武松真能吃下二斤牛肉喝下十八碗酒吗？

　　说实在的，武松一顿饭才吃二斤牛肉，喝十八碗酒，跟古代的大胃王们一比，差得太远了！古人记载，有个叫申香的人，身高一丈八尺，人高马大，又特别能吃。他一顿饭能吃一石粮食，吃三十斤肉。
　　根据王力先生主编的《中国古代文化常识》这本书介绍，一石在汉代有120斤，一斤相当于今天的250克，也就是汉代一斤，相当于现在的半斤，如果按照汉代算，此人一顿饭吃了60斤粮食，15斤肉。
　　这也太夸张了。
　　当然，记载这个大胃王的是清朝人，清朝一石相当于现在的28公斤，跟汉代的60公斤差不太远，即便如此，一顿饭吃了28公斤粮食，也已经匪夷所思了。
　　此人一顿饭还吃了15斤肉，按照清朝一斤相当于现在的590克，所以算一下，此人一顿饭吃了现在的8。85公斤肉，约等于现在的17。7斤肉。
　　相比之下，武松才吃了2斤牛肉，简直是大巫见小巫。武松跟他比差远了。
　　由于这个申香记载不够详细，没有籍贯，我们暂且不论，这个清朝人记载的另一个大胃王可就详细多了。在山东潍坊，有个儒生，叫周七，此人天生肚子饿，再加上家里贫穷，从来没吃饱过。邻居家可怜他，曾经给他饼吃，结果这货一口气吃了六七斤。
　　比《大宅门》里的郑老屁还牛逼。用白景琦的话说，别说你们家穷了，就算不穷，也能把家里吃穷了，郑老屁一天三顿才吃五六斤饼了。
　　这个周七一顿饭就吃六七斤饼。照这个吃法，地主家也能给吃穷了。
　　还好，古人有先见之明，一天就吃两顿饭。
　　这个周七还有更绝的。
　　大家都听说过山东大煎饼，其做法《舌尖上的中国》曾经详细报道过，都是用杂粮磨了面做成的，所以也叫杂粮煎饼，这种煎饼，做好以后，撒上水，摞起来，能保存很久，可以当干粮吃。
　　一天，周七的老婆在家做这种煎饼。周七闻着香味，跟着一边看一边吃。他老婆做好一张，他就吃一张，你猜怎么着，这家伙一口气吃了半斗粮食的大煎饼，也数不过来多少张了。
　　按照清朝一斗约等于现在的12。5斤。这个周七一口气是吃了六斤半的煎饼。
　　然后，他还没吃饱。为什么不吃了？因为他媳妇不让他吃了，说别他妈的再吃了，给孩子们留一口吧。
　　由于周七吃的多，人高马大，所以也力大如牛，村里都叫他野牛。这些都是小人物，名不见经传，那有没有历史上的大人物，也是大胃王，比猪吃得还多的？当然有了！
　　清朝乾隆时期，修撰《四库全书》，其总裁官里，有个叫曹秀先的翰林，曾担任国子监祭酒和礼部尚书，上书房总师傅行走，内阁学士。乾隆皇帝御赐他紫禁城骑马，这在清代可是难得的荣耀。
　　此人也是个大胃王。
　　清朝紫禁城没有祭祀活动，总会把那些祭品赐给王公大臣和侍卫食用，什么鸡鸭牛羊冷猪肉等等。
　　大家知道曹秀先能吃，好吃肉，有人就会把自己得到的冷猪肉烤全羊等等，送给曹秀先吃。
　　有一次，宫里又赐肉吃，有一个人得了一支羊乌叉，其实羊乌叉是蒙古最硬的一道菜，咱们现在叫烤全羊。这个人就把羊乌叉送给了曹秀先。
　　当时曹秀先坐在轿子里，也不下轿，拿出刀子就在轿子里片着羊肉吃。一边片，一边回家，等到回到家，这只羊的羊肉也被他片干净了，只剩下一副羊骨架子了。
　　你想想，皇家祭祀的烤全羊，个头能小吗？羊肉能不肥吗？这只羊的羊肉得多少斤？
　　搞笑的是，此人给乾隆皇帝写奏折，也不忘了提自己喜欢吃肉，意思是，皇上，你们家的肉，以后多赏赐给我点！
　　曹秀先看起来还算个清官，所以家里不算富裕，毕竟修《四库全书》不是什么肥差，因此他做不到天天顿顿都吃肉。
　　为此，他想吃肉了，就派家人去买牛肉吃，一次买四五斤牛肉，一顿吃完，解解馋。相比之下，武松才吃二斤牛肉，不算什么！
