什么是＂升糖指数＂（GI）？
　　升糖指数是空腹12小时，摄入含50克碳水化合物的某种食物后，两小时内血糖反应的累积值。（如葡萄糖）在摄入高GI的食物后，血糖迅速上升；相反，低GI的食物使血糖缓慢上升。
　　高GI食物有什么影响？
　　一方面，引起血糖迅速上升，使胰岛素大量分泌，胰岛素就是降低血糖的。血糖升的快，下降也快，血糖降下来就会感觉饿了，最终导致过食。
　　另一方面，胰岛素作用之一是指挥肝脏细胞把葡萄糖吸收到细胞内，合成脂肪，然后送到脂肪组织，导致脂肪堆积。
　　对于糖尿病患者无疑加重了胰腺的负担。1980年，中国只有0.7%成人是糖尿病患者，30多年猛增11.6%。除已确诊的糖尿病人，余下中国成年有一半处于糖尿病前期。
　　对于癌症的癌细胞生长是需要很多的能量，葡萄糖为其提供这些能量来源，迅速提供葡萄糖的食物都是癌细胞喜欢的。
　　什么决定了食物的升糖指数？
　　食物中单糖或多糖，很容易被吸收消化，迅速升高血糖。果糖升糖指数比较低，果糖作为单糖需要通过专门途径吸收，吸收后的果糖只有转化为葡萄糖才影响血糖。其次是多糖糖链分支程度，分支越少越不容易消化，血糖越不容易升高。
　　食物中不能消化的膳食纤维和不易消化的蛋白质和脂肪含量越低，升糖指数就越低。
　　米和面被充分磨研或者酵母发酵，都会提高食物升糖指数，因为研磨使淀粉和消化酶接触面积增加，发面的食物中有很多细小的孔洞，在消化过程中，消化酶进入这些孔洞，增加了和淀粉接触的表面积，被吸收消化，迅速升高血糖。
　　我们应尽量选择低升糖指数的食物，如豆类、多数蔬菜、燕麦、荞麦、山药、不太甜的水果等。
　　尽量避免高升糖的食物，如白米、白面、白糖、含糖饮料、甜点、糯米、发面食物（包括全麦）、饼干、土豆、含糖高的水果如西瓜、菠萝等。
　　选自《非药而愈》「美」徐嘉/著
　　美国责任医师协会临床营养学专家/美国约翰霍普金斯大学医学院生理学博士/北京大学生物物理学学士

上海杯第5轮王天一郑惟桐会师决赛，女子吴可欣陈幸琳争夺冠军9月20日上午，第二届上海杯象棋大师公开赛第5轮比赛在上海市嘉定区南翔镇战罢。男子组王天一郑惟桐会师决赛，女子组陈幸琳吴可欣争夺冠军。本轮比赛，是这次上海杯小组赛的最后一战，决定哪在武汉郊区一座休闲农庄随拍，小别墅井然有序，还有一座湖心鸟岛秋天是户外游的好时候，天高云淡的日子也与收获的黄金季吻合，以至于无论走到哪里，都少不了与美食美景关联。像在湖北武汉蔡甸郊区，有一座鑫湖农庄，它远离城市，坐落在无边的乡村环境里，十分我的父亲（上）我的父亲一生辛劳，能自食其力绝不去麻烦任何人，包括他的子女。可是如果他人有需要的时候，父亲总是第一个站出来，尽全部的能力去帮助别人。父亲纯朴，善良，本分，无论多苦多累，从没一句怨言你什么格局，就什么命老话说烙饼再大，也大不过烙饼的锅。一个人的成就再大，也大不过他的格局。所以，决定一个人命运的，不是天赋不是出身，而是格局。01hr格局越大，心态越好人山仙，人谷俗。高度不够，看到的懂闭环思维，万事皆自然头条创作挑战赛导语人与人最大的不同就是思维方式的不同，生活中而看一个人是否靠谱，做事是否让人放心，靠谱放心是一个人最简单的评价，做事有终有始，一如继往，可真正能够做到的一定是个高层人生情感感悟1。我花了一生的时间想你，只等你出现。2。记忆在岁月的痕迹中沉淀出美丽的容颜。3。少年智则国家智，少年富则国家富，少年强则国家强，少年独立则国家独立，少年自由则国家自由，少年进步则人生就是一边默默剥离着流年的陈旧，一边熠熠崭新着年轮的更迭叔本华说世上最大的监狱，就是人的思维。生活中，有些年纪大的人，总喜欢说我走过的桥，比你走过的路还多。他们认为，自己的经验，才是最可靠的。千万不要被他人的话击倒，他人对你的语言打击像詹姆斯交易完成！追梦成人生赢家，勇士两大核心努力反而让人头疼随着新赛季训练营的临近，绝大部分的球员们都已经早早结束了度假，回归训练馆，进行备战的适应性训练。不过，除了训练之外，球员们还是比较自由的，湖人前锋詹姆斯就跟他的商业团队完成了另一笔一个人命里的钱，都是有定数的一个人命里的钱，都是有定数的，因为，一个人永远赚不到自己认知以外的钱，你有多大本事，就能赚多少钱，这是肯定的。因为，一个人的认知水平，会决定对事情的看法及处理方式，会决定事情最终的拜登警告普京如果敢用核武器，就让你们变回最贱民的时代据悉，最近两周俄乌战场形势发生了不少变化，乌克兰军队在集结反击作战并取得一定成果后，开始组织力量猛攻俄军东部和南部防线俄前线压力进一步增大，双方进行拉锯战已经是主要态势。在三天前的叶子20句经典人生感悟语句摘录（21）1真正成熟的人，都喜欢不显山不露水，低调做人，谦逊做事，慢慢地默默地强化自己。2多一份知识，就多一种能力多一份学问，就多一层底气。多一份知识，就多一种能力多一份学问，就多一层底气。