相信大家都有过这样的经历 家里的一些蔬菜瓜果 因为没及时吃完 放久了会发芽 有人说切掉就好，可以继续食用 也有人认为发芽的蔬菜瓜果有毒 不能食用 那么，发了芽的蔬菜瓜果 到底能不能吃呢？ 哪些蔬菜瓜果发芽了还能吃 哪些发芽了不能吃？ 一起来看 姜、葱、蒜发芽后 只要没变质就能吃 姜、葱、蒜是生活中少不了的调味菜，但每次用得不多，放置时间过长就容易发芽。虽然这类蔬菜发芽后口感会有所降低，但只要内部未腐烂，还是能食用的。 研究发现，发芽的大蒜比新鲜大蒜含有更多的抗氧化物，有抗衰老的作用，因此可以食用发芽的大蒜。姜发芽后也可食用，对身体无害。 一些豆类和花生 经人工培育发芽后 营养还翻倍！ 黄豆、绿豆、黑豆、豌豆等豆类经人工培育发芽后，形成可食用的豆芽，豆芽含有更丰富的维生素及膳食纤维等，营养价值更高，宜蒸煮、宜爆炒，吃起来爽口、清香。 花生经人工培育发芽后，脂肪含量大大降低，更利于人体吸收。女性常吃花生芽，有利于保养皮肤；老人家多吃花生芽，有利于保护心脑血管。 需要注意的是，豆类、花生如果是非人工培育发芽的话，不建议食用，因为它们可能是因为环境潮湿而发生变化，容易出现霉变，形成有毒的黄曲霉素。如果想在家自制豆芽、花生芽等，一定要保证食材安全、培养环境干净，避免出现霉变。 还有这些蔬菜瓜果 发芽后只要没变质 也可以食用 山药、芋头、洋葱、胡萝卜这些蔬菜瓜果，只要没腐烂和霉变迹象，还是可以食用的。这类蔬菜瓜果发芽后，仅是口感和营养受到影响，一般不会产生有毒物质。处理这类蔬菜瓜果时，将其芽部切除，表面洗干净，烹饪熟透后即可食用。 这些蔬菜瓜果发芽了 千万不能吃土豆 土豆含有一种有毒物质碱龙葵素，正常情况下含量很低，而一旦发芽，含量就会大大增加。这种物质很耐热，高温烹饪也无法分解。食用发芽的土豆会引发恶心、腹泻等不适，摄入过多甚至有致命的风险。 红薯 红薯发芽后，容易伴随发霉、变质等；如果红薯的表皮上出现黑色或褐色斑点，就代表红薯受到黑斑病菌的污染，不宜食用了。 虽然部分蔬菜瓜果长了芽也能吃 但由于食材种类、情况各异 为了您与孩子健康 建议还是食用新鲜的为妙 每次最好适量购买 以保证食材新鲜、健康！ 资料参考北青网、老程健康谈、漫说健康
一往芜前飞向春天2023芜湖航空马拉松今日开跑来源人民网安徽频道芜湖空港会展中心，观众可以近距离感受芜湖航空科技发展。人民网记者苗子健摄全马女子组冠军向终点冲刺。人民网记者苗子健摄半马男子组冠军冲刺终点。人民网记者苗子健摄小选（体育）花样滑冰世锦赛表演滑当日，世界花样滑冰锦标赛表演滑在日本埼玉举行。3月26日，日本选手坂本花织在表演滑后。新华社发（帕布罗莫拉诺摄）3月26日，日本选手宇野昌磨在表演滑中。新华社发（帕布罗莫拉诺摄）372岁王石近况曝光，头发灰白稀疏，脸部被指医美，穿增高鞋引热议最近，某网友曝光了一组知名企业家王石的近照，令人没想到的是，不少人看了72岁的王石近照后，都惊讶不已，纷纷表示他的脸怎么了，看着怪怪的，像是医美的感觉。据该网友透露，王石当天参加的爆款来袭！欧米茄绿海马官网少量到货腕表之家腕表行情不说废话，在去年掀起一阵绿马风潮的欧米茄（OMEGA）海马系列300米潜水表绿盘款，在品牌官网少量到货了！随着气温的逐渐上升，苦苦等待现货以及春夏季想要购置一枚潜水从太阳宫出发，开启寻莓之旅吧！草莓季来啦！今天就跟着小虹，去虹口街头走一走，开启一场寻找草莓的旅途，看看能遇到哪些小莓好吧寻找小莓好第一站，当然是虹口的人气商场太阳宫啦！蔡嘉法式甜品的金牌拿破仑，借着电影无名又我们普通人怎么借助最新科技赚到钱？随着科技的飞速发展和普及，越来越多的人开始意识到利用科技赚钱的重要性。对于我们普通人来说，利用科技赚钱可以说是一种非常具有挑战性和机会的方式。本文将详细介绍一些我们普通人利用科技赚为什么说打卡读哈利波特原版娃不一定能晒出英文水平？不知从何时起，国内出了所谓原版娃，很多鸡妈喜欢晒自家娃打卡读完原版哈利波特等系列，作为英文水平的标杆，而且这样的鸡娃年龄趋势越来越小，有些甚至是学龄前宝宝。这让鸡妈们越发焦虑。其实3月29日！中国AIGC产业峰会最新议程ampampamp嘉宾名单公布！组委会发自凹非寺量子位公众号QbitAI这是信息量爆炸的一周，AIGC相关的新讯息持续涌现，不断冲击我们对人工智能的认知。ChatGPTMidjourneyPhenaki等一系列颠材料顶刊综述（IF48。165）！华北电力大学张乃强团队最新论文超临界二氧化碳因高能量密度高效率无污染等独特物性，在煤电核电太阳能热船舶动力储能等领域有着广阔的创新应用前景，受到了广泛关注。在高温高压服役环境下，超临界二氧化碳会对金属部件产生氧最新研究！使用人类语言，能让机器人学得更快普林斯顿大学的研究人员探索了一种新的机器人教学方法，他们发现人类语言对工具的描述可以加速模拟机械臂举起和使用各种工具的学习。结果建立在证据之上，即在人工智能（AI）训练期间提供更丰湖南方盛制药股份有限公司公布受让药品生产技术的最新进展！方盛制药（603998）于3月27日发布晚间公告称，2020年9月10日，湖南方盛制药股份有限公司与湖南康尔佳制药股份有限公司签订了药品品种转让协议书（简称原协议）。根据原协议约定