　　这个曹秀先，是个书生，看起来很儒雅，可是一看到肉，就儒雅不起来了，不但大流口水，而且他的喉咙还会发出怪声，咕咕咕的，就像猫见了老鼠。无独有偶，另一位主持《四库全书》的大才子纪晓岚纪大烟袋，也喜欢吃肉，而且八十岁了，一天还能吃几十斤肉。
　　纪晓岚不但能吃肉，而且一日三餐吃肉，连米饭杂粮都不吃。不知道他是怎么活到八十岁的。
　　纪晓岚不但能吃肉，而且特别好色，一日不御女，就双眼爆裂发红，非得找两个女子泄火不行。估计是吃肉太多吃的，你想想，一天三顿，几十斤肉，谁受得了？
　　因此，野史记载，乾隆皇帝还赐给他两个宫女为妾，被称为奉旨纳妾。
　　根据个人经验，宋朝时的武松吃二斤牛肉，喝十八碗酒是没问题的。
　　三十八年前，我十九岁，刚到部队一年。由于出生农村，从小就没吃过一顿好饭，吃肉要等到过年。因此，虽然是十八九岁的年龄，其实身体并不强壮，一旦得着大米饭，一顿要吃三四大碗。我们部队是干基建工程的，早上起来出操完毕吃饭，吃完饭还要到建筑工地施工建房，劳动强度很大。十七八岁正是长身体的年龄，消耗大，饭量相当惊人。
　　在一个星期六，晚饭是吃包子，连队根据具体情况，按每人五个包子数量分发，我班有几个战友探家和外调，只剩6个人，炊事班就给了我们30个包子，包子是韭菜猪肉馅的，每人5个包子吃完不到三分钟，几乎没人吃饱，而我更是觉得肚子里最多填了三分之一，一点也不得劲。心想，要是谁能再给我哪怕一个包子也好，可是，大家都是年轻人，都是长身体的时候，5个包子不会有剩余的。没办法，我只能走到炊事班厨房前，看着来来往往的战友从窗口端出一盆一盆的包子。
　　一会儿，十二班的战友到窗口领包子，领包子的战友对炊事员说，你多给我两个吧！这些包子不够吃的。炊事员说，每人5个，没多的，还有十六班没领呢！嘻嘻！真是喜从天降啊！我们班就是十六班啊！我们已经领完包子了，炊事员却没记住，看来，天无绝我之意啊！包子是有多余的。我非一般跑回吃饭的杂物间，拿起饭盆，直奔炊事班窗口，对炊事员说，十六班刚下班，炊事员说，就等你们班了，说着，迅速的把捡了30个包子给我。我看案板上的蒸笼里，也就剩十个八个包子了。
　　我端着30个包子跑到杂物间，喊来最要好的一个老乡，两个人便慢慢享受起这意外之喜来，吃到最后，我们两人竟然吃掉了20个包子，加上之前每人吃的5个，每人就吃了15个包子。今天想起这件事，我都在怀疑是不是自己的经历，要是现在，我最多也就吃三个那么大的包子。
　　根据我个人的这次经历，我认为，宋朝时期的武松一顿吃二斤牛肉，喝十八碗酒应该是轻松搞定。首先，武松年龄是二十几岁，又是练武之人，身体消耗很大。其次，在武松的时代，人民生活水平并不高，因此，才出现农民起义的事情。武松出生于普通的农民家庭，生活肯定不比我小时候的生活好，因此，在得到可口饭菜时，也是如打牙祭一般，吃二斤牛肉也就是吃个饱。至于喝十八碗酒嘛！古代的酒，类似于南方少数民族酿造的米酒，度数很低，吃肉喝酒，也就当喝饮料了。所以，本人觉得，《水浒传》中武松吃二斤牛肉，喝十八碗酒，应该并不夸张。
　　【别说武松了，随便一个工地的民工大哥吃2斤牛肉，喝18碗酒都和玩一样】
　　首先先说一下武松的情况，他是一个武者，这天天习武强身的人有一个巨大的缺点，就是胃大费饭，而且他当年在打虎的时候正处于壮年，所以晚上在客栈吃上二斤牛肉简直太easy了，要知道那些开自助餐火锅的老板们，最害怕的就是工地的大哥来消费，他们几乎个个都可以吃上二三斤的牛羊肉，凉菜无数，再加上冷饮水果糖品，感觉他们的胃都好似无底洞一般，这个感觉笔者也是亲历过的，相当的理解那种干了很多活后，胃部对食物的渴望，当时在大学期间和一个网络公司做网络工程，一直干了小一天，楼上楼下穿墙打眼挖坑真是什么累活都干了，到了晚上竟然吃了五碗米饭和居多的烧菜菜勉强有饱腹感。所以武松吃2斤牛肉是非常正常的食量了。
