天冷后喝酒要讲究,想要好好过冬,记得避3事,早懂早好
春夏秋冬,四季轮回,转眼又到了冬天。
老祖宗的智慧告诉我们,不管是劳作、休息,还是一日三餐,都需要按照大自然的规律进行,顺应时令才能安稳过冬。
天冷之后,很多男性都更乐意喝白酒了,但你估计不知道,这酒还真不能乱喝,尤其是在天冷之后,关于喝酒的讲究很多。
要想好好过冬,记得避开下面3种做法,早懂早好,看你知道几个。
拿熏制食品当下酒菜
在冬季,不少市民喜欢熏制一些腊肉,保存的时间长不说,吃起来也方便。
很多酒友也喜欢在喝酒的时候,拿这些熏制食品当下酒菜,但其实这种做法并不正确,因为这些食物中含有过量的盐分和亚硝酸。
如果与白酒一同下肚的话,这些物质便会与酒精发生反应,对身体的刺激性很大,另外,即使不喝酒,这些熏制食品最好也要少吃。
冬天坚持在室外喝酒
很多男性喜欢钓鱼,在户外一待就是一整天,但毕竟天冷了,难免会觉得身体冷,有些男性便喜欢准备点白酒,既解馋还能御寒。
但是,白酒喝到肚子里马上就觉得"热腾腾"的,是因为身体的血管在扩张,能量在向外散发,这样一来会导致酒后体温下降,反倒是更冷了。
话说回来,在河边喝酒本身就不理智,万一喝多了还容易发生危险。
图省钱喝香精勾兑酒
但凡是上点年纪的酒友,都有一个通病:舍不得喝好酒。
平日里喝的白酒大多都是几十块钱一瓶的低端酒,十次里面有8次买到的白酒都不尽如人意,不是口感太差劲,就是喝完总上头。
这说明你买到香精勾兑酒了!因为香精酒并非纯天然酿造而成的,口感自然差劲一些,再加上含有多种添加剂,这就会导致饮后出现上头的情况。
说实话,舍不得花钱可以理解,但至少也要学会如何挑选好酒,因为白酒的价格与品质并不对等,即便是廉价酒中也有纯正粮食酒。
最简单的方法就是直接看瓶身,只要原料表中只有粮食和水,并且质量等级为优级,那就说明这款酒是实实在在的纯粮佳酿。
考虑到有的酒友可能不太会选酒,并且也没有过多的时间去选酒的话,那不妨问问身边的老酒友都在喝什么酒,准错不了!
喜欢喝酱酒的朋友也可以直接看看这款君中元私藏酒,它是一款大曲坤沙酱酒,并且在出厂之前足足窖藏了6年,算得上是"出厂即老酒"。
先别因为名气小而急着否定,说到底那也是"有情可原",其酿造人曾传政乃是茅台原副厂长李兴发的弟子,对待酿酒精益求精。
老一辈的酿酒人往往都很"执着",一门心思地放在酿酒上,要求所用原料、工艺皆与茅台酒保持一致,这需要消耗大量的经费,自然就很少宣传了。
不过话说回来,真是钱花哪哪好,这款酒以红缨子高粱为原料,经由12987工艺酿造之后,再加上6年的窖藏,成酒的品质都在优级标准之上。
在出厂之前,还会经过层层检验,确定酒质达标之后才能出厂,成酒中含有1600多种呈香物质,开瓶茅香十足,喝起来醇厚细腻,余味悠长。
但唯一遗憾的便是名气不高,一直未能走出当地,好在凭着一流的品质,在当地有很多忠实酒友,喝过的人都称其为"小茅台"。
写在最后,冬天喝酒讲究多,除了上文中提到的3件事外,还需注意什么呢?欢迎补充。
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