牛栏山前脚刚被踢出白酒圈,后脚就开始涨价,它哪来的底气?
要说起我国卖的最好,国民热度最高的口粮酒,那牛栏山二锅头肯定是当仁不让。
牛栏山二锅头作为我们的"国民口粮酒",便宜,一瓶只卖十几块;方便,随便一个小超市都有它的身影;喝的人多,曾经的牛栏山还创下过年销百亿的"神话"。
►可是,就是这样一个"神话",却在今年上半年被"踢出"了白酒圈。
因为在今年发布的白酒新国标中,规定了"固液法和液态法"工艺的酒水,要"移出"白酒行列,并且有了一个一个新名字,那就是"配制酒"。
所以除了牛栏山二锅头以外,像是绵竹大曲、泸州老窖二曲酒之类的白酒都要开始更名。
►牛栏山二锅头开始涨价。
面对白酒新国标的发布,不少酒厂开始推出新产品,但牛栏山二锅头却"反其道而行",发布了涨价通告,据说这是最近一年内的第三次涨价了。
对此,牛栏山总公司解释,因为酒水的原料和运输成本增加,牛栏山二锅头迫使涨价。
因为牛栏山二锅头价格本来就不贵,凭着高销量才维持住,如果成本上升还维持原来的价格,企业自然难以经营。
►牛栏山二锅头涨价的底气是哪来的?
牛栏山二锅头涨价底气大部分都来源于以下3点;
①历史悠久,质量有保障
牛栏山二锅头早在1952年就已经出现在市场上,整整70年的历史,底蕴自然不可小觑。
而且,牛栏山二锅头虽然属于"勾兑酒",确实在正规酒厂里面按照严格要求酿造出来的,没有乱七八糟的添加物,酒水的质量都有保障,酒友们自然放心。
②涨得不多,人人买得起
牛栏山二锅头虽然涨价但涨的并不多,每箱也就上涨6块钱左右,在光瓶酒里面依然是很实惠的存在,同样是老百姓喝得起的口粮酒。
③不弄虚作假,口碑过硬
不管是以前还是现在,牛栏山二锅头从来都没有隐瞒过自己是"勾兑酒"的事,再加上酒质不错,自然就赢得了过硬的口碑。
不过,牛栏山二锅头毕竟是"配制酒",还是无法满足所有酒友的需求,尤其是上了年纪的酒友,喝酒就更要注重品质。在这样的情况下,最好还是选择一款老牌酒厂酿造的纯粮酒,比如贵定酒厂的贵常春。
建于1953年的贵定酒厂,是我国最早的一批国营酒企,距今将近70年的历史。而在竞争激烈白酒市场中,贵定酒厂能延续至今,靠的自然是不俗的酒质和大众的口碑,贵常春这款酒就非常具有代表性。
在1981年,酒厂师傅在轻工研究所的帮助下,引进13株茅台菌种用以制酒,使酒水自带茅香。这一举措,让贵常春在出厂没多久就被当地酒友冠以"小茅台"的美誉,而且还被评为优质白酒精品。
得益于奖项的获得,酒厂的销量越来越高,连续多年被评为"纳税先锋",发展的可谓是如火如荼。
但是,天有不测风云。就在贵常春准备继续扩大白酒市场时,却遇上了酒厂改制,这一次的改制迫使贵常春停止了宣传和发展,错过了最佳的宣传时机。
但是即便如此,贵常春负责人也没有就此停步,而是决定在保证原有酒质的基础上,改用大曲坤沙工艺,并将基酒存储6年,之后再使用10年的老酒进行勾调。成酒酱香厚重、茅香浓郁,抿上一口,顺滑细腻的酒液一线入喉,一点都不刺激,可以说是"百元之内无敌手"的存在了。
关于牛栏山二锅头涨价一事,你怎么看呢?
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