前言 人民大会堂的工作人员向来都是誉为行业的标杆,他们在服务中被要求做到万无一失。 大会堂中有上千名员工,其中光服务处就有300多人,想要做到万无一失,是何其困难的。 但是,这样的高要求却被这些一线的服务人员做到了,他们来自我国的各个省份,但是唯独没有北京人,这又是什么原因呢? 起因 在1948年,离十周年只剩下一年的时间,为了更好地展现我国从1949年建国开始到1959年这十年来的建设成就,中央决定兴建十大建筑。 其实,这并不是心血来潮才下的决定,在当时,在毛主席的正确领导下,全国人民的共同努力下,新中国的经济发展迅速。 毛主席当年在延安开会时,经常与许多群众聚集在外边的空地上,因此,毛主席就产生了建设一个能容纳更多群众的大礼堂。 拥有一个能容纳上万人的礼堂,就能让更多的人民群众更好地参与进来。但是,这么多几年过去了,条件一直都不充足,而现在已经有了这样的底气了。 再加上,这么多年的发展,人民都看在眼里,中国共产党得到了人民群众的认可,威望极高。 更多的老百姓更期望能有一个机会直接听一听党中央的声音,所以,建设一个容纳上万人开会的建筑势在必行。 文件下达之后,北京的各级政府就开始了总动员。首先就先给全国各地的设计师们发文件,让他们火速赶完北京,参与到建设中来。 在这一群设计师火急火燎地到来之后,才知道要建设这么大的礼堂。这可是一个艰巨的任务,因为这样的一个建筑建成之后,将会成为北京市的一个标志性的建筑物。 这样的建筑必须集美观,恢弘大气与功能齐全于一身,那就不仅仅只是能容纳上万人这么简单了。 选定方案 首先就是选址,当时的北京作为首都,住房本身就紧张,市区里要找这样的一片地方确实不是太容易,再加上还要同时容纳上万人,所需要的空间就可想而知了。 甚至,当时的北京市政府还要求设计师们在7万平方米内发挥。为了使得设计更具有创新性,就动用了许多年轻人来参与设计。终于,在这样的合作下,做出了三个方案。 这三个方案就到了周总理的案前,三个方案中,有一个方案十分的突出,这个方案不想其他两个那样,只将建筑局限于7万平方米之中,而是大胆的直接设计了17万平方米。 看着三个各有千秋的方案,周总理就询问了梁思成,梁思成就看着面前的三个方案,想了又想,就坦言说道,两个7平方米的设计都不是很好,都不够宏伟高大。 而且因为设计的时候将自己框在了7平方米之中,整个建筑的设计就存在了局限性,使得尺寸没有拿捏好,比例也不合适,看着很别扭,像是小人放大。 周总理听完后,也在思考其中的问题,最终就直接拍板用第三种方案,直接将这个礼堂式的建筑建成17万平方米。 其实,现在在看我们的人民大会堂,它在这么多年依旧能够满足不同的需求,从这儿就足以看出周总理当年的决定是多么的有远见。 17万平方米的礼堂,不仅只能用大来形容了,那是极为恢弘的。就当时那个年代,全世界怕也不会有如此大规模的礼堂。 礼堂有这样的建筑面积是世界首例,所以,参与建设的众人都没有任何范本可供参考。但是,换一种角度想,如果要是建成了,那将是史无前例的,而我们中国人的字典里从没有不成这样的字眼。 就这样,在请了全国各地的技术过硬的建筑工人后,就开工了。为了赶上建国十周年的大日子,决定马不停蹄地进行建设,大家为了不浪费一点时间,就决定一边施工,一边设计,争取做到都不耽误。 这就导致在这样的过程中,各个环节都要细致谨慎,层层把关。 建筑终成 还记得当时在施工开始后,大家总是在设计中出现这样那样的状况,因为设计真正运用到建筑当中,总会有一些需要不断改进的地方。 比如说,在宴会厅的设计上,按照原来的方案,为了凸显主次,就没有将对面设计成一个大平面,而是将中间的部分抬高了一定高度,使得它相较与四周,就显得突兀了。 作为一直都在关注建设流程的周总理看到这样的设计,对这样的设计就提出了不同的看法。 特地指出来不要在这样的环境下去营造这样的主次,应该让走进来的参加宴会的每一个人都能够感受到被平等的对待。 于是,这样的高低不平的地面设计,就没有被采用。 后期在大礼堂的设计中,同样也存在着值得商榷的问题。对于大礼堂内部的高度在当时设计时就设计了32米,但是,后边有不少设计师就提出了不同的意见。 大家认为32米这样的高度有些太高了,这样子,如果人进来之后,反而觉得不是太和谐。 所以大家都决定改高度,但是在大家改完高度后,新的问题又出现了。因为大礼堂的极为宽阔,改造后的高度,在这样的空间下,就显得压抑了。 正在大家为这个问题争论不休时,周总理从工作人员的口中了解到了这样的情况。 思考过后,就建议到:在下边的墙面与上边的顶棚交接处,不要用生硬的折角,这样层次感太明,高度就显得明显了,直接做成水天一色,就可以将原来分明的层次变得柔和。 其实,总理口中的水天一色,就是将原来交接处的折角,让它有弧度,变成是那个圆角。 听到周总理的建议后,设计师们也就这个问题展开了讨论。发现了问题的可行性,于是就结合礼堂中的布局,就将这个方案应用了起来,解决了这个问题。 大家在建设大会堂时,不论是建筑师,还是工地的工人,都是打起了十二万分的精神。