中央一台播出的柿饼之乡隐士村有啥好玩好吃的

　　2022年11月19日20:00，央视一套播出了文旅探访节目《山水间的家》，说的是山东省潍坊市临朐县五井镇的隐士村。
　　央视著名主持人撒贝宁、任鲁豫，2020年春节晚会主持人张舒越、著名山东籍演员刘敏涛、山东工艺美术学院院长潘鲁生教授，带领大家一起感受了乡村新气象。
　　大牌云集的电视节目篇幅有限，而是随时可以看回放，咱说点自己看的，央视没播的。
　　跟着当地的美女干部来隐士村看看吧。
　　山东女干部，素来以朴素踏实吃苦耐劳闻名全国，抗日战争救伤员的＂红嫂＂、解放战争搭人桥的妇女主任，大都是这样的＂国泰民安＂脸。她们没有昂贵的首饰丝巾，也没有时髦女人的矫情，没有央视主持人的派头，也没有著名演员的风情万种，洋溢在脸上的，都是朴实无华的＂山东微笑＂。两千多年历史的＂隐士村＂
　　隐士村，位于山东中部的潍坊市临朐县五井镇，是隐藏在一个临朐、青州、博山三县交界大山里的古村落。
　　全村由十个自然村组成，顺河依山居于全长6.5公里的两山夹峪之中。
　　相传春秋战国时期，兄弟二人分为两国大将，各为其主率兵出征，阵前见面，不禁面面相觑，黯然伤怀。哥哥于是心灰意冷，当夜微服出走，来到这个地方，隐姓埋名，终了一生。
　　隐士村因此得名，这么算起来，至少有两千多年历史了。
　　中国＂柿饼之乡＂
　　过去隐士村交通不便，经济落后，是有名的贫困村。尤其是隐士隐居的地方，车辆人行多有不便，虽然风景非常美，却也没有多少人来往。
　　现在，通往乡镇的大路又宽又广，十来分钟就能到镇上。交通的便利极大促进经济发展，全村共有670户，2180口人，原有贫困群众61户153人，是省定旅游扶贫村之一，通过文旅扶贫，隐士村成了中国乡村旅游重点村—— ＂柿饼之乡＂。
　　满山柿子树中，家家盖起了红砖瓦房。结合美丽乡村建设，村里拆除了原有杂乱无章的柿子晾晒棚和废旧养殖棚，统一建起了全国最大的柿子晾晒基地。
　　柿子晾房秋天晾柿子做柿饼，其他季节做农家乐。＂隐柿＂成了全国知名品牌。
　　柿子＂红＂了；村庄兴了。短短几年时间，隐士村就完成了从一个贫困村到富裕村的完美＂蝶变＂。
　　平安地居积善家
　　隐士村能被大将看中，当然是因为它山清水秀的自然环境，这里自然留下了多少代人居住遗迹。
　　这个叫做＂平安地＂的古村落，还完好地保留了村里里面多处民宅。这处＂尹家大院＂就是其中最具代表性的地方。
　　板板正正的石头房子，斑斑驳驳的木头门窗，写满了历史的沧桑。
　　村里的大妈给我们热心地介绍这座宅院的历史和里面的建筑奥妙。
　　仔细看看，房屋的窗台上镶嵌的石板，精心雕刻着工整的字迹。
　　这一块是＂福耀常临积善家＂。
　　另一块是＂吉星日照平安地＂。
　　我们问老人，这是不是就是这个村子之所以叫做＂平安地＂的由来。
　　老人一笑隐去，留下我们在旧屋前遐想。
　　这一套房子，已经被主人改造成了民宿，价格很便宜。
　　这是接待游客的农家乐客房，还是＂火炕＂。
　　浓浓的乡土气息，却是干净整洁。
　　闻讯出来迎客的老人，看我把相机对准他，有点羞涩，拿烟的手举起来：＂老了，七十多了，不上相了。＂
　　住在＂隐士＂隐居终了的＂平安地＂，注定都是有福之人。
　　隐士村以柿子闻名，2018年举办了第九届全国柿文化旅游节。
　　这柿子节的形象大使，也不用聘请什么明星了，咱临朐也有很多美女。
　　秋天的隐士村，漫山遍野全是挂满红彤彤、黄橙橙柿子的柿子树。
　　秋风吹过，秋去冬来，柿子树秋叶落净，有句诗形象地描述了这一美景：秋去冬来万事休，唯有柿树挂灯笼。
　　记住这句诗，不然，看着这样的美景，不能光感慨＂我靠，滴哩当啷真好看。＂
　　文旅兴村的隐士村
