轻松搞定意大利葡萄酒分级
意大利葡萄酒分级制度建立于1966年,当时划分为DOC和VDT两类。1980年新增了DOCG。之后又在1992年新增了IGT。至此,意大利葡萄酒分级由高到低依次是:DOCG,DOC,IGT和VDT。
目前,意大利有DOCG法定产区32个;DOC法定产区311个;IGT法定产区120个。
其中DOCG和DOC葡萄酒根据标签上面的术语又分5类。理论上,级别越高,葡萄酒的质量相对越好,但事实上,并非完全如此(例如,托斯卡纳产区不少IGT红酒,品质非常卓越,甚至享誉全球),要想更准确的辨别质量,还应结合产区声望、生产者的知名度和年份等因素进行综合分析,才能较客观地评估酒质和价值。
意大利葡萄酒标签常见术语
Abboccato:微甜。 Amabile:半甜。 Annata:年份。
Asti:意大利一种特有的起泡葡萄酒名字。 Barbera:巴贝拉,皮埃蒙特地区经典葡萄酒。
Barolo:巴鲁洛,皮埃蒙特顶级干红,用内比奥罗(Nebbiolo)葡萄酿制。 Bianco:白葡萄酒。 Cantina:酒窖或酒庄。 Cantina Sociale:合作社。 Castello:城堡。
Cerasuolo:樱桃色红葡萄酒。 Chiaretto:桃红葡萄酒。
Classico:经典,特定DOC或DOGG产区范围内,橡木桶培养>7个月。 Classico Riserva:经典珍藏,橡木桶培养>24个月。 Cooperativa Viticola:酒农合作社。 Demi-Sec:半干型。
Denominazione di Origine Controllata:简称DOC,意大利葡萄酒分类第二级。
Denominazione di Origine Controllata aGarantita:简称DOCG,意大利葡萄酒分类最高等级 Dolce:甜型。
Frizzante/Frizzantino:微起泡葡萄酒。 Imbottigliata:灌瓶。
Imbottigliato allorigine:原产地酒庄内灌瓶。
Imbottigliato dalla cantina sociale:由酒厂灌瓶。 Imbottigliato dai produttori Riuniti:制造商灌装。
Indicazione GeoaraficaTipica:简称IGT,典型的地区葡萄酒。 Liquoroso:强化葡萄酒。 Millesimo :年份。
Riserva:珍藏,来自DOC或DOCG法定产区。
RiservaSpeciale:特别珍藏,橡木桶培养>36个月。 Rosato :玫瑰红。 Rosso:红葡萄酒。
Ripasso:指在发酵前加多一倍葡萄皮后酿制的红葡萄酒,颜色和口感较浓。 Secco:干型。
Semi-Secco:半干。
Soave:索富,威尼托出产的一种干白葡萄酒。 Spumante:起泡葡萄酒。
Superiore:高级,表示酒精含量略高于法定标准,或橡木桶培养时间相对较长的 SuperTuscan:超级托斯卡纳。 Tenuta :酒庄。 Uva :葡萄。
Vendemmis:晚收。 Vin Santo :稻草甜酒。 Vino:葡萄酒。
Vino Novella:新酒,采用二氧化碳浸渍法生产的红或白葡萄酒。 Vino da Tavola:普通葡萄酒,意大利葡萄酒分类最低等级。 Vitigno :葡萄品种。
更多美酒资讯,可参考头条号:老胡说酒(laohushuojiu),抖音号:酒客公社(jiukegongshe)。
预防股骨头坏死的办法一般来说,生活中多注意一些生活细节就可以预防股骨头坏死这种疾病了,但遗憾的是,广大患者很少有注意的,只是病情严重了再去医院治疗,结果给医院和本人造成了巨大压力。要想预防股骨头坏死,
春节将至,做好这5点,谢绝肠道疾病来拜年!对于中国人来说,春节是一年当中最重要的节日,眼看春节就要到了,大家将会从繁忙工作中解放出来,与家人好友相聚。聚会自然少不了吃吃喝喝,大鱼大肉,油腻重口味饮酒生冷食物和热食混着吃等,
网络中国节春节2023新春茅山集五福,闹花灯就等你来!!HAPPYNEWYEAR福瑞茅山玉兔祈福闹新春,迎兔年春节即将来临之际想好怎么迎接兔年了吗茅山特别举办了年味十足的民俗游园会带你赏非遗,逛集会和茅山一起迎新年上上签祈福主题打卡HA
终于可以大方出游!这些不挤人还划算的23日线路,春节去正好这一等就是3年啊!今年终于可以大大方方地出门玩了!动作快的朋友,已经打上飞的去三亚云南开启阳光美食的度假模式了北京环球影城上海迪士尼人山人海逛出了庙会的既视感图片小红书魔法袍有魔法
汕头南澳山海之间煌煌人文南澳岛横卧于山海之间栏目统筹魏琴文曾柯权蚁璐雅魏琴陈纪中图蚁璐雅南澳县委宣传部南澳文体旅游局挥别民族英雄文天祥留下名篇的珠海万山群岛,羊城晚报大美岭南栏目第34站走进广东省唯一海岛
翰墨飘香迎兔年百福浓情进万家开门纳福迎新年公益活动现场。红网时刻新闻1月17日讯(记者余雅琴通讯员刘慧)兔年新春即将到来之际,为进一步弘扬中华优秀传统文化,营造欢乐祥和的喜悦氛围,1月17日上午,湖南烈士公园
花潮人海喜洋洋长街涌动庆良宵行花街成为最具特色的广府年俗。(资料图片)视觉中国荔湾水上花市视觉中国骑膊马,行花街。视觉中国在广州人心里,爱花就是爱生活。民国时期的广州花市。1957年1月31日广州日报刊登的花
打卡游园赏花灯来这里感受兔年的流光溢彩嘉定的小伙伴们,看过来南翔古猗园的春节花灯已然点亮快跟着小嘉的镜头一起去先睹为快吧非遗花灯的流光溢彩与江南园林的朴素淡雅相辅相成,园内三处寻春之路(儿童园区域趣味灯景逸野堂至水木明
LOL手游新春道具小店上线,2款限定皮返场,亚索和盲僧真香警告引言作为LOL端游十年玩家手游练习时长一年半的元老练习生,作者对待头像皮肤(尤其限定皮)棋盘等藏品的态度向来是早买早享受,晚买哭着求,因为任何玩家都无法预料到马服策划的特殊性,也猜
全网最全!Steam东成西就新春特卖佳作推荐1月16日,由物理模拟解谜探索游戏人类一败涂地发行商CurveGames东成西就新春特卖正式在Steam开启,活动将持续至1月23日。本次特卖多款好游云集一堂,涵盖超多品类,从动作
博物馆里闹新春河北博物院兔年春节期间社教活动这么近那么美周末到河北年味河北文旅惠民兔年春节期间,河北博物院将推出丰富多彩的系列线上线下社会教育项目,伴您迎春纳福共享文华。1博物馆里闹新春(1)福兔呈祥贺新春灵动萌趣的兔子是十