生怕因为自己的过失对建筑产生影响。 感受到大家这样紧张氛围的周总理,就给大家吃了一个定心丸,让大家没不要非得在工期之内将所有的工作都完成,后期还可以将剩余的工作做起来。 在大家的不懈努力下,一座史无前例占地17万平方米的高大宏伟的建筑就矗立在了天安门的西侧。毛主席在看到刚建成了大会堂时,也是满意的直点头,直接就取名人民大会堂。 第一次国宴 人民大会堂是59年9月10日竣工,按计划要在10月1日建国十周年国庆这一天宴请各国的来宾。 在接下来的20多天里,任务就更加的艰巨了,需要完成的任务实在是太多了。不仅要负责大礼堂内的软装,最主要的就是十一的那场国宴。 就当时统计,那场宴会来了7000多名贵宾,光宴会的桌子就摆了470张。 还有有12000多名的服务员,可是这么短时间去哪里找这么多的服务员,情急之下,就将北京各大饭店的服务员全部征集起来,大家放在一起统一培训。 因为时间太短,想要更好地合作是十分不容易的。后来,当时的国宴负责人郑连福想出了一个行之有效的方法。 在出口按上指示灯来做指挥,黄灯就是准备,路灯就表示上菜,红灯就表示静止。这样的做法确实大大提高了办事的效率,出错也少了。 在国宴的菜单上也是花尽了心思,为了更加贴合贵宾们的口味,周总理决定将菜式定为甜咸适中,以清淡为主。 还有最重要的一点,宴会厅的吊顶全部都是木质的,上边还布满了一条条电线,有发生火灾的危险。 为了万无一失,就找来了50名的老电工在棚顶上仔细观察,只要在宴会期间发现有火星,就马上采取行动。 就这样,虽然困难重重,但是在大家的努力之下,圆满地完成了任务。 了解缘由 在2014年,一个名叫王倩倩的姑娘受邀去贵州某大学讲课。下边的少男少女们再知道王倩倩是人民大会堂的服务员时,都十分的激动。 有人就好奇地问到:人民大会堂在选服务员时有哪些要求?此时的王倩倩笑了笑说到:其实大部分的要求都很普通,就是不会在北京本地选取服务员。 在选拔服务员时,长相并不是最主要的选拔标准,只要容貌端正就可以,最主要看的是身高与气质。 男生的身高一般都是不得低于一米七五,但是也不得高于一米八。女生的身高则是在一米六八到一米七之间。 除此之外,优秀的工作能力是必不可少的,还有就还要对服务员进行政审,要确保服务员的思思想端正。 王倩倩当年入选为服务员之后,发现自己在身边的虽然都是来自各个省份,但是却没有北京的。 后来,她就将这个问题问与同事,不问不知道,同事们也是对这样的希现象很是不解。 于是,为了弄清楚原因,她们就专门找领导询问。 首先领导先解释到,服务员中没有北京人的现象绝对不是地域歧视,而是有着相应考量的。 01hr接着就是,人民大会堂的工作是极其重要的,同样也是极为繁重的,平时服务员们都很少有假期,甚至到过年的时候都不会休息。 从人名大会堂的一端走到另外一端,就将近1个小时,每次遇上回忆,大厅里会有4000多人,有时候开宴会,更是高达10000多人。 这些后期的服务工作,还有桌子椅子的搬运工作,都使得服务员们格外劳累。 就是这样的高工作量,使得服务员们一年里都几乎见不到自己的家人。 也正是因为这样的作息与工作,怕长时间做下去服务员们会吃不消,才会有4年轮换班的规定。 然而,北京本地的服务员有着天然的地域优势,每天下班之后都可以回到家中。在这样的情况下,一部分的服务员可以利用自己的优势天天回家陪伴亲人。 而剩下的离家远的人,辛辛苦苦地工作了一年,却连回家的时间都没有。这样的不平衡会很大程度地影响大家的积极性。 02hr还有就是,大家的工作单位决定了它本身的特殊性,服务员在工作过程中难免会遇到一些国家机密。 而北京本地的服务员,他的亲戚朋友,他的社交圈都会在北京,在与身边人接触的过程中,很容易下意识的将自己在工作中的一些情况给透露出来。 如果这些人里有些存在某种目的的,那么就直接会对单位里的工作造成影响,严重的甚至会影响国家安全。 03hr最后一点,就是为了避嫌。俗话说得好,谁家还没有个有关系的亲戚。在人民大会堂工作是非常是那么光荣的一件事,大家肯定都想获得这样一个工作机会。 在大会堂里工作的高层如果想要应用职务之便做一些事情,就很难被发现,这样就大大降低了公平性。 所以综上所述,就干脆直接就不找北京人来当服务员,这样子既避免麻烦,还大大提高了安全性。 后记 人民大会堂在刚建成的初期,是不允许普通游客涉足的,仅仅只是作为一个政治活动的重要场所。 后来,在1978年,一项重要的决定使人民群众欢呼了起来,人民大会堂对各界群众开放了。 大家听到这样的消息,都振奋不已。在1979年,人民大会堂的万人大礼堂也正式对外开放,群众可以进去拍照参观,每天来参观的群众都在广场上大排长龙。 在这一年里,共接待宾客上亿人次,后来,人民大会堂为了减轻国家负担,实现自给自足,就一直在与时俱进,真正地走向社会。 不论是过去,还是现在,人民大会堂都代表着国家的最高水准,是中国服务业的巅峰。从这座建筑矗立起来的那一刻开始,人民大会堂就是一个时代的标志,它见证着国家的发展与繁荣。