白酒保质期多长？家里放了10多年的白酒还能喝吗？看看行家咋说

　　在我们喝的绝大多数饮料上都会标有保质期，然而有细心的朋友可能会发现了，有一种饮料无论是什么品牌的，都不会标有保质期，而它就是我们日常生活中最重要的酒精饮料白酒。
　　前几天，酒友群有一位酒友问了这样一个问题，前几天搬家，在老房的储藏间里发现了几瓶10多年前的白酒，都是一些本地的便宜酒，这酒还能喝吗？口感会不会比现在的名酒还好？
　　近几年来，老酒的话题的确非常多，而且很多酒友看了网上的关于老酒更好喝的话题后，对老酒越来越感兴趣。
　　我们先来说一下这位酒友的问题，家里存了10多年的白酒能喝吗？这主要取决以下几点，白酒的密封性如何、白酒的存放环境怎么样？如果说白酒都是没开封的，跑酒现象不明显，而且白酒的存放环境通风、干燥并且没有其它污染源的话，这酒是可以喝的。
　　但是，这放了10多年的白酒未必像你想的那么好喝，原因很简单，并不是所有白酒都适合长期存放的，比如低度酒、呈香物质含量较少的白酒，存放价值都不高。
　　而且这类酒存放的时间越长，它的口感可能会变得更差，低度酒由于酒精挥发喝起来水味儿会更加明显，再加上一股子陈味儿，可能这一口喝下去你会直接吐出来；而呈香物质较少的白酒若存放时间久了，它的呈香物质可能会进一步减少，这时候再拿出来喝，满足的酒精味儿和陈味儿，口感也不咋地。
　　另外要说的是，即便这位酒友存了10多年的白酒是高度酒，而且保存、密封不错，呈香物质含量也非常丰富的话，存放10年，它的口感也不会提升大家想的那么明显，充其量是酒体更加柔和了，香气更加均衡了，不过有可能它的陈味儿会盖住酒体的香气，喝起来并不会觉得多么的好喝。
　　还要和大家科普一下，白酒的品质是基酒酿制那一刻就决定的，成品酒即便放的时间再长，口感及品质也不会有质的提升。很多人都说五年玻汾赛青花，这基本上属于臆想，就算玻汾放上50年，也不可能达到青花20的口感和品质。
　　好了，今天的话题就讲到这里，最后给大家分享几款好酒，都是大厂嫡系热销产品，大家买酒时可以参考一下。
　　1、白云边15年
　　类型：42度浓酱兼香型白酒
　　白云边15年是白云边旗下非常经典的一款入门级产品，喜欢这款酒的人不少。这款酒闻着有类似熟苹果的甜香味儿，焦香比较淡，有微微的粮曲复合香气，整体协调性不错。这款酒入口很顺畅，没有酸涩感，甜味儿很明显，下口很爽，回甜非常明显，下咽还有短暂的果香味儿，尾味很干净，没有邪杂味儿，回味有淡淡的香甜，整体口感很不错。
　　2、国康1935
　　类型：53度酱香型白酒
　　单价：159元
　　国康1935是国康酒业的核心战略单品，尽管价格不贵，但是它完全采用传统大曲坤沙工艺，口感不逊于一些热门的中端酱香酒，性价比非常高。这款酒闻着酒香特别浓郁，酱香很突出，焦糊香非常明显，有淡淡的粮曲香，整体香气很协调、舒适。这款酒入口非常柔和，有明显的爆香感，酱香几乎一瞬间充满口腔，非常舒服。下咽特别爽净，回甜也非常快，没什么邪杂味儿，酒体特别醇厚饱满，感觉不到什么辣口、辣喉感，回味有舒适的焦糊香。
　　3、老白汾10
　　类型：53度清香型白酒
　　老白汾是汾酒旗下非常经典的一款清香型白酒，它是老白汾系列的入门级产品，大众认可度非常高。这款酒的清香很纯正，有青苹果的甜香和豌豆曲香，闻着很舒服。入口很柔和，甜味感很明显，没有邪杂味儿，下咽很顺，回甜特别明显，整体口感非常纯净，越喝越舒服。