在我明白身体的阴阳之后,我又遇到了一个,对于我的身体我应该吃什么才合适的问题。 其实阴和阳就是寒证和热证,现在身体太差了,我究竟要怎么样挑选食材才合适呢? 然后我查了不少资料,又买了一本本草纲目,研究了半天有点明白了。 原来所有植物,也就是我们平时吃的菜,吃的水果,煲汤的药材,每一种都有一种属性:寒、凉、温、热、平。 平:就是不热,也不寒。相当于温度刚刚好,对于阴阳都不会增加。 我平时吃的大米、土豆、芋头、山药、红薯、黄豆、豌豆、豆浆、熟的白萝卜、胡萝卜等。这些我日常生活常见的谷类和豆类食物中,性平的有很多,它是最没有伤害性的,适合各种体质的人吃。 凉:就像秋天,伤害程度不大,因为我们在秋天也很少说会穿少件衣服而感冒。 而凉性食物,以水果蔬菜居多,比如,黄瓜、茄子、芹菜、生菜、芦笋、生的白萝卜、大白菜等,都属于凉性食物,而且小麦也是凉性的。 寒:就像冬天,穿少件衣服,改天就得上医院了,它比凉要更高一级。 寒性食物,只是比凉性食物更凉一些。绿豆、苦瓜、荸荠、莲藕、海带、紫菜等食物,都是寒性的。 寒性食物和凉性食物一样,都可以清热去火、凉血解毒。 温:就像春天,有点温度,但是不会很热,它是不会把你煮熟的。 温性食物比较多,比如,大葱、生姜、韭菜、红糖、紫苏、丁香、洋葱、南瓜等。这些温性的食物能让我的身体热起来,但是它又是温和的。 热:就像夏天,热得能让你中暑,程度比更高一级。 常见的热性食物,有辣椒和胡椒,辣椒属于热性等。它的性如烈火,如果身体抗不住,那就真的难受了。 温性和热性食物,则可以温经通络、散寒助阳。 看到这里,我有点明白,夏天多喝凉茶,增加寒凉的阴,祛暑散热。冬天多吃温补的食物,驱寒增加阳的能量。 看来吃也是一个学问。 请关注我:"君华正茂",了解更多知识!