冬季的脚步已经越来越近,虽说有些地方还没飘起大雪,但寒冷的风已经吹进了各家各户。由于天气寒冷,很多爱酒人士都喜欢闲暇时饮上一杯酒,据说能达到驱寒暖身的效果。 暖身没错,但对于这个季节喝酒,也是有颇多的讲究,尤其是对于上了年纪的酒友来讲,身体不如年轻时强健,更应该多加注意。 所以专家建议中老年人谨记2喝3不喝,早知早受益,看完记得严格遵守。 咱们先来说一下2喝: 一喝纯粮酒好酒 都知道好酒纯粮酒,但市场上纯粮酒不全是好酒,就好比有些散酒是纯粮酒,但因粮食低廉,工艺简单,酿造出来的酒口感差,品质不高。当然,瓶装纯粮酒也是分三六九等,咱们可以在瓶身上辨别出何为好酒! 其一:配料表中只有粮食和水的字样,不会出现食用酒精、食用香精、液态法白酒、固液法白酒字样! 其二:看等级,以特级和优级为最佳,最常见的就是优级,等级越高代表的层次越高,口感和品质都是最优。 如果大家实在不会选择,可以看看酒友圈大家的心头好是哪些,如:清香型宝丰酒、浓香型杜康酒、酱香型君中元私藏酒,这三种香型是最为主流,肯定能挑出最适合你的,这三种酒都具有共同的特点:价格便宜,品质高,100纯粮酿造,虽然名气不大,但却是很多人的口粮好酒。 值得一提的就是这里面的君中元私藏酒,优级的酱酒,原料和工艺都与茅台同工同源,采用的是贵州特产红缨子糯高粱,粮价虽高,但营养价值更高,延用12987大曲坤沙工艺,两者完美搭配,酿造出来的口感与茅台相似,都说是茅系酱酒中的小茅台。 如此优质的纯粮酿造,售价居然只有百元,在酱酒系列中实属难得一见,原来是酿造人曾传政(原茅台厂长李兴发之徒),一心只想打造老百姓的口粮酒,多年来酒厂从未涨价。 为了使口感更为醇美,又进行了6年的窖藏,开坛酱香悠长,入口绵柔焦甜,空杯留香持久,此酒一直都拿品质说话,受大家的欢迎也不足为奇。 喝温酒 在古代,古人御寒条件比较差,都喜欢把白酒烫一下,白酒中的成分比较复杂,除了酒精以外,还含有甲醇等有害物质。 适当地进行温酒,他们可以变成气体蒸发掉,使口感可以更香醇,当然不能烫得太热,温度控制在30度40度之间,比较好入喉。 那3不喝又是指的哪些呢? 不喝混酒 混酒会使酒中的杂醇种类增多,而这个季节我们身体各方面都很敏感,经常饮用会对身体造成负担,神经器官对于这样的来回变化难以适应,身体才是本钱我们一定要多加注意,别拿自己开玩笑。 不喝急酒 喝得太快非常容易上头,这么寒冷的季节,咱们的肠道也承受不了啊,身体根本来不及吸收,只会造成负担。 酒越品才会更香醇,慢慢地细品你才能喝出酒的意义,感情深、一口闷类似于这样的话,还是少听为好,咱们要对自己的身体负责! 不喝酒精酒 千万不要去图便宜买一些大牌低价酒,或者是噱头之高的酒等,这些酒十有八九都是酒精酒。 里面含有各种添加剂(增花剂,丙三醇等),这些本来就是有害物质,过渡饮用对身体没有好处,存在的隐患不言而喻,后果不堪设想! 你还知道哪些喝酒的避讳吗?欢迎在评论区分享给大家!