初冬进补，别忘了喝这碗汤，三九补一冬，来年无病痛，家里就能做

　　在寒冷的冬季，能喝上一碗热乎乎的汤，简直是人生一大幸事，俗话说：三九补一冬，来年无病痛，在冬季好好地滋补身体，对于下一年的身体健康来说是非常重要的，今天我给大家推荐一个适合在冬季服用的药膳汤，大家可以跟着我一起学习，顺便给大家科普一些中药知识。
　　今天给大家推荐的药膳汤是《当归田七乌鸡汤》，此汤有很好的滋补的作用，可以起到滋阴养血，养血活血、祛风散寒的作用，需要用到的食材有乌鸡一整只，当归10克左右，生姜三片，田七5到8克，先将乌鸡斩成小块，放入清水中焯水，然后捞出洗干净，准备一个砂锅，将其放入砂锅内，再将上面的药材清洗干净之后，放入砂锅内，加入适量的清水，大火烧开之后，转成小火，煮熟后即可食用。下面让我们一起来了解一下上面的这几种食材，对我们的身体有什么好处吧！
　　中医认为乌鸡含有丰富的蛋白质、氨基酸和多种维生素，具有滋补强壮、养血活血的作用，乌鸡中含有的营养成分还具有养血补颜的效果，可以增强身体的免疫力，抑制癌细胞的生长和改善血液循环的作用，《本草从新》中记载：鸡者能养人，所以乌鸡也被列为是一种很好的食补佳品。
　　中医认为当归性甘、味平，有养血活血、祛风散寒、补血止血的功效，中医临床上经常将当归用于崩漏不止、产后血虚等症状，当归中含有多种维生素和微量元素，可以促进人体的新陈代谢和增强人体的免疫功能，并且女性食用还能改善月经不调、痛经等症状。但是要注意购买中药材请去专业的中药材店购买。
　　中医认为田七味苦，性寒，入心经和小肠经，具有清热燥湿，活血止血、消肿止痛的作用，临床上经常用于治疗各种出血、外伤以及手术后出血等症状，女性患有月经不调等症状也可以食用田七来活血，对于肝肾功能也可以起到调理的作用，能起到改善贫血的症状，食用田七还可以促进人体的免疫力，使伤口的愈合变快。
　　中医认为生姜味辛、性温，具有发汗解表，温胃止呕的功效，因为姜可以散寒除湿，在夏季经常被运用，很多人认为冬季就尽量不食用生姜，其实这种做法是错误的，在寒冷的冬季，喝一碗姜汤，除了可以祛除寒冷之外，还能防止身体外感风寒，从而导致感冒。除此之外，生姜还具有祛痰止咳、理气和中的作用，如果你患有风湿性关节炎或者是各种风湿带来的疼痛，可以将生姜切成小块之后，泡脚来祛除身体的寒气哦。
　　但是大家要注意了哦，患有胃炎和胆囊炎的朋友们就不可以喝此汤了哦，女性朋友可以多喝一些滋补身体。