　　隐士村除了传承＂柿饼之乡＂的老本行，这些年充分挖掘隐士文化、隐士生活、隐士民俗、隐士特产等旅游资源，开发了柿酒等系列产品。
　　2021年光通过电商营销的柿饼就有200万斤，占了全村年总产量的三分之一。
　　一年鲜柿子的产量达到2000万斤。
　　如果只看图片，你能看得出，几年前这里还是贫困村么？
　　目前，隐士村基本完善了＂吃、住、行、游、购、娱、学、养＂等旅游要素，形成了隐士田园休闲区、隐士精修居住区、古村落民俗文化体验区、隐士休闲中心区、山体观光运动区等五大片区。
　　千晨时光研学基地，坐落在高高的山顶上。周围的美景一览无余。
　　这个中日合资的千晨研学项目，投资800万美元，各项设施基本完成，即将投入使用。
　　这处教育营地，还是独具特色的高山民宿，沿着山顶边沿星星点灯布置了特色小屋。
　　这个小圆球一样的大＂柿子＂，里面却是两层楼的＂一室一厅＂。方寸之地，麻雀虽小，五脏俱全，看起来不仅高档，而且很实用。
　　躺在小房子里面，就能俯瞰隐士村的全景。
　　这里景色很美，设施也全。隐士村所在的＂五井＂镇，井在哪里？
　　隐士村有口古井，也有上百年历史。
　　隐士村的乡镇叫＂五井＂，顾名思义就是五口井，可问了很多人，也不知道这五口井在哪里。
　　一位老人却给讲了个俗语故事：＂起了个早五井，赶了个晚集＂。
　　这里的＂五井＂，不是五口井，而是五更天，当地人读作＂五井＂。
　　五井镇历史悠久，最早记载起于西周，到了唐宋就成了鲁中商贸重镇。
　　赶集得早起，早晨3点到5点是＂五更＂，也就是＂＂五井（jing）。
　　闻名遐迩的＂五井＂羊汤
　　不过要说吃，那当然还是去五井镇上喝闻名全国的＂五井羊汤＂。
　　山东四大羊汤：菏泽单县羊汤、枣庄道北羊汤、莱芜金甲羊汤，还有一个，就是这临朐的五井羊汤。
　　五井镇地处沂山北麓的山区，当地盛产沂蒙黑山羊。这种＂吃着中草药，喝着矿泉水＂长大的黑山羊，号称＂黑麒麟＂，俗称＂山羊猴子＂，听名字就知道是高运动量的山地动物。这种黑山羊，能爬到非常陡峭的山崖上啃食自己喜欢的青草和中草药材，而是，只喝峭壁间流淌的矿泉水。
　　72道菜肴的＂全羊宴＂
　　民国创始，到改革开放后声名远播的＂临朐全羊宴＂，他的创始人，就是隐士村所在的五井镇的临朐五井东村人张梅五先生。张先生于1924年在镇上开＂五井张家店＂，把羊多达24个部位单独成菜，发展成了有72道特色菜肴的＂全羊宴＂。
　　后来的几代传人，将其发扬光大，形成地方品牌。
　　红火几十年的全羊饭店，还是当属供销社＂全羊食府＂。
　　记得当年院子里还有几棵参天大雪松，不知道是不是为了停车方便给除掉了。
　　2021年7月，在五井镇官护还举办了伏羊文化节，来自全国各地羊业发展协会、餐饮协会的各路大咖、烹饪大师齐聚临朐，一起来品尝五井大锅全羊。大海东来第一山——东镇沂山
　　临朐位于沂山脚下，也是沂蒙山区的一部分。
　　沂山是仅次于东岳泰山的东镇名山，山上的玉皇顶，海拔1032米。
　　泰山是五岳之首，沂山则是五镇之首。
　　沂山脚下的东镇庙，留下的历代皇帝御碑数量是全国＂岳、镇、海、渎＂祭祀存碑最多的庙宇。
　　这是东镇庙里康熙御笔＂灵气所钟＂石碑。
　　这是玉皇顶上的石碑。
　　这么多皇帝都来沂山祭祀，当年肯定也没少喝这碗＂黑麒麟＂羊肉汤吧？
　　中国五大红叶观赏地——石门坊
　　夏天吃伏羊，秋天看红叶。这里的红叶可是号称＂＂中华第一红＂。真的是万山红遍，层林浸染。
　　隐士村——五井镇——临朐县，已经成为了鲁中山区休闲旅游的特色目的地，走出了一条文旅产业与乡村结合的特色之路。
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