阳过以后，提醒中老年人少吃面条米饭，多吃4样，助力恢复活力

　　最近这两周，相信大家都已经告别了＂阳间＂，纷纷开始转＂阴＂，但仍然感觉浑身没劲、乏力疲惫，这段时间一定要注意营养的充足， 恢复体力和营养的摄入，提高自己的免疫系统 。
　　＂阳康＂后许多人还有咳嗽、上火等症状，切记不要大吃大喝，要保持清淡饮食，加强营养，摄入足够的蛋白质，多吃蔬菜和水果 ，保证体力的恢复，同时不要熬夜，保证足够的睡眠。
　　＂阳康＂后别大意，切记：不吃2物，多吃4样，补足体力，提高免疫恢复快。 不吃2物
　　1.辛辣刺激、油腻性食物：人在被病毒感染时，消化系统会减弱，辛辣和油腻食物，会刺激肠胃，影响肠胃的健康，延缓人体的恢复速度。
　　2.寒凉、冷饮食物：有些食物性质寒凉，食用过多会造成体内寒气加重，还会损耗过多的阳气，对于生病的人群来说，不利于身体快速恢复，更应该避开。
　　多吃4样
　　1.富含维生素食物
　　维生素是人维持正常生理功能所必需的微量有机物质，摄入维生素的食物，可以给人体补充大量的水分，弥补发烧而流失的矿物质，有利于康复 。
　　推荐做法：【蜂蜜柚子茶】
　　1.准备一个新鲜的柚子，先用食盐把柚子皮搓洗一遍，去除上面的杂质和蜡，用清水冲洗干净，把柚子黄色的表皮全部刮下来，尽量不要带白色的瓤会有苦味，再把柚子皮切成细丝，切得越细越好。
　　2.柚子从中间切开，用一半就够了，把里面的果肉剥出来；准备适量的冰糖备用，喜欢甜一点的就多放点冰糖。
　　3.锅内烧水，水烧开以后把柚子皮放入锅中，去除里面的苦涩味，大约煮30秒钟倒出来控水备用。
　　4.锅内倒入开水，放入果肉、冰糖、柚子皮，水的量要没过果肉，开大火煮至，不停地搅拌把冰糖熬化，大约煮5分钟，果肉全部散开、柚子皮变软以后，转为小火继续熬煮40分钟。
　　5.把果肉中的水分熬干，期间要不停地搅拌以免糊锅，熬成果泥状就可以了，把它倒在保鲜盒中晾凉，晾凉以后倒入适量的蜂蜜搅拌均匀就可以了，什么时候想喝随时冲。
　　2.富含优质蛋白的食物
　　＂阳康＂以后，身体正虚弱，要多注意补充蛋白质，吃些高蛋白食物， 能够帮助身体获得蛋白质，增强机体的免疫力 ，还可以 形成天然保护膜 。
　　推荐做法：【番茄豆腐羹】
　　1.在番茄上打上十字花刀，放入热水中烫1分钟，番茄烫软以后把皮揭掉，去除较硬的根蒂，改刀成番茄丁备用；嫩豆腐一块，先切成厚片再改刀成丁，香菜切成段，小葱切成葱花；碗中打入一个鸡蛋，搅拌打散成蛋液。
　　2.锅内烧水，加入一勺食盐入底味，水烧开以后把豆腐放入锅中，轻轻地推动让其均匀受热，焯水1分钟左右，把豆腐倒出，用清水冲洗干净，控水备用。
　　3.锅内烧油，油烧热以后，把番茄丁倒入锅中多翻炒一会儿，充分炒出番茄的红汁，这样煮出来的汤更加红润鲜美，从锅边淋入适量清水，加入食盐3克、鸡精2克搅拌均匀，让调料融入汤里面。
　　4.转大火把汤汁烧开，撇去锅中的油脂，这样汤会更加清淡爽口，接着把豆腐倒入锅中，转小火煮2分钟，让豆腐吸收番茄汤的鲜味，再勾入一点薄芡，使汤的口感更加醇厚，汤汁再次沸腾后把蛋液淋入锅中，看到蛋花飘起后即可关火。
　　5.香菜、葱花要出锅前再放，稍微烫一下就行了，久煮反而会失去香味，把豆腐羹盛放在盘中，再淋入一点芝麻香油增香，美味即成。
　　3.富含优质碳水食物
　　碳水化合物是日常饮食的主要来源，适量的补充优质的碳水食物，不但可以及时补充体力，还可以补充各种电解质和膳食纤维，增强免疫力 。
　　推荐做法：【山药疙瘩汤】
　　1.准备两根山药，把外皮削干净，淋上白醋搓掉表面的粘液，用清水洗干净，切成小块放入盆中，加入清水，淋入少许白醋，再次清洗一遍。
　　2.充分洗干净以后加入少许食盐增加底味，撒入面粉拌匀，使每一个山药块都裹上面粉，面粉不要太厚以免影响口感。
　　3.准备一把蟹味菇切掉根部，番茄把蒂去除切成小块，再准备一把提味增香的荆菜，把叶片掐下来，用清水淘洗干净备用。
　　4.锅内烧油，放入葱姜爆香，倒入番茄，转大火翻炒一会儿，把番茄汁炒出来，这样汤汁更加的鲜美开胃，炒的时候可以稍微加点盐出汁更快，再放入蟹味菇一起翻炒几下，倒入适量的清水，加入适量的番茄酱、生抽、食盐、味精、鸡粉、胡椒粉、十三香搅拌均匀。
　　5.大火把汤汁烧开，倒入山药，用筷子搅匀以免粘锅糊底，拌山药剩余的面粉，可以加点清水搅成面疙瘩也倒入锅中，再次开锅以后山药疙瘩汤基本就熟了，这个时候撒入葱花，淋上蛋液，蛋穗全部飘起来以后放入荆菜叶，淋上芝麻香油，美味即成。
　　4.止咳化痰的食物
　　＂阳康＂以后，一天不停的咳嗽， 尤其是到了晚上，更是咳嗽的休息不好 ，适当的 吃些止咳化痰的食物 ，可以 拥有一个好的睡眠，精神头更足 。
　　推荐做法：【百合炒芹菜】
　　1.鲜百合几颗切去两端，打散后在清水里浸泡十分钟，浸泡过的百合味道更加甘甜。
　　2.摘好的西芹几根，从中间一分为二，再斜刀切成菱形片。红椒半个，去籽后也切成菱形片，和西芹放在一起 配色比较好看。
　　3.锅内加入适量的清水，再加入少许植物油，水烧开以后先倒入西芹和红椒焯水10秒钟，再倒入浸泡过的百合继续焯水30秒，食材全部断生后倒出控水备用。
　　4.锅内加入一勺清水，加入食盐2克，水开后淋入少许水淀粉增加汤汁浓度，再加入明油5克提亮色泽，把控干水分的西芹百合红椒倒入锅中，快速翻炒均匀即可出锅装盘，美味即成。