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黄瓜里加1包泡面,简单一做,没想这么好吃,开胃又解馋比肉还香

  国以民为本,民以食为天,各位老饕大家好! 方便面现在是常见的食品,种类繁多,口味更是多样。但是方便面除了泡着吃,还能做什么美食呢?今天,我来教大家用方便面搭配黄瓜做个美味,保证给你不一样的感受,感兴趣的就快来学一些吧!
  【黄瓜方便面煎包】
  【基本材料】方便面,黄瓜,鸡蛋,饺子皮,食盐,香油,食用油,蚝油,十三香,淀粉
  【基本步骤】
  1.准备两根黄瓜放进清水中,用海绵刷蘸水将黄瓜表面的灰尘还有小刺都给清洗干净。接着,将黄瓜头和黄瓜尾都切掉不要。准备一个碗,把擦丝器架在碗上,把黄瓜擦成细丝。接着,给黄瓜丝中加入少量的食盐,用手抓拌均匀,然后腌制10分钟。
  2.准备3个鸡蛋,放进清水中,撒入一点食盐,用食盐水把鸡蛋表面清洗干净。接着,取出一个小碗,将洗净的鸡蛋全部打进小碗中,再用筷子顺着一个方向转圈搅动,直到把蛋黄蛋清搅成均匀的鸡蛋液。起锅烧油,将鸡蛋液炒成鸡蛋碎丁,待用。
  3.黄瓜腌制好了,用手抓一把黄瓜丝出来,用力的挤掉里面多余的水分,然后放进另外一个干净碗里。把所有的黄瓜丝都装进碗里了,就取出一个方便面的面饼,用手将它捏碎,放进黄瓜丝里面,最后,把炒好的鸡蛋碎丁也倒进碗里,一起搅拌均匀。
  4.接下来,开始调味。给装着黄瓜丝等食材的碗中,加入适量的十三香,再倒进去一些蚝油,食用油和香油也要倒进去一些,然后就要用筷子将它们进行搅拌,要把食材和调料都给搅拌均匀了。
  5.准备一些饺子皮,先取出几张饺子皮一张一张分开,然后再摞成一摞放在案板上,用擀面杖给擀薄。擀的时候,正面擀几下之后,整个翻过来,再擀几下,等饺子皮擀好之后,再把每一张给分开来。
  6.拿出一张饺子皮放在手心,用筷子夹一些馅料放在中间,然后一边打褶子,一边收口,最后就包成一个小包子。把所有的饺子皮,都按照这个步骤,给包成小包子后,放在一边待用。准备一个小碗,舀一点淀粉,倒进去一些清水,然后把淀粉给搅拌至溶化,淀粉水也就准备好了。
  7. 取出电饼铛,打开电源进行预热。用小刷子给锅底刷上一层食用油,等油热起来了,把小包子摆放进锅里。煎一会儿了,拿起一个看一下,当包子底部煎成金黄色了,就给锅中倒进去淀粉水,盖上盖子焖煎8分钟。
  8.等时间到了,可以关火了。用筷子将包子夹出来,装进盘子里,美味的黄瓜方便面煎包就做好了!这个小包子吃起来底层酥脆,皮薄馅香,赶紧端上桌和家人一起分享吧!
  【爱心小贴士】
  1.我们做这个煎包的时候,用的是方便面的面饼,所以什么口味不重要。但是一定不是干脆面呦。
  2.饺子皮买现成的就可以,不过还是要再次 擀一下,才能变得非常薄。
  今天的黄瓜方便面煎包就分享到这里了,每天我都会为大家分享一道家常美食,感谢大家来观看,喜欢的朋友帮忙点赞、关注哦!明天再见,谢谢!

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