　　其次说说武松喝的18碗酒，笔者在这里强调一下，中国古代并没有如今类似二锅头65度的高度白酒，武松当年喝的都是米酒，度数很低的，几乎和现在的啤酒差不多，所以就算一碗有半斤，那18碗也就9斤而已，大家可以想象一下，在炎热的盛夏，一堆男人在街头撸串，那些能喝的哥们基本都是踩箱喝，一箱子12瓶，一瓶600毫升或者500毫升，大概核算下喝一箱就有12斤了，所以，综上所述，武松喝18碗米酒简直是相当容易了。
　　而且我觉得武松当年的打的老虎很可能是未成年的老虎，如果您在动物园中看到过成年老虎的话，它们的那体格子pk人类几乎就是秒杀，完全不是一个量级的。
　　我来回答一下武松能不能吃下二斤牛肉，喝下十八碗酒的问题。
　　答案是能。我解析一下：
　　首先说在武松本来人高马大，身材健壮，而且正是二十多岁。人在二十多岁时是最能吃的时候。
　　其次在景阳岗武松长途跋涉，体力消耗了许多，正是饥肠辘辘时。
　　再者，店家上的牛肉不一定是足斤足两的，尤其是那么偏僻的地方，不是黑店已经不错了。
　　所以武松能将店家端上来的二斤牛肉都吃光。
　　再说十八碗酒的问题。古代喝酒的海碗都是比较广口，比较浅的，就像我们现在喝酒的玻璃杯一样，越来越小。有的人一张嘴就吹：我喝了六杯，其实是小杯而且度数低。古代店家和现代店家的心里是一样的，迎合一些夸海口人的夸张心理，所以故意用浅一些的海碗，好让那些人出去吹牛：今天我喝了二十碗白酒！
　　另外，店家卖酒论碗收费，每碗少倒一些就可以多卖一些，就像现在的缺斤短两一样，古人经商也是缺斤短两。无商不奸嘛！
　　再加上武松的酒量的确是比一般人大。这很正常，我亲眼见过一个大个自己喝一瓶45度白酒又喝4瓶啤酒啥事没有的。
　　综上所述，武松吃二斤牛肉，喝十八碗白酒上景阳冈就很正常了，不过书中也说了，武松也醉意朦胧了。
　　欢迎打开历史宝藏。二斤牛肉，十八碗酒很多吗？
　　不多的。
　　虽然说艺术来源于生活，并高于生活。作为四大名著的经典文学作品，也不会太离谱。
　　两斤牛肉如果是生牛肉，做熟的话，基本上也就是一斤多一点的量了，经常做饭的都知道，一部分营养跑到汤汁里去了。
　　如果是熟牛肉，两斤也真的不算多，让武松这样的习武之人，又走了不少路程，所以食量大增，吃两斤肉还是没问题的。再说说十八碗酒的事。
　　首先要知道，这十八碗酒不是白酒，因为大宋时候还没有高度数的蒸馏工艺烧酒，只能喝酒曲发酵的黄酒，这种黄酒的度数，大概十度左右（俺河南老家做黄酒，纯正养生黄酒，有需要的可以私信联系），我亲自喝黄酒做过实验，水浒中经常出现的那种陶碗，我喝个三四碗没事，再多喝会有点晕（黄酒喝醉很难受，吐不出来，别轻易尝试）。
　　老家自己做的黄酒，老给力了
　　正如店家所言，一般人喝几碗就可以趁着晕乎，洗洗睡了。
　　要说十八碗酒，肚子也需要个地方乘啊，确实如此，但是也不要低估了人的肚子。东北人拿啤酒当饮料成箱喝的时候，一般人也会惊呼，难道啤酒不涨肚子吗？
　　何况十八碗，不是每一碗都倒的满满的，小二加酒加得次数多了，难免不耐烦，手一抖，少倒点也尚未可知。再者，喝的爽的时候，边喝边撒，不顾衣襟沾湿，不亦快哉。所以号称十八碗，其实估计也就十几碗的样子。
　　老家里论碗喝的自酿养生黄酒，需要可私信联系
