冬季喝汤好处多，这些汤一定要记得喝
　　喝汤的好处1。驱除寒气
　　烹饪汤的时候，需要花比较长的时间，尤其是炖汤。
　　这使得食材中大部分（约80以上）的营养物质，会溶解在汤水里面。
　　如果汤中有肉的话，肉类经过长时间的熬煮，汤水中会溶解一些肉油。
　　喝汤的时候也会将它们摄入身体，具有保温作用的它，能够有助人体暖身。
　　而且一碗热汤喝下去，人体内能够立马获得特别多的热气，大量热气跟随着人体循环游走，能够将体内的寒气驱除出身体，从而起到驱寒生热的作用。
　　建议体内寒气比较重人们，在冬季的时候应该多喝汤，以便降低寒气对身体的伤害。
　　2。增强免疫力
　　冬季气温低，人体通常处于比较虚弱的状态，一旦被风寒入侵了，就非常容易患上感冒等风寒疾病。
　　其中，日常多喝骨头汤、鸡汤有助预防感冒，因为这两种汤水中含有能够加快血液循环的特殊成分。
　　而且这些特殊成分，还能够促进呼吸道分泌某种黏液，能够有效清除通过呼吸进入呼吸道的病毒。
　　同时汤水中含有不少能够提高人体抵抗力，增强免疫力的营养成分，能够起到非常好的防病作用。
　　因此，一周内至少要喝一次鸡汤，排骨汤则可以隔一天炖一次。
　　3。改善肠胃功能
　　寒冷的天气会减缓人体的各项机能，比如说肠胃的消化能力、吸收功能等减弱。
　　想要滋养肠胃的话，则需要多喝汤水，因为炖汤炖煮的时间比较长，食材中蛋白质、维生素、微量元素和矿物质等营养成分，大部分都溶解在汤水里。
　　直接喝汤能够更好地促进肠胃吸收，确保人体内的营养物质充足。
　　节令养生排骨汤家庭美食大赏

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