牛灯，它由灯座、灯盏、烟管三部分组装而成，三部分均可拆卸，使用和擦洗很方便。灯座是一头四肢粗矮敦实、身材雄浑壮硕的黄牛，它俯首站立、双角耸立、双眼圆睁，含着下颌，张开着嘴巴似发出一声吼叫；它的头部中间顶着一根弯弯长长的烟道与灯罩相连。牛的腹内中空，背负圆形灯盘，灯盘一侧设置扁平把手，便于转动灯盘，盘上饰两片可以灵活转动打开的灯罩，其中一片刻镂空菱形斜方格形纹，起到散热、挡风和调光的作用。灯罩上紧扣穹顶形罩盖，盖顶之上均匀弯曲的烟管与牛头顶上方凸出的短管紧密套接。
　　这盏铜牛灯的身上纹饰华美，并刻画了龙、凤、虎、鹿等汉代喜用的神禽异兽等吉祥图案。
　　当这盏铜灯点燃时，通过导烟管与注水的腹腔有机结合，使烟尘在清水中被溶解，将灯火点燃的烟尘污染降到最低，体现了极为超前的环保设计理念。无论室内点燃多长时间的灯火，也不会出现满屋烟雾缭绕的场面。
　　结语：
　　走进博物馆，眼及之处，尽收中华五千年历史文明。那些历史文物虽是不能与你共呼吸，但从它不朽的灵魂处，却可以让你感受到先人们的三餐四季。
　　所以说，我们需要一本博物馆，并接受它的洗礼，了解其文物背后深厚的文化底蕴，然后以此为荣，向世人介绍，并让大家爱上这连绵不断的中华五千年。