　　综上可知：武松的十八碗酒，两斤牛肉。没有太大的问题，就算是有夸张，也不是很大的夸张。更多历史文化类原创，欢迎关注历史宝藏。
　　《水浒传》中，描绘比较多的还是好汉们大块吃肉、大碗喝酒的场景。行走江湖的好汉们动辄就让店家切几斤熟牛肉，武松在景阳冈上就要了二斤牛肉，还要了十八碗酒，他真能吃得了这么多吗？
　　说这个问题之前，我们先来看看，在《水浒传》所处的宋代的背景下，大口吃牛肉有无可能。
　　实际上，中国古代是一个农业社会，在农耕经济条件下，耕牛是极为重要的生产力工具，对于普通的小农家庭来说，其重要性可想而知。官府对牛同样有很高的重视，牛是绝对不能私自宰杀的，偷牛也是违法的，也要被判刑，就连自然死亡的牛也都是要上报官府的。最高的祭祀品级太牢的规格，也仅仅是牛、羊、猪各一头。
　　由此可见，要是宋朝的酒家像《水浒传》里一样提供牛肉，还是几斤几斤的，那他的脑袋早就不知道掉多少回了。那《水浒传》为何总是描绘好汉们吃牛肉的场景？
　　其实原因很简单，众所周知，《水浒传》是一部描述农民起义的小说，而农民起义的精髓是反抗、是不服。你不让我吃牛肉，我偏要吃，还要大快朵颐。好汉吃牛肉，正是反抗精神的体现。
　　再回到我们的话题，武松能否吃下二斤牛肉、十八碗酒？
　　其实，这点东西对武松来说简直是小菜一碟。一般体形魁梧的人饭量都很大，武松一个身长八尺，体重几百斤的壮汉，饭量肯定没的说。更何况，武松行走江湖、跋山涉水消耗了很多体力，吃的也就会更多。现在从事体力劳动的人饭量也都很惊人，就是这个道理。
　　再来说说这个十八碗酒，我们都知道，只有蒸馏技术才能酿造出高度数的白酒，普通粮食发酵的酒度数都不是很高，最多也就十几度。而蒸馏酒的最早普及是在元代，宋代虽然有记载蒸馏酒的出现，但一般酒店肯定不会普及，它们所用来待客的也还是温软的米酒、黄酒。十八碗酒，也就差不多是十瓶啤酒，在座的代谢能力强、酒量好的基本都能做到，武松也就更不必说了。所以，《水浒传》中对武松吃二斤牛肉、喝十八碗酒的描绘完全有可能实现，在座的各位也可以去尝试。
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　　武松吃二斤牛肉、喝十八碗酒毫不费力，轻轻松松。古时候的人很多情况下都需要重体力劳动。比如出行就是个很消耗体力的活。那时候出行不便没有汽车、飞机、轮船、高铁，这些出行工具都用双脚代劳了。像武松这样的英雄好汉、武林高手并不是普通百姓整天呆在家里，武松是要经常远行游走四方的，再加上他本身高大威猛，每天还要练功，消耗的体力就更大了。在这种情况下吃二斤牛肉是常规操作。别说是武松，在我的记忆中我的父辈那一代吃饭都是海量。我家是农村，那时候是七八十年代，我父亲那代人能吃苦纯粹是重体力劳动，那时候机械化程度很低，农田里的活全靠人力，真正是当牛当马来使用，哪像现在的人就是整天躺床上啥也不干还嫌累。我亲眼见过我们村一个壮汉在劳作之后吃了七个玉米窝头，外加两碗炖大白菜。普通人尚且如此，要放到武松身上，两斤牛肉又算得了什么呢？至于武松喝的十八碗酒肯定不是现在的白酒。如果喝上十八碗茅台五粮液，强如武松也得把命搭上。中国的酒历史非常悠久，据说在四千多年前的夏朝就开始喝酒了，但真正的蒸馏酒技术则是出现于元朝。北宋时期还没有蒸馏工艺，那时候的酿酒技术落后称之为榨酒，度数不高，我的理解是武松喝的十八碗酒相当于喝了十八瓶啤酒。喝十八瓶啤酒对现代人来说是有不少人可以做到的。综上所述，武松吃二斤牛肉喝十八瓶啤酒是完全可信的。
　　这小意思，我都能吃3斤