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TCL格物Q10详评食材快速冻龄,开启分子保鲜新时代

  经历过封闭居家办公以及生活的人,相信都会有一个切身体会——冰箱容量大、食材保鲜能力强就是好,隔离期间根本就不会为食物犯愁。根据奥维云网(AVC)数据显示,线下 500L以上冰箱零售量占比已经从2020年第一季度的28.3%增长至43.0%,线上则由17.5%增长至30.0%。尤其可见,500L以上容量冰箱成为用户体验感最佳的产品。
  从消费者层面来讲,选购冰箱主要考虑的因素有两个,一个就是容量够不够大?另外一个就是保鲜能力够不够强?前者很容易就能对比出来,但后者则需要经过实际测试才能感知出来。
  作为拥有25年专业智造水平的 TCL 白家电,在近期就推出了格物系列新品冰箱Q10,作为一款新上市的产品,关注度很高,然而它是否名副其实,对于很多消费者来说还是个未知数,本着好物要分享的目的,本文就从技术方面详细聊聊TCL格物冰箱 Q10的过人之处。
  首先在外观方面,TCL 格物 Q10 采用青墨岩面板,底部散热设计。冷藏室容积为 185L,冷冻室 160L,再加上下方的两个 210L的独立变温室,总容量达到 550L,这对于五口之家来说,储备一周食材完全够用。
  再来说下保鲜效果:
  经过一个月实际体验,TCL 格物冰箱 Q10 的保鲜能力确实出乎意料。尤其像生菜、油麦菜这些出了名难以存放的蔬菜,放进去几天后,依然看不到有蔫巴迹象。针对保鲜强弱这个问题,笔者也简单做了个测试,选择水分含量较高的蓝莓放进不同冰箱里进行对比:同样储存15天,TCL 格物冰箱 Q10 内的蓝莓还能保持紧致,反观其它冰箱表现多少有些不尽人意,蓝莓出现了不同程度的缩水、瘪皱。
  为何会出现如此大差距呢?个人认为还是因为TCL 格物冰箱 Q10 采用了分子保鲜技术。
  这项起源于冷鲜食品行业,用于大型冷库,通过磁场控制影响细胞分子新陈代谢,实现海鲜、牛肉类和菌菇类食品高品质保鲜的一种技术。但受制于成本以及技术等方面原因,该技术在TCL 格物系列冰箱亮相之前,仅被应用于大型工业制冷设备上。
  显然,TCL 白家电研发团队与江南大学食品学院博士专家团队研发的"分子保鲜技术"在食材保鲜、节能减耗、高用户体验等方面的取得了巨大突破以及创新,满足大家更高品质的保鲜需求,不仅吃得饱,更吃得好。
  为了满足我们在不同季节对于各种食材的储存需求,TCL 格物冰箱 Q10 在内部搭载了三个蒸发器,而独立三系统技术的运用让其具备了18种空间组合,下方两个独立变温室可以实现 5°C ~ -18°C的温度自由调节,譬如设置 -3℃~ -7℃ 可以短期储存新鲜鱼类、肉末、以及果子露等,既锁住了营养物质,又能在食用前省去人工或者微波炉解冻步骤,便捷度直线上升。
  不知道大家都有没有这种习惯?
  蔬菜不包保鲜膜、剩菜剩饭一放好几天,这些不正确的冰箱使用习惯,往往会导致异味的产生。
  而在我看来,TCL格物 Q10 的 GP+光电超净技术同样算得上是一大亮点。
  官方宣称这项技术可以将航天级材料石墨烯催化剂与高压电场结合,并作用于UVC深紫外光,瞬间释放大量高活性光能电子,达到强效除菌效果。同时,冰箱还可以运用金属离子模块来快速吸附异味,十分钟内净化效果大于99%。这段时间测试下来,TCL格物 Q10 确实能做到高水准得祛除异味,即使冰箱里放置味道比较"上头"的腌菜都不会串味,每次打开冰箱门都像是一种享受。
  好了,TCL格物 Q10 给人的第一印象暂时聊到这里。不得不说,这款冰箱简直满足了我对对冰箱的所有幻想,既有颜值,又有很高的实用性。
  毋庸置疑,TCL 白家电已经开始深挖智能保鲜的技术"护城河",深度融入家居场景,并且为市场以及消费者带来更多惊喜。如果最近大家也有入手冰箱的计划,那么不妨多多考虑一下TCL格物 Q10!

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