科研探索怀孕妈妈所吃的美味，宝宝会知道吗？

　　前言
　　人类在胎儿成长期间，尚有很多未知领域值得研究，科学界始终在不懈地探索，9月21日，在《心理科学》期刊上发表一篇文章为子宫内的风味传感和人类胎儿中新兴的判别行为，该文章表明进行一项科学研究，判断怀孕期间的胎儿，是否对妈妈所摄取食物的味道，是否有相关的反应，实验具体情况如下：
　　参与实验者与实验设计
　　参与者：共有100名年龄在18至40岁（平均年龄29。92岁，偏差5。03），妊娠32周和36周两个时期，居住在英格兰东北部的白人英国人志愿者妈妈，纳入本次研究；
　　孕期妈妈的分组与周期测试
　　检测设备：4D超声扫描；
　　分组方式：按照上表所述，分为羽衣甘蓝风味组、有机胡萝卜风味组及控制组（或称对照组）
　　食物选材：有机胡萝卜胶囊（400毫克粒）、羽衣甘蓝胶囊（400毫克粒）以及没有气味和味道的胶囊；胶囊的目的是限制上述食物在吸收消化过程之前的风味降解，也规避不同母亲们的对上述食物的好恶，产生不可控影响；
　　检测目标或对象：胎儿的面部表情变化
　　图1。羽衣甘蓝暴露胎儿的哭脸：（a）基准对照，（b）哭脸模式
　　图2。胡萝卜暴露胎儿的笑脸格：（a）基准对照，（b）笑脸模式
　　标准检测过程：参与者在扫描当天，不食用任何涉及胡萝卜和羽衣甘蓝的食物和或饮料。实验组母亲在每次扫描前约20分钟（M23。56分钟，SE。59）用一口水吞咽一粒蔬菜胶囊（胡萝卜羽衣甘蓝）。对照组母亲在扫描前和或整个扫描过程中没有接触任何调味剂。等待时间是基于胶囊壳溶解在小肠中所需的时间，等待时间结束后，母亲们接受了大约25分钟的4D超声扫描。
　　实验组实验过程数据
　　FM（表情）变化监测
　　胡萝卜风味组中：在32周时，胎儿第一次出现FM（表情）变化平均时间为29。20分钟（SE1。652）；在36周时，胎儿第一次出现FM（表情）变化平均时间为28。29分钟（SE1。917）。
　　羽衣甘蓝风味组中：在32周时，胎儿第一次出现FM（表情）变化平均时间为30。16分钟（SE1。67）；在36周时，胎儿第一次出现FM（表情）变化平均时间为28。83分钟（SE1。118）。
　　妊娠32周FM（表情变化）的离散表现
　　32周各类FM变化的离散分布图
　　从上图中可以发现，发现胡萝卜组和羽衣甘蓝组相对控制组（对照组），表情变化整体出现显著变化，不同是不同种类的FM变化有所差异，胡萝卜组以FM20（可理解为笑脸）变现明显，羽衣甘蓝组以FM12（可理解为哭脸）变化明显。整体来说胡萝卜组的FM12在三组中的变化最为明显。
　　妊娠36周FM（表情变化）的离散表现
　　36周各类FM变化离散分布图
　　从上图依旧可以发现，发现胡萝卜组和羽衣甘蓝组相对控制组（对照组），表情变化整体出现显著变化，胡萝卜组还是以FM20（可理解为笑脸）变现明显，羽衣甘蓝组还是以FM12（可理解为哭脸）变化明显。整体来看，以羽衣甘蓝组中的FM12最为明显。
　　笑脸与哭脸整体统计分析
　　两个周期整体笑脸哭脸统计图
　　为避免大家对统计数据的专业理解太生涩，本文不以专业的公式进行对比描述，直接表达为结论的结果，通过上图，无论32周还是36周，相比对照组，羽衣甘蓝组在FM笑脸上指标受到压抑，FM哭脸的特征性指标变化显著；胡萝卜组则刚好相反，在FM哭脸指标受到压抑，FM笑脸指标出现显著变化。
　　结论与探索
　　本研究评估了32至36周的人类胎儿是否对母亲摄入的味道有反应。结果表明，孕妇摄入单剂量的调味剂会激活胎儿FM笑脸或FM哭脸的运动组合。此外，胎儿根据接触到的不同味道会表达不同的面部表情，体验胡萝卜素时，出现更多的FM笑脸表情；体验羽衣甘蓝风味时，更多的FM哭脸表情。最后，随着胎儿从32周发育到36周，胎儿对羽衣甘蓝味有较强反应，但对胡萝卜味反应已经变弱，表现出来越来越多更加复杂的FM表情变化。
　　感言胎儿在孕期的后期阶段，开始具备对妈妈的进食有明显的感知，并会通过面部的表情开始表露出来；胎儿发育越到后期，表情变化也越发变得复杂，可能预示着胎儿正在走向更成熟。
　　胎儿发育过程图